吃完早饭,临出门前,李小寒跨出门槛,忽地?停下极快的比划了一下自己的身高。
很好,虽然没有吃羊奶,但是府城大骨头、小虾米的吃得多,没耽误长高,如今一量,比去府城前刻的那条线高了一个指甲盖。只是现在来?不及了,晚上?要把自己新的身高线刻下来?。
得出自己在继续长高的结论?,李小寒开心的笑?了,快步走出去,一边走一边想着,估摸着成年前还能再长一长,成年前达到自己的理想身高不是梦。
待去到前院,果然李贵前带着五个大汉已经在堂屋喝茶等候了,李荷花见李小寒出来?,忙迎上?来?说,“师父,你忙完了,我爹他们来?了。”
李小寒挑一挑眉,怎么的,说自己忙完了,不是说自己睡醒了,莫非这还是在为?自己遮挡。
李小寒对着李荷花笑?一笑?,大言不惭的承认道,“是呀。”
然后方对着几?位大汉笑?道,“让各位叔伯久等了。”
“没事,我们也是刚来?不久。”李贵前说道,他侄女已经提醒他了,不要来?得这么早,结果还是早了。也不知道以后是不是还是这么晚?
“往后看第二天安排做什么,我会跟大家说第二天什么时候来?。若我有事,便?让我爹教大家。”李小寒说完,众人都松了一口气,这个时间能定下来?最好了,不若都尴尬。
说完这个事,李小寒又转头道,“爹,你给?我介绍一下各位叔叔伯伯,实在是不好意思,见人不多,没能把大家对上?名字。”
李贤东应声走出来?,略显局促,却?又带着自豪,“来?,你贵前伯就不用?说了,这是你富水伯,这是你学艺叔,这是你大荣叔,这是你富贵叔,这是你家车叔。”李贤东一一指着人跟李小寒说,凡是称伯的,都是比李贤东大,称叔的,自然是比李贤东小。
李小寒依次叫人,然后又说道,“各位叔伯叫我小寒就行,我年纪小,有什么不懂的或者需要的,大家跟我说,或者跟我爹说也成。”
生怕这几?个人叫她师父,那真是要命,她有李荷花一个徒弟就够了。
“成,小寒,如果大家有做得不对的地?方,你就直说,别顾着我们面?子。虽然大家年纪辈份都比你大,但这里你才是我们师父。”李贵前笑?着说道。
“那到时我就不客气,今日我们先来?认一认番椒酒要用?的香料。”
李小寒一边说话一边推开李家前院西边正房门,如今李家酿酒的除番椒外?各式香料都堆在这个地?方,包括他们这次从府城带回来?的备货。
众人一看,一麻袋一麻袋的看不出样子的香料堆满房间,空气中混合着干爽又隐约的暗香,恍惚这不是香料房,而是一堆堆的银子。
“这是桂皮。”李小寒打开一个袋子,指着里面?的一袋子树皮说道,“我们用?的是厚肉桂,大家看,厚肉桂的表皮比较粗糙,颜色是紫红色,闻一闻,桂皮的味道十分独特浓厚的。”
李小寒说着给?几?个人递过?一根桂皮,让他们细看。如今不像后世,香料用?得多,这桂皮,虽然本土有产,没有说价格多贵,但是也不便?宜的,很多人家可能一生都没有见过?。
果然,李贵前几?人轮流把这桂皮看了又看,闻了又闻,十分认真的想要记住样子和?味道,最后才依依不舍的把桂皮放回李小寒手中。
李小寒把桂皮放回袋子里,重新绑好麻袋,又解开另外?一个麻袋,这个麻袋明显比刚刚的小很多,不到三分之?一。
“这是胡椒。”李小寒心中暗叹,胡椒真贵啊,这小袋子的胡椒,差不多占了他们这次一半的成本。想念前世随便?用?胡椒的自由。
……
“认完香料,我们来?学香料的备料。备料要从备多少用?量、处理成什么样的样子、需不需要二次加工来?说……”
……
忙碌了大半天的,待到黄昏终于忙完了,大家都先回去了,只李荷花留了下来?,准备在李小寒这里蹭一顿晚饭再回去。用?李荷花的话说,好久没有跟师父一起吃饭了,这次一定得蹭一顿。
“师父,你可真厉害,我看我大伯他们,一脸一脸懵的。”李荷花一脸笑?意的说。
“那是因为?贵前伯他们先前没有接触过?这么多的香料,这才如此,等熟悉就好了。”李小寒说道。
不过?有没有想要震一震来?学手艺的这些人,树立一下自己的权威,免得以后管起来?麻烦。那就只有李小寒自己知道了。
毕竟这些人都是她的叔叔伯伯,平日也是当家作主的人物,虽然是来?学手艺应该能摆正自己的姿态,但是李小寒不想以后麻烦,就要把麻烦的萌芽扼杀在摇篮里。
