第548章 土豆丝
“我看他只是想去那里白吃白喝吧。”乐乐毫不留情道,“孙老,别给他请帖,不然到时候丢的还是您老的人。”
“我年纪大了,脸皮也厚了。”孙河却笑道,“丢不丢人的也不是很在乎,我只是希望比赛能精彩一些,大家都能展现出自己的实力来。”
说完他又看向马陆,“本来派徒弟参赛是不被允许的,但是你的话,或许倒是可以钻钻空子。”
“什么空子?”乐乐道。
“厨神大赛规定参赛者必须是某家餐馆的主厨/老板,前者很好理解,而后者主要是因为很多国际知名大厨都是自己开餐馆,而且有人一开开好几家。
“每个餐厅都会聘请额外的主厨,负责日常出餐,而老板则一年四季到处飞,只会在某年的某个月份出现在其中一家餐厅掌勺,而且只在那里待几天。
“厨神大赛并不想将他们排除在外,因此设定老板也可以参赛,所以理论上,马老板的确也符合参赛资格,虽然他的情况比较特殊就是了。”孙河道。
乐乐闻言掏出手机,上到世界烹饪联合会的官网看了眼,发现果然有类似的条款。
但她还是有些不甘心,“可孙老,他都不是厨师,嘴可以骗人,但手却不会。”
乐乐一边说着一边还伸出了自己的双手,只见她纤细白嫩的右手上,大拇指和食指处居然长着茧子,中指和食指还有被油烫过的痕迹。
而她的左手上更是有着不少刀疤。
“我虽然不是厨子,但爷爷也一直在监督着我锻炼厨艺,你看,这才是经常下厨的人的手。
“你的手太干净了,一看就没怎么做过饭。”
孙河看了眼马陆的手掌,不由也陷入了犹豫中。
片刻后道,“不知道马老板能否先给我们露上一手?”
“可以啊。”马陆答应的很干脆,你们想吃什么?”
“不用太复杂,马老板帮我们炒个酸辣土豆丝就行。”
孙河道,“要是土豆也没有的话,我可以让乐乐去买,我记得这附近就有家超市。”
结果不等马陆说话,乐乐已经自告奋勇跑出餐馆去买菜了,她看来是卯足了劲儿想要证明马陆是水货。
这也让一旁的何小倩和马悠悠为某人捏了把汗。
作为长期和马陆待在一起的人,她们自然很清楚马老板的厨艺水平。
马陆一般进厨房只是为了提前偷吃老王加工好的食材,或者去丢垃圾和洗手。
他唯一熟练掌握的菜式就是泡面,而且还只买盒装的,因为不用刷碗。
料包一撕,开水一浇,再拿出已经很久不开机的kindle一压,5分钟后立马就能开吃。
主打一个方便快捷。
而且就这一门手艺,自从跟老王做了室友后他也日渐生疏了。
马悠悠和何小倩都不知道他发的哪门子疯,竟然打算以老王徒弟的身份去参加厨师大赛,而且看他的样子,接下来还打算亲自下厨。
马悠悠对马陆的了解比较多,估摸着他做完饭后可能是准备祭出【这很河狸】,强行扭转孙、乐两人的认知了。
不过这家伙接下来去参加厨神大赛也准备一直用这一招吗,可厨神大赛应该是会直播的。到时候全世界的人都能看到他做的黑暗料理,这已经超出了【这很河狸】的作用范围了吧。
马悠悠还在胡思乱想,乐乐已经提着一袋土豆回来了。
看她气喘吁吁上气不接下气的样子,显然是一路都在狂奔,争分夺秒,只为能早点戳破有些人的谎言。
马陆接过那袋土豆,装模作样的看了眼,“成色还可以,辛苦了,我这就去做。”
说完他转身打算进后厨,可就在这时乐乐又喊道,“慢着。”
“王主厨还在里面的吧,你该不会是想请他代做吧。”
“没啊,老王已经从后门走了,厨房里现在没人了。”
“真的假的?”乐乐将信将疑。
“你要是信不过我,可以进来看我做啊。”
马陆这么坦荡让乐乐都产生了一丝自我怀疑,难道她之前真的错怪马陆了,这位马老板其实是会做饭,有真本事的?
但是乐乐随后又摇了摇头,她还是坚信手是不会骗人的,马陆的手根本不是厨师的手。
于是道,“那我可进去了。”
马陆做了个请的手势,孙河对于宇宙无限食堂的后厨也很好奇,然而后厨向来都是主厨的私人领地,一般都不许外人进入。
以他的身份,也不太好像乐乐一样,强行要求跟进去监督。
然而马陆环顾了一圈四周,见餐厅内的众人,包括何小倩和马悠悠在内都一脸好奇的样子,干脆一挥手道,“还有谁想看,一起进来吧。”
说完马陆就提着土豆走了进去。
乐乐紧随其后,来到后厨后她也没客气,立刻四处打量了起来。
“哇,好干净。”这是乐乐的第一印象。
她家也是开餐馆的,自然知道后厨卫生的重要性,一般有操守的餐馆和主厨都会要求后厨窗明几净,生熟分开,厨具案板保持整洁……
但实际上落实起来很困难,如果前期没有养成良好的习惯,定下严格的规章,一旦忙起来,各种食材锅碗就会乱放。
再加上通风系统要是再没做好,时间一长,厨房的墙壁就会被油烟熏黑,布满污渍,有的餐馆后厨还会变成一些野生小动物的游乐场。
在外面用餐的客人进来看一眼,估计当场就能把吃下去的饭全吐出去。
乐乐家的餐馆因为有她爷爷在,卫生抓的很严,可即便如此,很多犄角旮旯的地方也打扫不到。
相比之下,宇宙无限食堂的后厨是真的干净,每一只碗碟都被擦拭的锃光瓦亮,就连那些墙角和设备与设备间的缝隙都被打扫的一尘不染。
乐乐摸了把灶台后的瓷砖,发现上面居然一点也不粘手。
要知道宇宙无限食堂都还没闭店呢,就好像他们专门钱聘请了一支保洁大军,24小时在厨房整理清洁一样。
孙河也很惊讶,赞叹道,“王主厨想必一定是一位对自己非常严苛,精益求精的大厨。”
(本章完)