杨大芳忙道,“大伙都吃了早饭了吗?”
“我们都吃了,就等你到了就去干活。”
桂花嫂子道,“我家的打谷机早就搬到你家地里了,我还找人给你借了两个打谷机,我们人多,活计应该做得快。”
“哎呦,那可真是太感谢嫂子了。”
一群人快速朝着地里走去干活去了,杨大芳和何大山也跟着下水割稻谷了,杨大芳干了一会儿活计以后,在众人的强烈要求下,抓了一大盆的鱼,虾,螃蟹,回家准备午饭了。
众人对杨大芳做的饭菜,那是早就馋哭了,就是杨大芳不给工人,为了吃一口,大伙也愿意来干活。
稻田里热火朝天的干着活,杨大芳在家里,也快速的忙活开了,把一大盆的鲫鱼剖开去鱼鳞,等清理干净,就开始上锅做鱼了。
屋子后面的泡菜坛子里,杨大芳抓了不少酸菜酸辣椒出来,开始洗干净炒酸菜,她打算做一大盆的葱香鲫鱼,除了葱香鲫鱼,诸如蟹黄蒸鸡蛋,香辣虾,腊肉炒蒜苗,香肠等,都一一准备好,并端到饭桌子上。
干笋炖的腊猪蹄别提多香,吃起来又有嚼头,闻着就让人直咽口水!
稻谷一大箩筐一大箩筐的被背了回来,并倒在杨大芳屋门口的坝子上晒着,杨爱国时不时去翻稻谷之类。
等众人一通忙活,等正午的时候,众人早就又累又饿了。
杨大芳忙招呼众人上桌子吃饭。
由于人比较多,一共安排了两大桌子,都是比较实用的硬菜,众人吃得满嘴流油,脸上露出欢喜的笑容来。
给杨大芳干活可真不错,不但有美食吃,而且还能有工钱拿。
到了下午的时候,杨大芳煮了几盆凉茶送过去。
这凉茶是拿了薄荷红糖之类煮的,里面还放了汤圆鸡蛋,让众人吃了以后,越发的有了干劲。
杨大芳地里的稻谷,由于人多,竟一天下来就收割得差不多了,唯一剩下的,只有两条晚稻了,这两块稻田还没有成熟,还得等一些时候。
收割了稻子后,天色已经很晚了,一家人便在当晚休息了一个晚上。
到了第二天一大早,桂花嫂子早早的背着背篓过来了,给杨大芳送来了一大箩筐的板栗,杨大芳看了板栗满脸欢喜,忙对桂花嫂子道谢。
桂花嫂子道,“这玩意山上到处都是呢,想吃的时候给我说,我让几个孩子去弄。”
看着这个板栗,也是想照顾自己人,杨大芳心里一动,道,“嫂子,我有个新的赚钱门路,你们要做吗?”
桂花嫂子眼睛一亮,道,“我就知道大芳你能干,快给说说,有钱谁不想赚?”
“这个板栗,我们可以炒糖栗子,拿去肯定好卖。”
板栗在村里到处都是,但是到了城里,这玩意是稀缺物。
55.第55章 第55章
桂花嫂子并没有吃过糖炒栗子, 这个时代,糖依然是稀缺物资,此时, 桂花嫂子忙追问道,“什么是糖炒栗子啊?”
杨大芳道,“这样, 我炒一锅出来,嫂子你一起来吃一下, 看看味道咋样。”
“那行, 我来给你烧火。”
杨大芳当即带着桂花嫂子, 道, “这个板栗, 得给开一个口子,这样炒出来的板栗才会方便剥开,并且更加香甜。”
杨大芳和桂花嫂子赶着时间,只能做个快速版的糖炒栗子, 先把板栗平铺锅里, 再撒上玉米油, 最后放入白糖和刚刚没入板栗的清水。
等板栗炒得外皮焦黄, 油光焦黄的板栗, 也散发诱人的香甜味道, 而在一旁张望的孩子们, 早就忍不住咽了咽口水了。
杨大芳把板栗拿出来, 让大伙品尝。
桂花嫂子拿起一个板栗, 这板栗外面裹着一层油光,打开的口子露出金黄色的果肉,因了这一层的油光, 越发显得板栗看着就很诱人,而剥开板栗也非常的轻松,以往剥开一个板栗,只能咬开一个口子,但是现在顺着板栗开的口子,,轻松的就剥开一个,等把金黄色的板栗放入嘴巴里,又面又香甜的味道瞬间在嘴巴里爆炸开来,这味道让她忍不住露出笑容来。
“这个板栗太好吃了!”
