第二百九十九章关小关归来,酒楼的规划!
不得不承认,
关老爷子也是个讲究人。
至少,
在珐琅彩小碗到手,
并且从杨平安手中帮自家孙女要来了足够的“好处”,
也就是那一成的酒楼分红之后,
杨平安自然是见到了从国外刚刚坐飞机回来的关小关。
从第一眼看起,眼前的关小关也是一副都市白领丽人的打扮。
一身洋气的黑色小西装,配上精致的皮鞋。
再加上那一身留洋归来,浑身散发着职场精英般干练的气质。
光是从外表上来看,
眼前的关小关,
就给人一种可远观而不可亵玩的感觉。
不过,
这也仅仅只针对于其他人,自然不包括杨平安。
“欢迎回国,”
对于眼前这个自己了不少代价,物色到的酒店经理。
杨平安自然是做足了姿态,
甚至亲自开车来到机场迎接对方。
虽然说,
他和关小关也并非是初次相识。
早些年,
关小关的父母虽然已经出国,
但对方却经常留在四九城里陪伴关老爷子。
一来二去之下,
杨平安自然也是知晓关小关的存在。
当然。
相比于眼前早已长开了的都市丽人。
记忆之中的关小关,
只不过是半大的黄毛丫头。
这才是为何,
在见到对方之时,就连杨平安都不免露出一抹惊艳的原因。
“杨大哥,”
至于关小关这边,自然也是有些惊喜的发现,
眼前的杨平安,
跟她记忆之中几乎是如出一辙,甚至没有多少变化。
或者说,
岁月并没有在杨平安的身上留下多少的痕迹,
仅是让眼前的帅气男子,
平添了几分成熟气质,也是显得魅力十足!
这般情况之下,
关小关不由露出了一抹惊喜之色,
甚至主动伸出了双手,给了杨平安一个拥抱。
“哟,”
而杨平安这边,
在两人接触的一瞬间,自然是感到了关小关那隐藏在白色小西装之下的美好身材。
不由打趣了一句。
“咱们的小懒猫倒是长成了大姑娘,几年不见就出落的这么成熟了?”
听到这话,
关小关也是露出一抹得意之色。
女为悦己者容。
因为家庭的关系,关小关也是有些早熟。
自然很难对身边那些同龄的异性看得上眼,
包括自家爷爷的关门弟子韩春明。
而在剧情之中。
正是因为这点不服气的心态,
也是让关小关主动与韩春明发生接触,
逐渐被对方所吸引。
不过眼下,
有的杨平安这个帅气且成熟,并且年纪轻轻所取得的成就,就连自家爷爷都是赞不绝口的存在,
关小关自然不会去在意什么韩春明,
只把对方当做是朋友一般。
“行了,”
“难得回来一趟,先带你去接风洗尘,”
说到这,
杨平安脸上也是露出了一抹玩味之色,幽幽道。
“忘了告诉你,”
“你爷爷可是已经把你卖给我了,甚至连嫁妆都提前给你准备好了。”
当然,
虽然知道这一番话,只不过是玩笑。
不过,
作为当事人的关小关,也是面色微微一红。
不由得暗呸了一口。
很快,
私房菜馆内的包厢之中。
在品尝了满桌正宗的谭家菜之后,关小关才是有些餍足的擦了擦嘴角,
“说吧,杨大哥,”
“这么急着让我回国,是有什么需要我帮忙的?”
原本关小关虽然准备回国探望自己的爷爷,
除了想代替自家父母陪伴老人之外,
也是对自家父母那张口闭口就是外国多好多好,甚至连空气都是香甜的做派颇为不满。
而且明明关小关才刚刚大学毕业,
关父关母就已经开始帮她物色着相亲的人选。
迫不及待的想要将自家的宝贝女儿,
当做一件珍贵的商品,介绍给对方口中一些重要合作伙伴的儿子,加深彼此的关系。
在这种情况下。
得知了杨平安有意要见自己,
关小关自然第一时间踏上了前往四九城的飞机。
而杨平安自然也没有卖关子,直接开门见山的说道。
“小懒猫,”
“你觉得在四九城做餐饮怎么样?”
“杨大哥,你是想在四九城里开一家酒楼或者饭馆?”
