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分卷(42)
    云青拿着鲍鱼在手里掂了掂,不错,这个晒干之后,至少是个五头鲍。
    [五头鲍?][居然能达到五头?厉害了。][??感觉自己格格不入。]云青桶里又拿出一个鲍鱼,比起刚刚找到的,新拿出来的鲍鱼的个头明显要小。
    云青抛了抛左手那只较小的,像这种个头稍微小的,一斤大概就十二只,就是十二头鲍;右边这种大个头的,一斤大概五只,就是五头鲍。
    双头鲍,五头鲍,十二头鲍。
    这里指的头数,都是一斤内的干鲍鱼数量。
    海货一般都是越大只,就越值钱的,双头鲍比起十二头鲍,那个可能高出十几倍、甚至几十倍。
    [我懂了,所以这是好东西!馒头真厉害,也真是识货,居然专挑个头大的鲍鱼~][说起来,我看小黑炭跟哥哥赶这么多次海,一次都没有帮哥哥找过海货,懒猫猫,我要公开谴责它!!][懒猫猫(跟风谴责)][哈哈哈,其实也不算没有,最开始的时候小黑炭还帮哥哥找到了一只澳龙,只不过后面变懒了,而我哥又喜欢宠着毛团子,所以基本都任由发展(摊手)][我单方面宣布,第一局馒头胜出。][今天的馒头超棒的,简直是哥哥的英雄!!][好的,手动给馒头配置一朵七彩祥云~]云青有注意到,在类似于这种言论的弹幕出来时,馒头更加开心了。
    不过不同于一般的狗狗,馒头哪怕摆尾巴,幅度都不会很大,像现在这种小尾巴晃得起劲,看出来是真的高兴的不得了。
    云青失笑,把狗捞起来放在帽兜里,快黑了,我也该回去了。
    今天主要是放那两套新买的地笼,所以云青的收获也不算特别多。
    回去依旧是走那条老路,嗯,挖了陷阱的老路。
    算上这一次,这条路云青走了四回,前三回每次希望都落空。
    狼来了太多次,云青这次其实也不抱什么期待。
    不过有时候事情就是这么奇怪,比如你急需一样物品,但忘了放哪儿,这时候翻箱倒柜、能把所有能找到角落都搜遍了,那东西却跟会隐形似的,就是找不着。
    而等你不需要了,不抱任何期待了,隐形的法术自动解除,都不用你找了,它自己出来。
    看着陷阱里的胖灰兔子,云青表情复杂了一瞬。
    [我老婆这表情,是不是在衡量兔子的价钱。][兔兔那么可爱,赶紧吃掉它!!][这种胖兔子,我一屁股可以坐死四只(拍胸)]云青把兔子弄了上来,这过程挺小心翼翼。
    很多人对兔子的第一印象就是乖巧,但其实兔子咬人特别疼,那几颗大牙齿上下一合,分分钟能给纹个身。
    好在,云青是老手,顺利把这只大灰兔抓了上来。
    提着兔子,拎着桶,云青回安全屋了。
    推门,进屋,把帽兜里的毛团子掏出来,然后再进厨房。
    这一串动作下来,云青都没觉得哪里不对,直到他把海货分门别类地装好,从厨房里出来,他才觉得家里的气氛好像不太对劲。
    按理说,云青不该有这奇怪的感觉,毕竟家里就他跟单越是高等智慧生物,哪儿会存在什么气氛不对劲。
    但这种感觉像一根无形的羽毛,偶尔轻拂一下,引起注意后又偃旗息鼓,等以为相安无事时,又再次出动。
    反正就不对劲。
    云青挠了挠头,看了一圈,最后将目光定在那只棕色的毛团子上。
    这只新来的小熊崽今天早上还是很活泼的,也很黏他,怎么下午出门赶海一趟回来,小熊崽好像变得憨憨的。