“这个板栗真美味啊!”
孩子们吃的尤其高兴,板栗壳子已经被炒得焦脆,轻轻一下就剥开了。
“妈妈,糖炒板栗真好吃,我们再做一些!”
杨大芳含笑看着桂花嫂子,道,“嫂子,这个板栗能赚钱吗?”
桂花嫂子猛点头,道,“可以,可以,当然可以!”
杨大芳不由露出笑容,“嫂子,你们可以炒好板栗在我镇子上的店铺寄卖,也可以采了板栗,直接卖给苏佩玉女士,我一会儿和她谈谈,她会收购咱们村子的板栗的。”
桂花嫂子道,“可惜现在板栗成熟得还不够多,再过一阵,板栗能大片的成熟。”
“那我们就捡了板栗慢慢卖,捡到多的板栗,可以先晒干。”
“大芳妹子,那个,我想了一下,这个板栗如果寄卖,需要自己出糖,要承担风险,可能村子里的不少人都不愿意干。”
杨大芳道,“嫂子的意思?”
桂花嫂子有些不好意思的道,“我的意思,要不我们还是采了板栗卖给你?你收购我们的板栗就行了。”
这话的意思就是杨大芳亏盈自负了。
杨大芳叹息,她可是给了人家一条发财路的,奈何别人不愿意干,怕承担风险,当即,杨大芳道,“那也行。板栗对外出售的话,毛栗子估计最多两毛一斤,我就按照两毛一斤收大家的板栗好了。”
“不用,就一毛五一斤好了。”
“对了,记得帮我送一些石英沙子来啊。”
炒制大批量的板栗,肯定得用沙子一起翻炒,才能炒出最佳的口感来,就是有些费力气。
山上到处都是野生的板栗树,板栗这种东西,又不能当饭吃,能够摘几斤就换一斤肉吃,村人不知道多高兴呢。
两人就这么说定了,随后,桂花嫂子也去村人处说了杨大芳收购板栗的事情。
村人知道消息以后,便都去山上采板栗去了。
下午,当在礼帽厂做完饭,老余肉就送来了第一批的板栗了。
杨大芳称了重量,直接把钱给老余头结算了,回到家里,便开始炒板栗。
而板栗炒好以后,她一部分拿去店铺出售,一部分送给了司机赵有信和苏佩玉,并让赵有信送给了他的堂哥赵胜礼一些,租了人家的冰箱没少赚钱,送一些新鲜的吃食过去,也是应该的。
在小镇的店铺出售的糖炒栗子,杨大芳卖了八毛一斤,原本她对于小镇的购买力没那么有信心,结果炒出来的一百斤板栗,当天下午就卖得所剩无几了。
傍晚的时候,杨大芳把剩下的板栗拿回来,分给了附近的邻居一些。
附近的邻居知道板栗加了糖和油,都暗暗咂舌,现在的人们仍旧贫穷呢,哪里舍得放油和糖这样珍贵的东西?等吃了栗子,对这个滋味就立即喜欢上了,都赞叹道,“不愧是加了糖和油炒的啊,味道就是好。”
对于谢逊家,杨大芳也送了一大袋子的板栗给谢姑婆。
谢姑婆接过板栗道了谢,对板栗也是赞叹连连。
到了第二天,苏佩玉就开车来到了小镇,苏佩玉几乎直接就来礼帽厂找到了杨大芳,道,“大芳妹子,你新做的这个板栗,味道不错啊,如果放到店里卖,肯定差不了。”
杨大芳道,“我已经让村里人帮忙收购板栗了,也让谭二舅夫妻帮忙收一些板栗,今天你就带一些回去先卖着。”
杨大芳在古镇的店铺,她也打算开发一个糖炒板栗的业务来,所以,她在离开村子的时候,也对谭二舅说了,让谭二舅帮忙收购一些,她出一毛五的价格收购,如果谭二舅能够按照更低的价格收购到板栗,中间的差价也随谭二舅夫妻赚钱,当然了,这一切也有一个条件,不能收购发霉变质的板栗,板栗最好晒一下水汽,确保不会坏掉。
谭二舅夫妻最近也算帮了不少的忙,听了杨大芳的话,都乐滋滋的表示,一定把板栗收好,一定不会出任何的差错。
