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最强炊事兵 第329节
    如果一但复员,就算当时能拿到一大笔复员费,那也只是坐吃山空。再说了,自己修理一辈子的装甲车,出去能干啥?搞不好想修好民用汽车,都得在培训一下才行。
    吕军士长见到段佑发这么大火,也不敢触及霉头,连连说道:“营长,那我回去重新写。”
    段佑要的不是吕军士长怕自己,而是要他服从命令,最主要的是要服从自己主官的命令,特别是重炮连连长孟川的命令,“孟川是你的连长,你的检讨要交也是交给孟川。还有你们几个军士长,你们也都得写,别仗着资历老,就能免受处罚,连我们军官都要接受了中央八项规定,凭什么你们还为所欲为。”
    带头的几个军士长都连连答应,不过也都是表面答应。自己这些人在部队里干了多少年,从来没有主官在大庭广众之下,当着这么多兵的面前训斥自己。所以这些军士长没有人心里会舒服,反倒是增加了段佑和他们的矛盾。
    孟川见到军士长答应的并不舒服,也都明白他们的心思。他始终觉得,能当上军士长的人,不光是技术过硬,人品也是应该不错的,毕竟在军队里受教育了这么多年,就算是慢慢磨,也把他们的脾气秉性给磨好了。
    他们其实并没有大错,只是想着在军队干了这么多年,也该稍微享受享受。但是人的欲望是无限的,可能一开始的享受,到后面就会慢慢变的自大,逐渐不把主官放在眼里。
    但是他们的原则性应该是没有丢失的,只要稍加引导,应该是能改过来的。
    孟川在地上把吕军士长的检讨书捡了起来,打开看了一下,基本都是大话空话,没有什么实际意义,不过能想着提前写好检讨,并随身把检讨书带在身上,就证明,他们的原则性还是有的。
    “老段,你别说他们了,不管怎么说,组织修理的是我们,他们也是听我们的命令进行维修的,在这期间出了事,的确也是我的责任,等后面我私下跟他们好好聊聊,把事说开就行。”
    段佑见到孟川又做好老人,也是有点气,“老抠,你就做好人吧,你在这么做下去,你会被拖死的。你说你立了多少功劳,现在却被降职为连长,你就一点不气吗,我都替你气的慌。”
    这次孟川从副营长降为连长,吕军士长也知道是因为自己的错,“连长,等会回去,我一定好好写一篇检讨,深刻的检讨自己,晚饭之前,肯定给您送过去。”
    孟川笑着点了点头,“可以。”
    孟川都和这些军士长窃窃私语了,段佑在开这个会的意义就不大了,于是喊道:“行了,散会吧,大家都去忙。老抠,你过来。”
    孟川看到段佑还是一脸气愤的样子,笑道:“行了,老段,你就别气了,咱们有三个月的时间呢,也不急于这一时。再说你今天的目的不是也达到了么,已经镇住这些军士长了。”
    “而且现在我已经是重炮连的连长了,你在气也改变不了这个现状。那我就想先了解一下他们,在做下一步的打算。我不想什么都不了解,就去批评任何一个人。”
    段佑不是气这些军士长,而是气孟川老做好人,“老抠,我知道你的性格是啥。但是部队终究不是那样的,只有足够的高压,才能镇得住所有人,你听过慈不掌兵这句话么?有时候该狠的时候就得狠。”
    孟川明白这个道理,但是孟川依旧相信,人是感情动物,就算是在不对付的两个人,待在一起久了,也是能待出感情的。
    而且‘慈不掌兵’这个词并不是说要对部下黑脸黑色。而是说关键的时候,指战员一定要有钢铁一般的意志和决心来指挥行事,绝不能因心软而坏了大局。
    所以平常对部下和颜悦色的,不仅不会造成‘慈不掌兵’的情况,反而会更加使之令行禁止。
    不过这也是有个度的,关系太好也不行,关系不好也不行。最好是能处在相互敬畏,又相互尊敬的那种关系,不算很熟,但关系也绝不会闹僵。
    “行了,老段,你给我一周的时间,我先对重炮连仔细了解一番。等一周后,我给你拿出一个解决方案来,你看这样行不行。”
    段佑是没啥意见的,毕竟重炮连连长是孟川,“行吧,老抠,你自己拿主意吧。”
    第802章 职业病
    段佑和冯教导员走后,孟川把董副连长和韩指导员叫过来,“老董,老韩,咱们先回办公室,你们等会把这些军士长的资料全部找出来,咱们逐一进行分析。”
    要是分析有用的话,董副连长和韩指导员也不至于拿他们没办法了,不过孟川也不是一般人,从能立这么多功劳来说,就知道不一般,于是也答应道:“好,我们这就回去找。”
    那些军士长的资料很快就被找了出来,孟川打开看了一下,发现了一点事情,“老段,这份谷军士长的简历上面,说谷军士长因为胃病的问题住过院,时间大概在半年前,那个时候,合成营应该刚组建没多久吧。”
    董副连长连忙点头,“是有这么回事,不过不是啥大毛病,就是普通胃病。其实很多战士也都是有这么个情况的,毕竟咱们部队的士官多,基层战士有时候训练起来,很难按时按点吃饭。加上吃饭速度也快,偶尔战士们有个胃疼的毛病,都很正常。”
    胃疼到请了半个月的假来住院,这绝对不是小毛病吧,可是这上面也没写具体是因为啥啊,“老董,这个谷军士长是因为啥毛病住的院啊,是因为手术么?”
