另一边有客人叫:“老板,这里来两份铁板烧!”
喻白:“好嘞,现在就给你做。”
岳晴接过了酒酿圆子,她耐不住好奇心,问:“你是这家店的老板?”
“对的。”
“那……这些小吃都是你做的?”
喻白:“基本上都是我做的,不过有些步骤也有我的店员们参与。这边的现做窗口除了我之外,还有另一位厨师参与……”
这家小吃店的小吃品种丰富多样,原来竟然都是出自面前这位年纪轻轻的店主之手?!
真是太厉害了!
平时只会吃不会做的岳晴,目光中流露出了些许惊讶。
这店主性格温和,长相俊秀,还会做饭……这简直就是岳晴心中的完美伴侣!
“滋啦——”,喻白修长的手握住铁铲,在铁板锅上娴熟地翻着食材。
岳晴轻轻地眨了眨眼。
不知道这位店主有没有结婚……
岳晴还没来得及问出口,那软甜的幼崽声音,再次从她的耳旁响起。
“爸爸!我可以吃一小碗的酒酿圆子吗?就一小碗,我的肚肚饿了……”
橱窗内。
“不行哦。”喻白边忙着手上的铁板烧边道,“别以为我不知道,你刚刚是不是在那边的窗口吃了小零食?再吃一碗酒酿圆子,那可就超标了哦!”
星星嘟嘟嘴巴。
哎呀,店员阿姨们偷偷喂他小零食,竟然被爸爸发现了!
算啦算啦!既然爸爸不让他多吃,那他就不吃了!
岳晴听到了喻白父子的对话,她的双目瞪圆。
原来那只幼崽,是这店主的儿子!
这个店主竟然有儿子了!
喻白和星星说话时,他头虽然微垂着,可唇角与眉眼挂着的笑意越发温和。
这个店主一定很喜欢他的儿子,以至于,这父子俩之间的感情,很难有让第三人加入的空隙。
喻白和星星还在说话,岳晴则端着两碗酒酿圆子,走到了岳爸身边。
岳爸看到岳晴走过来,他的神色充满了期待。
可是,当他看到岳晴略有些失魂落魄的模样时,不由得担忧地问:“怎么了?囡囡,你遇到了什么不开心的事了吗?”
岳晴摇头:“没什么,没有什么不开心的。”
她只是在遗憾,自己一段尚未萌发的感情,被迅速掐死在了摇篮中。
“爸爸,吃酒酿圆子吧。”
岳晴一边说着,一边将两碗酒酿圆子来到了自己和岳爸面前。
岳爸眨眨眼,他伸着脖子远远地看了眼,还站在橱窗旁,和大妈店员们闲聊的岳妈。
岳爸缩回脑袋:“这酒酿圆子得赶紧吃,不然一会儿你妈回来后,被你妈发现,我们俩说不准都得遭殃……”
严格控制岳爸饮食的岳妈,肯定不愿让岳爸吃酒酿圆子,因为酒酿圆子里的酒酿,就算酒精含量再少,可它依旧沾着一点酒味。
如果岳爸吃了,岳妈肯定不高兴,连带着给岳爸买酒酿圆子的岳晴也得倒霉。
岳爸说着,他立刻拿出小勺,舀了一勺酒酿圆子。
现在是三月,正是桃花盛开的季节。
喻白做小吃并不古板,他不喜欢一板一眼地按照大众做法做。喻白通常喜欢在传统菜肴中,加入一些自己的奇思妙想。
所以,喻白在自己做的酒酿圆子中,放了一些他亲手做的桃花酱。
酒酿圆子中,原本呈现透明色的汤,也微微泛着淡粉色,汤面上还飘着几朵漂亮的桃花。
如此“粉嫩”的酒酿圆子,深得岳晴的喜爱。
正当岳晴拿着手机对“桃花”酒酿圆子疯狂拍照时,岳爸已经迫不及待地用小勺,舀了一勺酒酿圆子,放到了嘴边。
岳爸轻嗅了一口香。
酒香混合着糯米的甜香,萦绕于他的鼻尖,细细闻时,岳爸还能闻到一股似有若无的桃花芬芳。
岳爸忍不住感慨道:“真香啊。”
然后,他将那勺酒酿圆子一口吃掉。
酒微苦,却被糯米的甜与桃花的香遮掩得恰到好处,但酒给人带来的刺激感仍然存在。
糯米圆子q弹润滑,咬开时,只只糯米圆子中也大有乾坤。
有别于常见的实心糯米圆子,喻白走到酒酿园子中,也同样包入了桃花酱。
岳爸咬开糯米圆子时,被糯米皮包裹住的甜香桃花酱瞬间溢出,桃花的芬芳萦绕于他的唇齿之间。
岳爸的眼睛瞪得更圆了。
因为他在桃花酱中,也尝到了极淡的酒香味。
喻白在酿桃花酱时,他将桃花酱发酵了一下,这能增加桃花酱的风味,同时也能让糯米圆子更贴合“酒酿”这一主题。
尝到了汤中的酒酿与微微发酵的桃花酱,许久没有尝过一点酒滋味的岳爸,简直快要感动落泪了。
呜呜呜!这碗酒酿圆子真是太好吃了!太好吃了!