“不,是三家,”
“连名字我都想好了,就叫酒罢去,再回楼和去朋友。”
听到这个名字,
关小关若有所思的点了点头,倒是知晓自家爷爷的故事。
也是终于明白,
为何关老爷子会舍得她这个宝贝孙女给外人帮忙。
“一口气开三家酒楼,杨大哥倒是好大的手笔!”
“不过,”
“这开酒楼最重要的就是厨子,其次是店铺和地段。”
“这些事情我可一点都帮不了你。”
既然谈及了自己的专业领域,关小关也是拿出了态度,正色道,
“这一点,你就不用担心了,”
“我手底下正好有几个不错的厨子,手艺方面绝对没得说。”
“就说咱们今天吃的这顿饭吧,”
“这可是正宗的谭家菜,也是我要跟你说的厨子之一。”
当然,
杨平安所说的谭家菜的厨子自然不是何大清。
而是何大清的那位徒弟。
说到底,
谭家菜这种富人菜,主要就是在食材的珍贵。
而有了何大清的悉心指点,
再加上私房菜馆源源不断的食材供应。
这位何大清的得意弟子,
一身厨艺不说学了个十成十,但至少也有八九分的水平。
而这用来独当一面,也是绰绰有余了。
更何况,
还有何大清这根定海神针坐镇,
即便真的遇到那种懂行的人来挑事儿。
有何大清这位正宗的谭家菜传人,
对方也绝对无话可说。
而听到了杨平安这一番介绍之后。
小懒猫也是微微点头,倒是没有过于惊讶。
毕竟,
杨平安既然决定要开饭馆,要是连这些事情都没有准备好的话。
那只能说她看错了人。
不过现在看来,
对方何止是有备而来,简直是万事俱备,只欠东风!
不过关小关还是有些好奇。
“那,另外两家酒楼的厨子,也是谭家菜吗?”
“怎么会呢,”听到这话,杨平安也是微微摇头。
如果三家酒楼全都是谭家菜,
那么他何必大费周章一口气开三家不同的酒楼。
倒不如直接稳扎稳打,
先在四九城内开一家酒楼,
等时机成熟之后,
直接选一处合适的地方开分店,然后步步为营,
岂不是更加稳妥?
“这第二家酒楼,我打算主打宫廷菜。”
“至于厨子的人选,自然也有。”
当然,
杨平安所说的这个人选,便是原本在轧钢厂食堂之中的南易,
说起来,
南易也算是另一部剧《人是铁,饭是钢》的主角。
可惜因为杨平安的存在,
这部戏的剧情早已因为缺少了女主角,
而变得七零八落,
别说是丁秋楠了,
就连梁拉蒂也不是剧情之中,
那个一个人带着四个孩子,在机修厂内艰难生存的寡妇。
不过,
或许是老天都看不下去南易变成光棍。
倒是把剧情中,那个倒追南易的冯春柳安排给了对方。
而原本,
二人就因为南易的一番误会,跟冯春柳的父亲定下了婚约。
在冯春柳千里迢迢来找南易,并且当众倒追之后,
南易也是半推半就的被冯春柳拿下。
倒是没有像傻柱那样,
如今一把年纪了还是个老光棍。
不过,
南易的命运还是有些悲催,
即便有了老婆孩子。
奈何冯春柳也是个不省心,有些势利的女人,
为了不让自家媳妇看不起自己,
南易主动申请承包轧钢厂食堂,却因为过于老实,不肯偷工减料。
不仅一分钱没有赚到,而且还倒贴了不少积蓄,
甚至因为没法维食堂的开销,被工人误认为做了黑心商人,
不仅钱没赚到,
名声也变得一片狼藉!
在这种情况下,
为了避免自己媳妇的数落。
南易也是欣然接受了杨平安的招揽,
打算辞掉轧钢厂的工作,安安心心在酒楼当个主厨。
“宫廷菜么,”
听到杨平安这一番安排,关小关也是不由点了点头。
“那第三家酒楼呢?”
