第196章 大河虾
来到无人看到的死角,直接将背篓里所有的东西都收到了系统仓库,而她则背着轻飘飘背篓去路边坐车。
回到生产队的时候,还不到十点钟,因为今天轮到吃田鸡了,所以温溪并不打算今天就把次等肉拿出来做给大家吃。
温溪回家,放下背篓,打井水洗漱了一下,让自己凉快凉快,之后便去大食堂,小孩们早就将田鸡送过来了,只不过温溪不在这里,所以还没有给大家结算果,沈娇娇已经给大家的田鸡做了记号,不会给大家弄错的。
温溪往放凉的薄荷水里面又加了点冰块,然后让沈娇娇和江月去地里给大家送薄荷水,而她则到河湾去处理田鸡。
今天中午她要给大家做香辣田鸡。
负责抓田鸡的小孩子们得知温溪已经回来了,便跑过来找温溪拿水果,一个个都跑的满头大汗,气喘吁吁,但是他们好像一点儿都不在意似的。
而且他们大中午的一天当中最热的时候,他们竟然会到外面去抓蝉,不怕热也不怕晒,精力充沛。
“小溪姐姐,明天你要我们给你抓什么?”还是那个为首的女孩子问道。
温溪决定明天给大家做芹菜炒肉吃,所以明天不需要他们抓什么,便说道,“后天中午我要知了猴,你们还帮我抓知了猴。”
“好的,小溪姐姐,我们知道了。”之后孩子们就笑着欢呼着跑开了。
中午,大家吃到麻辣鲜香的香辣田鸡都觉得不可思议,白嫩的田鸡肉,染上酱色,看上去就很好吃,等吃进嘴里,才知道有多好吃。
麻辣鲜香,香的让人连舌头都要吞下去。
大家问了温溪,得知这是田里多到泛滥的田鸡,一个个心思都活跃了起来,打算等到休息的时候,也出去抓一些田鸡回来吃。
田鸡再小,也是肉啊,而且农村的野外田鸡真的多到泛滥,晚上屋前屋后的叫唤着,吵的人头痛。
天黑了之后,沈娇娇她们都出门挣钱去了,温溪也出门了,她没有到稻田里跟她们抢,而是去了藕塘那边。
藕塘里夏天的时候总有大鲢鳙鱼张大嘴巴在水里游来游去的,所以她就是过来抓鲢鳙鱼的,鲢鳙很好吃,剁椒鱼头就是用这种鱼的鱼头做的,因为鱼头足够大。
当然,其他鱼的鱼头也可以做剁椒鱼头,只不过大部分情况下都是用的鲢鳙鱼罢了!
温溪来到藕塘边上,往地上放了一个麻袋,之后就直接坐在麻袋上,然后拿出鱼麻药,一滴一滴的往里面滴,还一边关注着水面的情况。
很快水里就有动静了,鱼儿一条一条的翻出水面,起初还挣扎着,然后慢慢的就睡着了,藕塘里的水不深,并且还清澈透明,就算是黄鳝这种睡着了之后沉入水底,都能清楚的看见。
温溪用手电筒照了一下藕塘的中间,见藕塘中间也飘着大鱼,便停止投放鱼麻药了,之后穿上下水服,就开始从边上捡了起来。没想到藕塘里竟然也有小龙虾,并且还不少呢,小龙虾也能挣钱,所以温溪也没有放过,只挑那种又大又红的小龙虾捡,剩下的小的就留着让它们继续生长。
只是捡着捡着,温溪就发现了不对劲,因为桶里竟然混合了一半蓝色的小龙虾,温溪将红色和蓝色的小龙虾放在一起对比了一下,两种小龙虾竟然长得差不多,但是蓝色的小龙虾更肥大一些,并且蓝色的小龙虾腿长然后钳子小,而红色的小龙虾钳子大但是腿短。
因为鱼麻药的药效只有一个小时,所以温溪没有耽误时间,不管是红小龙虾还是蓝小龙虾,她都给捡了。
别看藕塘的水不深,但是藕塘里鱼的种类还不少呢,有鲢鳙鱼、家鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼,白鳝、甲鱼。
一个个全都睡在水面上,十分的好捡,温溪只挑大的捡,小的留着继续生长,明年再来捡。
荷叶丛里还有野鸭,晚上野鸭还挺好抓的,温溪抓到了几只野鸭,野鸭不大不小,跟谷鸭差不多大,一只一两斤的样子,还捡到了一些一些野鸭蛋,她现在不打算吃这些,决定先保存着,以后拿出来养着。
不到一个小时,温溪就将这个藕塘转了一遍,见时间还挺早的,沈娇娇和江月应该还没有回家,温溪便去了旁边的藕塘,如法炮制。
这一片有好几个藕塘在一起,温溪决定一天搞两个藕塘,剩下的藕塘慢慢来。
不过温溪抓了大鱼,又往里面投放了一些小鱼苗,自己签出来那么多鱼苗,暂时又没有地方养,只能往野外投放了。
至于能不能有回报,她也不在意,毕竟她已经将藕塘的大鱼给收了,所以她并不亏。
从藕塘上岸,温溪脱了沉重又不透气的下水服,晚风吹来,带来丝丝的凉意,无比的舒适。
回到家,沈娇娇和江月还没有回来,不过井边已经放了不少她们的战绩,看来她们回来过了,之后又出去了。
当然,夏天就这么几个月的时间,她们想趁着这段时间多挣一些钱,温溪也是能理解的,睡那么早又睡不着,与其躺着摊煎饼,还不如出去透透气,夜风吹在身上,真的挺舒服的。
温溪拎热水到洗澡间,舒舒服服的洗了个澡,就回房间里,才从系统仓库拿出水产大全,然后开始寻找蓝色小龙虾的资料。
没想到这种青蓝色的小龙虾竟然不是小龙虾,而是一种体型大的河虾。
大河虾个头大,肉多,而且肉质还很鲜美,温溪将大头虾拿到系统厨房,挑了二十只最大的,清洗干净。
然后起锅烧油,等油烧热了之后,放入葱、姜、蒜、一勺豆瓣酱、一勺多辣椒酱,翻炒出香味,之后将大头虾倒入锅里,快速的翻炒起来,几分钟之后大头虾就变成了红色的,不像小龙虾那样通红的,而是淡红色,虾肚子那里的颜色就更浅了,有点偏白。
后面又加了一碗水,盖上锅盖焖煮了起来,这样可以让虾肉更入味一些。