    云青缓缓打出一个问号,没想明白。
    而他没注意到,趴在柜子上的假寐的小黑猫,眼睛睁开了,正悄悄看着他。
    第51章 第51根铁柱
    从某种程度来说,云青是一个神经大条的人。
    观察完月饼后,云青左想右想,就是没想出哪儿不对,然后他放弃了。
    嗐,反正毛团团都在这里,能惹出什么事来。
    于是云青进了厨房,不久前发生的事暂时被掩埋。
    礁石滩涂那边的海货不多,毕竟两套地笼放置的时间短,但红树林那边就不一样了。
    收获满满。
    那边的螃蟹数量忒给力,而且还是以青蟹为主的。
    除了螃蟹外,还有一些个头较小鱼,不过那些云青都放掉了。
    地笼放下去会沉底,抓到的都是贴着底下走的海货。
    四个地笼,两大两小,一共收获了三十一只螃蟹,而且每一只都特别肥美。
    收获不错,看来今天的晚饭可以丰盛点。云青看着面前的海货,琢磨说。
    阿统统,除了两只石头蟹,一只面包蟹,再给我留四只青嗳,留下六只青蟹吧。云青说。
    只留下七只螃蟹好像不够,留个九只好了,毕竟家里的好像都特别能干饭,而且这一吃还是吃两顿。
    [没问题。]云青:海葵章鱼跟响螺什么的,全部给你。
    这些太零碎了,基本上只有一两只或者两三个,加起来都炒不了一碟,倒不如全卖了。
    [好哒。]云青,将目光投向同里的石斑,这是值钱货呢。
    卖不卖?
    当然是卖的。
    他有捡的兔子在,暂且可以吃上两顿,海货卖了换小钱钱正好。
    至于鲍鱼云青暂时不打算动,今天收获的螃蟹不少,那就吃顿好的吧。
    一阵钱币掉落的声响后,云青小金库胖了一圈。
    在买了烤箱、又新买了两套地笼后,云青的小金库只剩4948个银贝壳。
    抓到的石斑是青石斑,一斤卖九十,不过云青这条小,只有八两,所以卖72个银贝壳。
    响螺、猪仔螺、海葵,再加上两只章鱼,零零碎碎地卖了62个银贝壳。
    礁石滩涂抓到的螃蟹被云青留着,重头戏在红树林那边的螃蟹。
    三十一只螃蟹留了六只,还剩下二十五。
    这卖掉的二十五只是清一色的青蟹,个头最小的都有一斤二,大的妥妥超过两斤。
    这一批青蟹共三十四斤,按青蟹一斤一百的收购价,3400个银贝壳到手。
    所以今天出门一趟啊不,是出门好几趟,云青进账3534个银贝壳。
    小金库的体重达到了历史新高,云青高兴得很,决定今晚做一道好吃的。
    唔,家里有鲍鱼,那就做一道爆汁鲍鱼好了。
    开直播。
    [今天的哥哥好像来迟了一丢丢惹,我都吃了两碗饭了qaq][没关系,等我老婆做饭的时候,你可以再吃两碗,而且绝对吃得下(狗头)][来人,把我吃饭专用的桶端上来!!]云青笑了笑,今天捡了不少鲍鱼,就做一道爆汁鲍鱼吧。
    [搬着小凳子过(乖巧)]云青拿出一个小刷子,先将鲍鱼在水流中刷洗,将外层的脏东西尽可能冲掉,然后用一根小勺子,把鲍鱼从壳里挖出来。
    再去掉容易藏沙的嘴巴与内脏部分。
    盐水有奇效,用它来清洗海货特别有效,不管是章鱼、海鳗,还是鲍鱼,都能洗得干干净净的。云青说。
    说着说着,忽然感觉有一团毛绒绒靠在自己脚腕位置。
    云青:嗯??