“这第三家酒楼,我打算主打粤菜,”
毫无疑问。
这个粤菜厨子自然就是刘洪昌这个大怨种,
原本按照正常的剧情,
此刻对方应该被何文惠一家折腾的够呛。
不过,
因为杨平安的热心帮忙,
也是替刘洪昌从源头上解决了这些麻烦。
让刘洪昌可以安安心心的在食堂提升自己的厨艺水平,
并且,
在杨平安的一番忽悠之下,也是稀里糊涂的签下了卖身契。
只能说,
刘洪昌这个人,对于那些真心实意关心他的人,坑起来也是毫不留情,
但对于杨平安这样,
对刘洪昌的性格早已心知肚明的存在。
自然有得是手段拿捏对方,
虽然说,
粤菜没有宫廷菜和谭家菜那么大的噱头。
但四九城这边,
因为地理位置的关系,擅长鲁菜的厨子也是比比皆是。
像丰泽园还有八大楼,
几乎都是以此为招牌,形成了自家的风格和特色。
至于正宗的粤菜厨子,
却是如同凤毛麟角那般稀少。
而这些年。
随着经济的发展,前来四九城的游客逐渐增多。
可想而知,
在四九城这边开一家正宗的粤菜馆,
压根不愁生意兴隆。
此时此刻,
听到杨平安这一番安排,关小关也是心悦诚服。
原本在她来到四九城之前,
也是满心计划着要给杨平安一个惊喜,
让对方明白,
什么叫做士别三日,当刮目相看。
不过现在看来。
杨平安这边早已安排好了一切,
可谓是万事俱备,只欠东风。
而自己也能做的,
大概就是负责打理好酒馆的日常经营,
以及一些细节上的东西。
想到这里,
关小关也是暗暗下定了决心,
一定要好好努力,争取早些做出成绩。
毕竟,
杨平安连台子都给她搭好了,要是她不能拿出相应的成绩。
且不说,
对不对得起这一成的分红,
就连她那想要让杨平安刮目相看的想法,
恐怕也成了梦幻泡影。
相比之下,
杨平安可不知道眼前的关小关还有这些小心思。
毕竟,
开酒楼这件事情是他早已计划了多年的。
要是连这点准备都没有。
也未免太对不起,这么多年的苦心经营。
而有了关小关这个天选工具人之后,
杨平安也是讲酒楼的事情,全都交给了对方来安排,
美其名曰放权。
不过,
这也正合了关小关想要证明自己的小心思。
不仅没有半点怨言。
反而是拿出了十足的干劲,想要好好表现一番。
这样一来,
杨平安倒是一下子清闲了下来。
毕竟,
如今他名下的各项产业已经走向了正轨。
无论是火腿肠厂还是方便面厂那边,在市场上也是有着充足的份额,
只需要按部就班,有条不紊的发展。
至于大碗茶那边。
虽然涛子和蔡小丽的能力一般,
加上还有韩春明的兄弟姐妹,这几个蛀虫。
不过,
原本大碗茶这项东西就属于是薄利多销。
实际上,
这点利润并没有被杨平安放在眼里。
自然不急着收拾那几个蛀虫。
至于贸易公司那边。
有着韩春明这个头号工具人的存在,
而且财务方面,
也是由他的心腹尤凤霞牢牢把持。
不需要杨平安去操心。
甚至,
就连之前承包的矿场,
如今在厚墩子,也就是白青山的打理之下,
也在按部就班的发展。
虽然还没有到矿场最赚钱的时候,
但也不像之前那样,成为他人眼中不折不扣的烫手山芋。
不过,
这其中最为炙手可热的还是要数电饭锅厂生产的电饭锅,
随着第一批电饭锅被抢购一空。
也是在四九城之中引起了不错的反响。
等于是变相为电饭锅做了广告。
而接下来第二批,第三批的电饭锅,加起来足足一万两千台。
却依旧是被抢购一空!
当然。
这其中很大一部分的销量,不仅仅是四九城这边。
除了一些黑市的二道贩子之外。
还有苦苦寻求合作,
却始终联系不上杨平安的外地商人,
只能通过这种笨办法,将电饭锅销往其他城市。
在这种情况下,
杨平安倒是有足够的空闲,将注意力转移到了四合院这边。
倒是发现,
四合院的这群禽兽,居然也受到了下海的影响,
开始像剧情之中那样做起了生意。(本章完)