李贤东挑完水后,又去田里做农活。难得?今日没有上山,便趁机到田里把杂草清了。田地里的功夫可不能再耽搁了。
而李小寒和王氏则在屋里,继续洗涮切割炮制杜仲皮。农家人,一天到头,没有空闲的时候。不过想到自己家新得?的银两,李小寒又充满了劲头。
娘两个?边干活边悄悄说话,忽地听到大门敲门声。
“谁呀?”这都快到晚上吃饭的时候了。
“嫂子,是我,大山一家。”门外传来的正是大山婶子的声音。
李小寒闻言眉毛一挑,这来得?,还挺早的。
这边,王氏一家打开大门把人迎进?来了。
“你们带来的这是啥?”
“小寒侄女说你们新搬家,家里不够时间?留菜种,我给?你们带一点过来,都是家里留得?菜种的。还顺便给?你们带了一点点蔬菜过来,家里自己种的,不值当什么钱。”大山婶子拘谨一笑?。
随着话音落下,李大山放下肩上的担子。一担子,两箩筐,满满的蔬菜。
这可不是一点点啊。这是很多啊。
而且虽然?都是常见的芥菜、菘菜、芦菔什么的,但收拾得?整整齐齐、干干净净,显然?是用了心思的。
李小寒挑眉看着这对?夫妻。虽然?她当时在路上说那句没有菜种,带着怜惜两个?小娃娃的心态,隐约还带着留个?引子给?她娘多交际的想法----没办法,赵氏等来学艺的婶娘们都太强势了,王氏在她们面前老抬不起头来。这对?一直被压制的王氏来说不好。
大山婶子是难得?的性格没有那么强势,甚至跟王氏有几分相似的人,王氏要打开交际,逐渐培育她的想法,最好是先跟这种攻击性不强的人相处比较好。
如今看地上那两箩筐蔬菜,看来这两人值得?再深交一点。
李小寒正想着,从王氏身后冒出两个?捧着菘菜的小孩子出来,“小寒姐姐,给?你,这是我们挑的。”
“真?的吗。太谢谢你们了。我很喜欢。”李小寒蹲下来,接过两颗菘菜,笑?着说道。
而这边,王氏久等不到李小寒的回复,只能佯装镇定的来交际,“拿个?菜种来就行了,怎的还拿了这么多蔬菜来。”
“都是自己种的,不当什么钱。家里如今靠杜仲卖了钱,就在城里买了正经粮食,吃的菜便少了。后日便立冬了,来给?贤东哥和嫂子们你们送点心意。”
大山婶子这句话说完,自己觉得?自己怪怪的:这自家吃不了的菜拿来送礼,怎么这么别?扭呢。越说声音越低。
如果李小寒知道大山婶子这番心思,肯定会觉得?熟悉:这跟王氏一摸一样,不自信,习惯性的贬低自己,明明是好意,既怕别?人不接受,又怕给?别?人带来麻烦。
而王氏这边,一时之间?竟然?不知道怎么接:竟然?有人给?她们家送礼,从来只有他们向德高望重的长辈送节礼。
还是李小寒看不过眼:“娘,你便收起来吧。花儿牛儿喜欢你烙的饼,咱们家今晚正好吃饼,你便教上大山婶子一回,大山婶子以?后也好烙给?花儿牛儿吃。还有爹,你带大山叔一起去看看咱们家的杜仲种子,这种子保存不好影响来年发芽呢。”
李小寒这一番话,将4个?大人安排得?妥妥当当的,大山婶子想给?儿女学烙饼,大山想学保存杜仲种子,李贤东又可以?教人树立信心,王氏有了理由收下了菜蔬有了交际。
来往嘛,便是这样,你来我往,慢慢的就熟了。
至于两小只,“你们两个?,跟我来。”
只能带一带孩子了,幸而花儿牛儿不是那不懂事的小孩。
待晚上,大山婶子一家学得?那烙饼和保存杜仲种子的手艺,怎么都不肯留下吃晚饭,一家四口带着王氏送的烙饼,在王氏发狠说不带回去就不收菜蔬的恐吓下,提着烙饼再三道谢后离去。
“我们是来送菜蔬给?贤东哥一家的,咋的又占上便宜了?”大山婶子不安的说。
“贤东哥人好,以?后我们得?记着这恩情。”大山沉默了一会,终于想出了一句话。
“嗯嗯。”大山婶子连忙点头赞同?,“花儿、牛儿,要记住贤东伯父一家的好,知道不?”