    董连长也不太清楚到底是因为啥,但绝对不是手术,“孟连长,胃部能有啥手术啊。他好像只是去医院调理了半个月的身。因为合成营刚组建的那阵子,我们也特别忙,我就只过去看了他一次,所以也没细问,要不我回头仔细问问看。”
    孟川摆摆手,“不用了,这点我回去问就行了。对了,既然说到胃病的话,咱们战士还容易得什么病?”
    得病?这倒是难住董连长了,“战士们不经常得病吧,毕竟天天训练,身体好着呢。”
    韩指导员却说道:“哎,老董,亏你还是连长呢,这你都不知道么。军人的职业病很多啊,胃病算是一种,风湿病也很常见,脊椎啊,腰间盘啊,这些也都是最常见的病,我原先去卫生院蹲过点,专门了解过这方面。”
    韩明这话倒是引起了孟川的注意,“哦?老韩,你还去卫生院蹲过点。”
    韩指导员挠了挠头,“我是指导员么,管全连战士的生活情况就是我的职责。所以不管怎样,我也得了解这些士官们容易得什么病,毕竟咱们合成营和普通部队不一样,咱们合成营的士官普及率已经达到了百分之五十,这是一个很吓人的数字。”
    “我原先在普通步兵连当指导员的时候,因为士官就那么点,百分之八十的兵都是义务兵,都是新兵,所以在职业病这一块都不用怎么考虑。但是这里有一半是士官,那大部分士兵就都是职业士兵了,所以职业病这个东西,我就自己调上了日程,也就专门去卫生院蹲了几天的点。最后总结发现,胃病、风湿病、脊椎、腰间盘突出之类的病,是士官最容易得的。”
    孟川听到韩指导员的话,满意的点了点头,“不错,不错,你这个指导员干的很到位。既然我们是一连主官,那就应该把自己手底下的那一百来号人给管好,这不仅是在平常训练中,更是还要从生活当中入手,只有我们跟这些士官当成了朋友,他们的心里话才会跟我们说。”
    “老韩,我交给你一个任务,你去摸摸战士们的底,问问战士们现在都有什么病,又是什么病是最影响生活和训练的。”
    韩指导员立刻答应:“是,孟连长。”
    别看孟川现在跟韩指导员都是连级主官,但孟川的编制毕竟还是副营长,所以指挥起韩指导员,韩指导员也没觉得有什么不妥。
    “老董,你去把装甲车辆的维修情况,总结个材料给我,那一辆自行榴弹炮不能瘫在那,总得修好才行。伍班长受的伤轻,明后天就能回来。他回来后,找人配合伍班长,先把装甲车辆的问题解决了。如果解决不了,就先恢复好,就算是带病上岗,也得上岗啊。”
    这个董连长明白,“是,我这就去弄。”
    一下午的时间很快就过去了,在吃完晚饭,班长组织看新闻联播的时候,谷军士长来到了孟川的办公室,“连长,这是我的检讨书。”
    孟川把检讨书接过来,指了指凳子,“老谷啊,你先坐,我问你个事。”
    谷军士长还以为孟川要问这次事故的原因呢,于是立刻说道:“连长,这份检讨书里面有这次事故的总结。我语言表达能力不好,怕说不清,您还是看检讨吧,里面更详细一些。”
    孟川笑了笑,“我不是跟你说过么,事故的事情,过去就过去了,我也没想在旧事重提,那样意义不大。我主要是想跟你谈谈心。”
    谷军士长跟孟川可不熟,哪有什么心可谈啊,“连长,您有什么事就直说呗。”
    孟川先给谷军士长倒了杯开水,“老谷,我知道你的胃不好,来,喝杯开水暖暖胃。”
    孟川的这一动作让谷军士长对他好感大增,连忙接过水杯,“谢谢连长。”
    两人坐下后,孟川拿出了谷军士长的资料,“老谷啊,这份资料上说了,你在半年前因胃病住院了半个月。”
    这个病假是自己给连长申请,营长批准过的,是完全符合规定的,所以谷军士长也不明白孟川为啥要说这事,“是,连长,半年前我的确住了半个月的医院。”
    “那我能问一下,是因为什么原因,你住的院么?”