“你做番椒底料,对香料的认识比大家都多,本就快人一步,可不能因此自满。到时候你学不会,我可不会饶了你。”
“知道了,师父,我办事,你放心。”李荷花保证道,抬起头,脸上?隐隐约约带着兴奋,“师父,我还有一件事跟你说。”
“什么事?”李小寒好奇问道,不是想蹭饭才留下来?,是为?了这件事才留下来?的吧。
“看,”李荷花递过?来?薄薄一张纸,“我有自己的房间了。”
只见李荷花满脸满足,“我爹准备来?年建房,我跟他们说了,我出一笔银子,以后给?我留一间正房,不管我出嫁了,还是怎么的,那间房间都是我的,不能给?我以后的侄子,还是其他人,甚至用?来?做其他用?途。”
“我爹娘听了,跟我说不用?我出钱,一直给?我留。”
“但是我坚持,我出了那笔钱,那就是我出了力建起来?的,说起来?名正言顺理直气壮,以后嫂子进门爹娘故去,谁都不能赶我走。我嫁出去了,也永远有一间房。”
“我爹娘听了,收了我的钱,让我哥他们给?我签字按手印。以后新建的房子,永远都有我一间房了。”
“师父,有钱真好啊。我真开心。”
李荷花说着真开心,嘴角带着笑?,眼里却?隐隐约约带着水意。
李小寒摸摸她的头,“你做得很好。继续努力,以后我们继续赚钱买房买地?。”
“嗯!”
第102章
泰和二十年, 十二月十五,雪。
李小寒和李荷花坐在牛车上?,小雪纷纷扬扬, 落满了一身蓑衣。呼吸间, 只觉得空气中都满是寒冷, 李小寒紧紧抱着自己的暖手炉,靠这唯一的暖意让自己别哆嗦。
“师父, 都是我连累你,要不是因为我说要出来赶这最后一次集市,你就不需要冒着风雪出来了。”李荷花内疚的说。
“没事,既然说了今日是最后一次,那就一定要来。不然他们可能天天都得在西市等着呢,接下来也不知道是什?么天气。我们做生意?的, 有时候讲的就是一个信字。”李小寒劝慰道。
“我也是这样想的。”李荷花不好意?思的笑一笑, 然后说道, “就是觉得连累了师父你, 让你风雪天还要跟着我出来。”
熟悉李小寒的人都估摸着都猜出来了,李小寒就是不喜欢冷天出门?, 冷天里她?喜欢睡点小懒觉。
李小寒:我谢谢大家, 谁让我想念暖气。
“什?么叫连累我了, 这番椒底料的钱, 我不是拿大头啊。”李小寒呵出一口白气, 笑着说, “看看这满天飞雪, 还挺美。”
李荷花知道李小寒安慰自己, 不过?两师徒都不是扭捏之人,只回道, “哪里美了啊,师父,冷到不行。”说完还缩了缩脖子,“要我说,最美的时候是初秋,那个时候田螺肥,各色菜蔬都有,麻辣烫做起?来最好吃。赚的可多。冬天也好,不过?冬天赚这钱辛苦。”
“哈哈,你那根本不是美,是赚不赚,如果冬天赚得更多,我估计你也会觉得冬天挺美。相信我,今天一定?好卖。”
冬天可是在家里吃火锅的时候,这又?是年前最后一次了,年后她?们说了要正月十五后再开摊的,因此府城里那些需要的人家、年前年后开摊的小商贩一定?会备足货。
“我有点担心,今天我们可是带了五锅的底料过?来,足足是往日的两倍多了。”李荷花有点担心。
“放心,到时候说不定?你都觉得底料做少了,赚少了。”李小寒安慰道。
这五锅番椒底料,是李小寒和李荷花两人足足花了两天时间整出来的,一天熬猪油,一天炒底料。把两个人累得半死。
是不是番椒底料这边也要添加人手了?李小寒心里琢磨着。
毕竟李荷花要学?酒,还要再炒制底料,的确是忙不过?来。自己也没有时间一直在这番椒底料身上?,酒坊开了之后,还有得忙呢。
那该选谁?李小寒陷入沉思。
李荷花看李小寒一脸思考状,也不说话?打扰她?。这漫天风雪的,的确是不方便说话?的,张口就是吸冷气。
牛车哒哒哒,很快就来到了西市。
“番椒底料来了,番椒底料来了!”风雪中歪歪扭扭的队伍有人欢呼,看着李小寒他们来的方向,冻得通红的脸上?露出了开心的笑容。
李贤东停下车,前面几个人帮着把东西卸下来,如今大家都是熟客了,怎么做看都看熟了。
只是李小寒探头看了一眼队伍尽头,然后大声说道,“不好意?思,今日每人只能买五块底料哈。传下去?,麻烦往队伍后头传下去?。”