“知道了,”两个?小孩脆声说道,“小寒姐姐最好了,以?后我要像小寒姐姐一样厉害。”
能像小寒侄女一个?样,哪怕像个?半分,大山夫妻想了想,觉得?满足到不得?了。
这边李大山一家觉得?自己占了大便宜归去,这边李小寒一家觉得?也很不赖。
反正王氏教烙饼的时候和李贤东教杜仲晾晒的时候,话是能说清楚明白了,腰杆也开始挺直了,那态度,逐渐出来了。
至于李小寒自己,“娘,这么多蔬菜,一时半会吃不完,这快入冬了,明日我们便把这蔬菜腌起来吧。”
冬日里菜蔬少,腌菜也是一道家常美味。
“成。”
次日一早,李贤东又早早的进?城去了,他得?去找那打井人,还得?去把李小寒订的那只下奶羊买回来。
而李小寒和王氏则开始腌酸菜。
大而松软的菘菜去掉外层的绿叶,剩下绿中透着白的嫩芯洗干净,吊在麻绳上,沥干净水。
胖乎乎圆滚滚的芦菔先把芦菔缨子切出来,再用稻草洗刷干净,放在簸箕上晾干水。
芦菔缨子也细细的洗干净,一并吊在麻绳上沥干水分,这又是另外一道菜。
嫩绿嫩绿的胡瓜用稻草洗刷干净毛刺花蒂,因?李小寒喜欢脆酸脆酸的吃法,便切成了手指节大小的条状。
由此可见,大山一家是实在人,这送过来的菜蔬再适合腌菜不过了。
土陶的几个?酸菜缸还没有洗干净,李家的大门已经被打开,李贤东牵着一大一小两头羊回来了。
“呀,这就是那产奶的羊啊。看起来真?不错。”李小寒看着羊就像看着自己的各式奶制品甜品,十分喜欢。
“爹,你跟那羊肉陈学会挤羊奶了没有?”李家没养过羊,因?此这挤羊奶只能靠李贤东自学了。
“学会了。”李贤东递给?李小寒一个?汤锅大小的瓦罐,“那羊肉陈知道你买母羊是为了吃羊奶,早上专门极了一罐过来。”
“真?好。”李小寒接过来,今天中午就有得?吃了,“爹,娘,今天看我的。”
王氏一边刷土陶大缸一边笑?眯眯的看着李小寒窜进?厨房里,自觉自己的女儿又活泼又可爱。
不料李小寒一个?回头对?着王氏说道,“娘,我们家没有腌酸菜的老盐水,你去别?人家要一点,这样泡出来的酸菜才好吃。”
王氏神色一窒,吞吞吐吐为难道,“这……这我到哪里去要啊?”
女儿很好,就是不知道为什么有时候像个?老婆子,老是管着她让她跟别?人打交道。
“要不,不要那老盐水了?”王氏犹豫了半晌,怀抱着希望问道。
“不行,娘。”李小寒的声音斩钉截铁的从厨房里传出来,“没有那老盐水做引子,腌制出来的酸菜就不够劲道。这又不是什么值钱的东西,娘你去赵伯娘要一碗,要不去大山婶子家要一碗也成。”
人际往来嘛,就是要有来有往才能开始。有条件要上,没有条件制造条件也要上。
“哦……行吧。”王氏小声道,见立在一旁的李贤东,眼神一亮,“娃她爹,你跟我一起去吧?”