    谷军士长叹了口气,“应该是吃饭不规律,总是加班导致的吧。那阵子,胃总是疼,所以我们排长就建议我去医院调养一阵子,就这样,我住了半个月的院。”
    哦,孟川点了点头,“看来你为部队做出的贡献真的不小,为了部队的建设,导致胃病都出来了,真的是令人佩服。”
    佩服倒是夸张了,毕竟胃病是军人这一大职业病,并不是只有自己才会得,“连长,这些病都是职业病,也避免不了。”
    孟川是想跟谷军士长好好的谈谈心,可是发现也没什么话题可聊,说白了,还是不了解。于是就直接开门见山,“老谷,我会一点药膳,对胃病有很好的效果,要不要我去做点给你吃。”
    谷军士长和孟川也不熟悉,在加上孟川原先还是副营长,所以也不敢麻烦孟川,“不了吧,连长,您看您也挺累的,就别操心我了。”
    做饭是孟川的拿手好戏,这个倒不会觉得累,“没事的,做饭是我的爱好,况且,你是我的兵,我不操心你谁操心你。走吧,跟我去食堂,我做给你吃。”
    连队主官突然这么关心自己,谷军士长总觉得不对劲,平常也没见有连长指导员关心过自己啊,估计他们都想着自己资历老,做什么事也不用他们操心,所以也就没管。
    这突然一下子被管了,谷军士长还真觉得回到了刚当兵那阵子,也不知道是舒服还是不舒服。
    炮连和步兵连的灶是分开的,或许是因为人员问题,四个主力连有六七百号人,在加上两个炮连,这一个食堂实在是塞不下,所以就分开了。
    况且在作战的时候,这几个连也不一定会在一块,这个重炮连的自行榴弹炮射程有几十公里,可以说是指哪打哪,不会一直跟着作战连到处跑,这样的话,吃饭问题就会是个大问题,所以单独给炮连配备食堂,这也是为了更方便的作战。
    两人来到食堂后,炊事班长立刻就跑了出来,他对这位刚从副营长降成连长的孟川可不陌生,今天下午去吃饭的时候,董连长和韩指导员对孟川那叫一个恭敬,感觉都不是一个下级对上级该有态度,更像是是一个军人对战斗英雄的恭敬一般,“孟连长,您来了,是晚饭没吃好么,你想吃啥,我现在去给你做点。”
    孟川摆摆手,“班长,你别招呼我了,我就想借用一下你们炊事班的厨房,做点东西吃。”
    这连长想吃饭,哪有自己做的道理,“连长,您看您,这是瞧不起我吧。您吃饭,还用您亲自动手么?”