    一开始云青以为是馒头,毕竟馒头最喜欢看他做菜了,于是说,馒头来啦~刚说完,感觉脚腕上一些的位置被两只爪爪抱住。
    馒头也喜欢挨着他脚坐下,但它个头小,所以蹭到的位置远不如现在来得高。
    虽然还是毛绒绒,但感觉不太对,于是云青低头一看。
    哦豁,是棕色的。
    是月饼啊,我还以为是馒头呢。云青刚刚洗完最后一只鲍鱼,甩了一下手上的水,便将脚下的棕毛团子抱了起来,放到了灶台的角落。
    这个位置是馒头平时待的,是个观摩做菜的好地方。
    被放在那儿的棕熊崽子干脆一屁股坐在哪儿,化成了一只超大号的褐色汤圆,肉呼呼的,分外可爱。
    [前一段时间妒忌一只原始种的狗狗,好了,现在不仇视馒头了,改成仇视月饼(滑稽)][哇哦,馒头的位置被占了,小心正主找过来闹~][馒头:哼,我秃头小馒头可不是好惹的。][哈哈哈小心馒头沿着网线过去咬你(狗头)]云青正要说不会,结果刚把月饼抱上去,没几秒,脚腕又被毛绒绒了一下。
    这次确实是馒头来了。
    嗷嗷呜。白毛团子绕着青年的脚腕打转,偶尔还跳到脚背上,又用两只小爪爪沿着小腿往上踩,整只狗狗企图直立起来。
    但可惜,它本身就只有丁点大,哪怕踩在云青的脚背上,立起身子,也够不到青年的膝盖。
    不过足够引起注意了。
    馒头怎么了?云青俯身,把小白狗捋下来。
    馒头哼哼两声,见云青不抱它上去,干脆哼哧哼哧地自己爬坡。
    先到矮架子上,然后沿着往上爬,再到小灶台通过小灶台跳到大灶台上,一层一层往上。
    [馒头:爸爸不帮我,我就自己去(叉腰)][啊这,待会可别跟月饼打起来。][夺位之恨,势不两立!]云青饶有兴致地看着小白狗爬坡,沉迷在可爱的毛团子里。
    直到馒头走到棕熊崽子前,狠狠撞了一下棕毛团子,云青才如梦初醒。
    馒头,不要调皮。云青一惊,连忙将小白狗抱过来。
    见怀里的小白狗还在哼哼,云青没办法,只能将棕熊崽子换到另一个视野没这么好的角落去。
    馒头满意了。
    左边一只、右边一只,云青总算安顿好了。
    [看来月饼很喜欢哥哥嘛,完全是任由摆布,脾气好的像极了一只泰迪熊~][月饼看着青崽的眼睛一眨不眨的,乖死了!!][没有谁,没有谁可以拒绝做饭贼香的我老婆!]云青呼出一口气,好,继续。鲍鱼洗干净后,为了待会让它最大程度的入味,可以在上面切十字。
    先打横切许多刀,然后竖着切许多下,网状切痕就出来了。
    这种切法用处十分多,云青记得他小时候,邻家奶奶就是这么切芒果给他吃的。
    切出网状切痕后,在芒果边缘处微微用力,果肉就出来了。
    给鲍鱼纹身后,用料酒与生姜腌制。云青把鲍鱼放进去。
    家里这么多张嘴,而且个个都是能干饭的,云青这次准备了二十只鲍鱼。
    当然,这可不是平均分的,其中某只明确跟他表示过自己食量大的干饭猫占大头。
    [啊啊啊啊二十只鲍鱼惹,我能拥有二十分之一吗,重金求快递(眼巴巴)][省省吧,就算你喊破喉咙,你也吃不到我老婆做的菜。][好像你吃的到一样(狗头)]姜葱蒜必不可少,唔,不仅是海鲜,做其他菜色也经常用到。云青感慨。
    酱料也很重要,用生抽、糖、水,还有蚝油调个酱料。云青挨个拿瓶子,还有用生粉做个芡水,这些都留着待会儿用。