李贤东头一缩,立刻放下手中那碗水,装着忙碌道,“哎呀,我待会得?给?这羊盖个?羊圈,还得?把水挑满了。太忙了。娃她娘,我就不陪你了,你自己去吧。”
王氏幽怨的看着李贤东,李贤东半分不为所动,先把羊牵到后院,而后踏着风火轮一样的双腿,挑着担子去村里公井挑水了。
王氏无法,磨磨蹭蹭的把土陶大缸刷完,最后终于决定去大山家要一碗老盐水。
等到王氏老盐水要回来,李小寒的杏仁奶茶已经煮好了。
新鲜的羊奶和少许茶叶放一起煮盏茶功夫,然?后把茶叶捞出来,加入磨成粉末的杏仁粉,再倒入少许的糯米粉浆增加浓稠度,小火煮沸不停搅拌直至杏仁和羊奶香混合成更加浓烈的香醇,最后加入少许砂糖和姜汁。
秋末初冬喝上这香甜微辣的一碗,直让人从胃里升腾起一股暖意,直至四肢百骸都暖呼呼懒洋洋的。
“这可真?好吃。”王氏喝完一碗赞叹说道,“比城里点心铺子买回来的点心好吃多了。”
“可不是。”李贤东喝完一碗再添一碗。这个?时候可没有男人不喜欢吃甜的这一说法,生活贫瘠,男人女人老人小孩都从心里爱好那一点甜。
“好吃吧。”李小寒低头细细品味这熟悉的味道,“这东西就是不耐放,今天吃不完明天就坏掉了。爹你带回来的太多,你待会装一碗给?三叔公,再装一碗给?二伯祖父和祖父他们吧。”
李贤东神色一僵,怎么的就轮到自己了。
“娃她爹,你去吧。”王氏凉凉的说,“这是咱们的一片孝心。”
第37章
十月十四, 立冬。
在?平山村,立冬是一个不大不小的节日。立冬,意味着秋收已过, 要为冬天来临, 存储食物做准备了。
一大早, 先把早饭吃了。
一碗热乎乎的羊奶如今是李家必备,根据厨房里的备料, 可以加杏仁粉,加栗子粉,加鸡蛋,加红枣桂圆,自由选择每天不一样。
甜滋滋热乎乎香喷喷的来一碗,开启一日早晨好心情。
今日的主食是红豆奶香馒头, 配着羊奶鸡蛋羹, 炖出一层米油的小米粥, 配上酸嫩爽脆的腌胡瓜。
这日子, 不要太爽。
吃完早饭,王氏收拾碗筷, 李小寒把杜仲种子拿出来放到檐下通风晾干, 李贤东自?觉把水缸挑满——打井的师傅还没有来, 李贤东越发觉得?自?己家打一口井是必须的了。
做完这些, 王氏留守在?家, 缝制新铺盖, 而李贤东和李小寒则背起家伙, 准备到山地, 看?看?第?一批种下的三七苗长得?如何。
父女二?人一起来到山地,李小寒先蹲下来, 细细观察:有一些长得?快的小苗已经巴掌高,甚至长出了五片小叶,而少部分体弱的才?可怜巴巴的长弱不禁风的一两片叶,在?这寒风中?瑟瑟发抖。
这一部分体弱的小苗,很有可能度不过即将来临的寒冬了。大自?然就是这样,适者生存不适者淘汰。
纵使如此,李小寒仍然细心的给每一株苗浇水,希望在?入冬前可以长得?更壮一点,尽可能成功的度过这个冬季。
浇完水,李小寒直起腰,“爹,我先前让你跟族长说,我们家要买山地的事情,你跟族长说了吗?”
明年春,家里菜地那些三七种子培育的幼苗要移植,还有收集的杜仲树种子要播种,光族里分给李贤东的山地已经不够用?了。
“说了。族长说已经把文书送到里长那里去了,但是最近事情多?,大家卖杜仲赚钱想要买地的也多?,里长准备等一等,节后一起拿到衙门盖章。”
其实就是里长也在?采割杜仲发财,没空三不五时的跑衙门登记一次文书----来回损失的钱算谁的,里长他也不嫌钱多?啊。
“那就行?,我琢磨着,明年春三七要分苗,杜仲要播种,我们是需要买多?一点山地的。到时候,杜仲树下种三七,这搭配刚刚好。”
“嗯嗯。”李贤东点点认同。
他女儿把三七这种名贵药材都种出来了,杜仲肯定也可以。
而且有钱了,不就是买地嘛。平山村附近没啥良田可以买的了,那山地也不错。
老祖宗的教训是不会错的,买地最好了,希望在?土地里。
两人细心的给这些三七苗浇完了水,然后准备摘果子。
族里分给李贤东的山地约莫种了二?十棵果树。
最多?的是柿子,这种树不挑地不挑人,好种,还能晒成柿饼保存一个冬季,过年前后送礼待客都很有面子;
其次是枣树,枣子也可以晒干存放很久,还甜,城里人也喜欢,能卖得?上价钱;
最后是梨树,平山村的梨树结果得?晚,适合冬天做冻梨。
就这山地里的果实,可以保李贤东一家大小四季水果,过年干货。