    孟川也明白这个炊事班长很客气,不过这个饭只能自己做,“好了,班长同志,我没有瞧不起你的意思,我只是想吃点自己做的饭。”
    炊事班长看着孟川的语气不似作伪,于是答应道:“那好吧,连长,我找个人给你打下手,您来亲自下厨。”
    其实喜欢厨艺的主官并不少,所以炊事班长也没有把这事当做什么稀奇的事,于是找了一个上等兵过来,给孟川打下手,自己则继续忙。
    要不说合成营的经费多,这家伙就是不一样,孟川一进这里的厨房,就发现里面的设备很多,基本上全都是自动化的。
    做馒头的,有馒头包子机。想吃面条,有压面条机。就连蒸米饭,他们都不是用屉笼蒸的,而是直接用超大号电饭煲蒸的。
    这一大溜的电饭煲放在案板上,这可真是稀奇了,自己还是第一次见到自动化炊具这么齐全的厨房。
    第803章 莲子粥
    上等兵见到孟川对这些自动化炊具挺好奇,连忙介绍道:“连长,我们炮连那经费可是相当充足的,我们战士的伙食标准那可都是二类灶,比普通步兵好多了。”
    “至于这些炊具,是直接从集团军后勤仓库运过来的,所以都比较先进。”
    孟川是知道合成营的重要性,也知道合成营的军费有多高,但是没想到居然连炊事班都高配,这是不是有点过了。集团军的食堂,自己可是知道的,咋说自己也在集团军机关干了一阵子主管食堂的助理员,丝毫不开玩笑的说,就连军部食堂的炊具,都没有合成营的好,这偏心偏的过了吧。
    不过上等兵却说道:“军部首长发话了,既然要建设新型化军队,那炊事班也是这个特新型化军队的一部分,自然也要最好的,所以我们就享福了。”
    首长这话说的也没错,一支新型化军队,不是只在武器上更新换代,生活设施配套上,也必须要先进,这好像也没什么毛病。
    “行了,不说这个了,你帮我拿点莲子,在拿点糯米和红枣,咱们的食品仓库里有这些么?”
    这些都是常见食材,怎么可能没有,“连长,您等我会,我这就去拿。”
    上次孟川做过一个胡椒猪肚汤,那也是非常养胃的一个汤。既然做过了,那孟川这次就不做了,而且晚上吃肉,对胃的负担也挺大,所以自己还是熬个莲子粥吧,这样更符合现在的情况。
    熬莲子粥,有的人喜欢用小米,有的人喜欢用糯米,其实区别并不大,还是看自己的口味。这次孟川就用糯米熬,因为糯米熬出来的更粘稠,更符合自己的口味。
    很快上等兵就把食材拿了过来,孟川先把莲子放入锅中,然后掺上凉水,打开火就开始煮。不过煮这个不能用大火,就用小火慢慢煮既可,煮的时间可以控制在半个小时以内,当然为了图快,十几二十分钟也是可以的。
    莲子先煮着,孟川现在就开始处理起了糯米,糯米洗净放入锅中,等待莲子下锅,一块用大火开煮。
    同样都煮,孟川之所以要先煮莲子,那就是因为火候的原因,想让食材挥发出应有的美味,火候是个很关键的因素。
    想让米散发出足够的香味来,那就必须要用小火慢慢的炖,但是在此之前,却一定要用大火把粥煮开才行,不然香味很难熬出来。
    而莲子同样也是这样,想把莲子煮烂,最好也是用大火先煮,然后在用小火慢慢炖,此时有人疑惑了,那莲子和糯米的火候不是一样的么?都是先大火后小火,为啥你还要先煮莲子?这不是多此一举么?
    煮法是一样,这个没有错。但是两者煮的时间却不一样,因为莲子很难煮烂,这比糯米煮烂要花更长的时间,所以孟川在这里用了一个小技巧,那就是先用小火煮莲子,煮完之后,在和糯米一块用大火炖,这样莲子立刻就会煮烂,味道也会更加好。
    经过二十分钟的小火炖煮后,孟川就把莲子捞起来放入糯米锅中,开大火煮。此时最好是放一点糖,是可以放冰糖、红糖和白糖的,至于放哪种糖,还是看你自己需要啥。
    红糖性温,既可以补血,又可以活血,比如一些妇女痛经啊,产后调理啊一般都用的是红糖,而且一般的外感风寒也是可以喝点红糖姜水的。
    而白糖性平,可以助脾、润肺、生津,长于健脾益气,可用于一般的脾胃虚弱症,但是吃多了白糖容易生痰,这算是一个弊处了。
    至于冰糖,则是性凉,它可以入肺、脾经,还可以补中益气、养阴润肺、止咳化痰,一般老人嘴里含上一颗冰糖还可以缓解口干舌燥。
    这里孟川用的就是白糖了,不过量是不用放太多的,一点点就好,只要让粥稍微有个甜味,这就足够了。
    而且随着咱们生活条件的变好,不经常运动的人,是很容易发胖的。人一胖起来,血压什么的就高起来了,这个时候,吃糖就要多注意了。孟川此时是不建议放糖的。
    因为一般能长胖的人,肠胃都很好,肠胃不好的人,是不容易长胖的。
    这个也不是孟川瞎说,肠胃好,则代表吸收好,食物转化成能量的效率高,自然才能长胖。
    而肠胃不好的,食物吸收率低,自然是不容易长胖的,孟川是没见过肠胃不好的人还能吃很胖,这是非常少见的。