一锅底料都是铺在模板上?,然后切成大小相同的方块状来卖的。方便又?快捷,尤其这冬天,半天就冻得梆硬。
“怎么的就只能买五块了,年前最后一次,年后你们要十五才来,我都准备好钱买个十块八块的了。”前边有人大声抱怨。
“是呀,李姑娘,以前从来都是想买多少有多少来着,怎么的今日只能买五块了,不够用啊。”有人跟着闹哄哄的说道。
李小寒站着,对大家抱歉一笑,赔礼道,“实在是不好意?思,料着人多,今日我们已经炒多了几锅底料过?来,结果没料到人这么多。我看了一看,估计得不够。”
“我也想卖给大家的,不限量卖的话?,我还卖得更快呢。只是大冷天的,大家都等久了,后边的人若是一块都没有买着,那不也是挺难的。”
“因此,大家相互体谅体谅,留点给后面的人。谢谢大家了。”
李小寒这么一说,前边的人探头往后面看过?去?,的确人也忒多了。
“算了吧,算了吧。五块勉强也够了。”
“我是没咋够,不过?有什?么办法,只能勉强着用了。只是原本说分几块给我那小舅子,如今看来,也只能给他一块了。”
大部分的人都挺通情?达理,当然也有人低声嘀咕,“凭什?么给后面的人留,他们来得晚买不着是他们的事。”
不过?这部分人是少数,大部分人都还是勉强接受了,姑娘都不嫌冷不嫌累要卖给尽量多的人了。其实大家也都不容易,这么大冷天的出来,一点都买不着,那不也是挺难的。
而且今日他们排在前面,焉知以后他们不会排在后面呢。者?番椒底料越来越受欢迎了,万一以后他们也排在后面,起?码也能买几块。
于是这话?就一句句的传下去?了。李小寒还叮嘱一句,“告诉后面的人,如果还有来人,不要排队了。”
这话?又?一次的传下去?,后面的人隐约有点心慌,探头探脑的,数着大概能不能轮道自己。毕竟有些熟客了,知道李家的一锅底料大概有多少。
很快的,李小寒他们整好东西开卖。大冷天,番椒底料冻得邦邦硬,之前早分割好了大小,如今一边交钱一边交货快的很。
队伍慢慢慢慢的往前移动,最后还剩几个人的时候,实在是没有办法了,最后那几个人便只能空着手回去?了。幸亏这几个人也是后面来的,明明叫着不要再排队了,但?是还是想着能不能蹭个运气。如今只能感叹自己运气不好。
卖完最后一块,应付完嘟嘟囔囔不满的最后几个客户,李家人准备收拾东西回去?了。
“师父,最后那十来个人腾一腾,每个人两三块还是有的,你为什?么还是卖一个人五块底料啊,你不是说尽量照顾每一个人吗?”李荷花手下不停,疑惑的问。
“从谁腾起??谁愿意?做这个牺牲。”李小寒说道,“这个规则一开始要么就不定?,如果定?好了,就不要随意?乱变。”
“你要知道,如果咱们开口,后面买到的几个人,估计心里不咋愿意?,但?是也只能接受了。但?是人家心里委屈,明明说了五块的,怎么排队到自己就三块两块了。”
“除非他们自己愿意?开口腾挪,不然咱不要做这个道德绑架之人。”
“哦。也是哦。”李荷花喃喃点头,只觉的也有道理。
“那师父,就没有两全其美的办法了吗?”
“这世上?哪有这么多两全其美。能照顾到大部分人都不错了。”李小寒安慰道。
知道李荷花年纪小,又?看重这个番椒生意?,宁愿为难自己希望做到每个人都满意?,李小寒便劝解道,“我知道你想让每个人都买到番椒底料,但?是你想想,后面来的那几个人,是不是最后来的,说不得还是我们说过?不够之后继续排队的。他们又?不是小孩子了,既然来得迟了,就应该为自己的来迟负责。你做好自己就好了,莫要想太多。”
“哎。”李荷花感叹道,“有点想不明白。”
“想不明白就慢慢想呗。赚钱了,我请你们吃汤面。”
这大冷天的,大早上?迎着风雪赶路上?来,又?忙活了差不多一个时辰,再空着肚子又?冷又?饿的回家去?,这不是作孽吗。
“不若让我这个东道主来请这个汤面?”忽地一声温和的男声带着调侃插进来。
“张公子?”李小寒抬头诧异道,“你怎么来了?来了多久了?”
这大冷天的,他怎么来西市了?最近也没有什?么大事呀。
“恰好有事路过?,没来多久,只是看李姑娘你们忙着,便没有上?前打扰。”张辅说道。