    打芡可以让酱汁更浓稠,毕竟酱汁加了水,多少会起到一点稀释的作用。
    等这两样调制完,再过了一会儿腌制的鲍鱼也便好了。
    爆汁鲍鱼真的很简单,后面把鲍鱼倒进去,翻炒一段时间后加酱汁跟芡水,然后小火收汁就可以了。云青笑眯眯。
    在翻炒下,本来浅色的鲍鱼被酱汁浸透,酱汁从鲍鱼被切成网状的表面滑下,完完全全地将鲍鱼裹了个遍。
    被上了色的鲍鱼一个赛一个地好看,个大又鲜亮。
    姜葱蒜的香气,混着酱汁与鳗鱼的鲜香在厨房里飘散。
    棕熊崽子第一次近距离地看云青做菜,起先它还愣愣地盯着云青看,但后来被那股霸道又浓香的气味一勾,目光像是牵上了看不见的绳索,一点一点的转到锅里。
    [很好,月饼也流口水了,哥哥二连杀!!][哈哈哈笑死,我就说没谁能扛得住我老婆的浓香攻击。]嗷嗷呜。馒头忽然哼哼了起来。
    云青一瞧,见小白狗看着对面的棕熊崽子,莫名觉得馒头此刻有几分原来你也尔尔的幸灾乐祸。
    云青:小火收汁,一碟爆汁鲍鱼便出锅了。
    后面是蒸螃蟹,再同时用香椿炒个鸭蛋,至于汤,裙带菜下午捡了一些,正好做个菜汤。
    一通下来,晚饭三菜一汤出炉。
    今天的直播就到这里,谢谢大家,嗯,明天如果下雨,应该就不出门赶海了。云青惦记着小船。
    [话说老婆,你的小船是不是快造好了?][哇,要好啦?][算算时间也差不多了叭,等青崽你有了小船,就可以出海了!对了,到时候记得带上你麻麻,也就是我(叉腰)]青年的小卷毛支棱起来,对这个话题感兴趣极了,小船确实快好了,到时候出海一趟,能抓到的海货品种,可比在海边多得多。
    骨架已经好了,船头部分也铺了木板,最多四天,这艘他亲手打造的小船就能出海了。
    [恭喜老婆!][那艘小船好像挺沉的,哥哥你一个人搬得动吗?我没记错的话,你家到海边光走路都要小半个小时了(小声逼逼)][第一万零一次感叹,恨我不在我老婆身边,不然一艘小船而已,分分钟就帮你搬到海边!!]云青愣住,眼睛一点点瞪大,整个人傻了。
    啊,啊啊,啊啊啊!!
    云青后知后觉自己遗忘了一件相当重要的事他家可不是一开门,就到滩涂边,中间那段距离怎么搞??
    幸好船只造了一半,不少木板还没弄上去,没那么沉。
    可这也不是办法,难道他要把小船挪到海边,在海边完成剩下的工作?
    但这里的天气说变脸就变脸,下雨怎么办?
    云青:逐渐纠结.jpg[哥哥眉头一皱,发现事情并不简单。][弟弟,我有一个想法,你把家里那只几只毛绒绒养大,(尤其是月饼),等长大后,找根绳索往它们身上一套,让它们帮你拉小船~][月饼:我只是个崽崽。][神他妈等长大后,这得多少年,黄花菜都凉了。]云青眉心一跳,脸上却不是觉得天荒夜谈的抗拒,是一种介于说不定可以与好像是个办法的思量。
    青年从来不是掩饰情绪的好手,这表情被直播间里的众人看了个正着。
    [??哥哥当真了?][啊这,弟弟你还不会觉得可以吧?]屋子里,正在做某样事情的小黑炭打了个喷嚏。
    第52章 第52根铁柱
    今天的晚饭三菜一汤,那碟爆汁鲍鱼暂且不说,螃蟹云青一共蒸了五只。
    为了小船的事、有心讨好单越的云青,将五分之二的螃蟹给了小黑猫。