谭二舅家里的山地更多,一家人靠着种植几亩薄地,其实图个温饱都困难,更别提让几个孩子上学了。
等回到村子,谭二舅就让人去村子里打板栗了,他本来和媳妇商议好,按照一毛一斤的价格收购板栗,结果谭二舅母直接按照八分钱一斤的价格,去吆喝去了。
而村子里的人,根本没有别的赚钱的途径,听说山上的毛栗子八分钱一斤有人收购,都发动全家去采板栗,一家人一整天下来,采个百来斤不成问题,赚个十块八块钱啥的,都能买好几斤肉吃,也能买不少的盐吃了。
反正山栗子满山都是,当然要赚这个钱了。
这个时代的人还是朴素的,杨大芳收购的板栗里,竟没有掺水和发霉的板栗,板栗个个都颗粒饱满又新鲜,都是新打下来的板栗。
板栗太多的话,给板栗开口又成了一个问题,这需要大量的人工。
除了当天苏佩玉带走的板栗,杨大芳把剩下的板栗请人,按照五分一斤的价格,都开了口子。
开口子多简单啊,镇子上不少媳妇大娘都愿意干呢,一边看着自家小孩玩水,一边就把板栗开好口子了,还能赚一笔钱。
所以,杨大芳家里小小的院子,越发挤满了人群,众人在她这里领走板栗开了口子,再给她送过去领工钱,杨大芳则在后厨炒板栗。
这种天气炒板栗,那并不是什么轻松的活计。
杨大芳大感吃不消,又请了邻居吴大娘帮忙一起炒板栗,按照七分钱一斤的价格,请人来家里一起帮忙炒板栗。
制作板栗的成本再次增加,不过杨大芳却轻松了不少。
她可不想自己因为赚钱,以后落得一身的病痛,久病床前无孝子,一个人任何时候,都得有一身健康的身体才行。
等把所有的板栗炒好,杨大芳让谭春天给谭大舅母送板栗去试卖了。
而在城里,等过了两天的时间,苏佩玉又风尘仆仆回到小镇了。
没错,她是来取板栗的。
苏佩玉对杨大芳道,“大芳妹子,你猜怎么着?我拿走的那几个袋子的板栗,我卖一块钱一斤,不过两天,竟然都卖完了。”
苏佩玉的店铺位置好,刚好处于江城最热闹的地方,旁边就是电影院之类的,因糖炒栗子的香味太诱人,不少人都花钱买一袋子看电影去,再有店铺本来的人气,这糖炒栗子想不火都难。
总之,和前一阵子阴郁的苏佩玉比,现在的苏佩玉朝气蓬勃,风风火火的,她搬走好几袋子的板栗的同时,不忘让杨大芳多存一些板栗,这些板栗打算让货车司机赵有信出车的时候,直接给送到京城的店里去。
没错,京城的物价又更高一些,苏佩玉打算让这个糖炒栗子,到时候卖一元五一斤。
由于杨大芳的大力收购,很快就存了上千斤的板栗,让赵有信出车的时候给苏佩玉的朋友送到京城去了。
而收购板栗的成本,苏佩玉也先给了杨大芳,杨大芳也没客气,直接收下了在,至于赵有信这里,则苏佩玉自己打点了关系。
到了这批板栗送到京城的时候,刚好那边的天气冷了起来,而炒制的热乎乎的板栗,立即吸引了路人的眼球,不少人围过来看了看,就开始买板栗了。
京城这种地方有钱人更多,那一千斤的板栗,在这种好地段,也不过几天就卖完了。
苏佩玉的朋友忙给苏佩玉打了电话。
也亏得杨大芳一直在大力的存货,很快就专门发了一车的板栗到京城,这才让京城的店铺缓了货源的急。
连续的大晴天以后,天气阴沉下来,到了夜晚,雨滴噼里啪啦,一下就降落了下来了。
半夜,杨大芳躺在床上听着雨,莫名觉得有些伤感,而在床上躺了一会儿,她忽然一个起身,险些没跳起来。