这碗酒酿圆子,就是酒的最佳平替!
他要赶紧把这家店的酒酿圆子推荐给他的酒友!
岳晴给酒酿圆子拍完照抬头时,差点吓了一跳。
因为坐在她对面的岳爸,吃碗中的酒酿圆子时,突然老泪纵横。
岳爸这才惊觉自己在女儿面前丢了个脸,他的脸微微有些发红。
岳爸用力将眼角含着的、一点点的泪擦掉。
他吸吸鼻子:“这酒酿圆子有点烫,你看都把我烫出眼泪了。”
岳晴:我才不信!
岳晴没有拆穿岳爸,只是简单地应和了两声。
同时岳晴的心中不由得犯嘀咕。
这碗酒酿圆子有这么好吃吗?能让她爸一边吃一边掉眼泪?
岳晴也往嘴里塞了一口酒酿圆子。
“卧槽。”
岳晴咽下酒酿圆子时,她忍不住骂了一句脏话。
卧槽!这么好吃的酒酿圆子是真实存在的吗?
还有,她居然从酒酿圆子中,吃出了桃花的味道!
带着花朵的旗号做菜的小吃数不胜数,可是无论是岳晴曾经吃过的鲜花饼,还是来自隔壁某岛国的樱花玄饼,岳晴都没有尝出太明显的、花朵的香味。
她以为,这家店的酒酿圆子也只是以“桃花”为噱头,做出来看着好看罢了。
可谁能想到,这桃花酒酿圆子不仅有明显的桃花味,而且特!别!好!吃!
此时此刻,岳晴一边吃着碗中的酒酿圆子,一边看着窗外熟悉的街景,她的大脑陷入了迷茫。
这里不是她母校门口的三角口小吃街吗?
什么时候,三角口竟然横空出世了一家,能将小吃做得这么好吃的小吃店!
正当岳晴和岳爸快要将碗中的酒酿圆子吃完时,“嗒”地一声响,岳妈将她手中端着的小吃,放到了岳晴和岳爸中间的桌子上。
“我为了这些小吃,可费了老大的劲。终于把它们都买回来了,我听说,这几样小吃特别好吃……”
岳妈一边说,一边笑着坐在了岳爸身旁的椅子上。
突然,岳妈脸色一变。
“等等。你们两个……现在在吃什么?”
岳妈一双锐利的眼睛眯起,那目光像是探照灯般地扫过岳爸和岳晴。
在家做了几十年饭的岳妈,鼻子灵得很,她闻到了空气中“异样”的香味。
坐在一旁的岳爸,立刻将上半身绷得笔直。
岳妈挑眉:“酒?”
第65章 六十五颗星星
岳妈说完眉头皱起,她的表情不是很好看。
岳爸:“我们没,没,没喝酒……”
岳晴主动开口:“妈,是我看这家店的酒酿圆子挺好吃的,所以给我和我爸各点了一份。”
岳晴:“妈,你要不要尝尝看?”
岳妈扫了眼岳晴碗里的桃花酒酿圆子。
这酒酿圆子看着挺好看,闻着也挺香,只可惜她吃不惯酒酿圆子里的酒味。
岳妈摇摇头:“算了吧。我不尝。囡囡,我刚才在那边选了不少小吃,你……尝尝看?”
换做先前,岳晴在没尝到那碗桃花酒酿圆子前,她对这家小吃店的小吃味道,还保持着怀疑的态度。
可现在,那碗酒酿圆子激发了岳晴对这家小吃店里其他小吃的兴趣。