妮娅将厨房扫视一圈,视线最终定格在垃圾桶里那已经用完的一个酱油瓶以及两包胡椒粉上。
艾斯这个做咖喱的天赋为什么和罗杰如此之像!平时艾斯给她打下手的时候不是表现的很好吗?明明也有在旁边很认真的学习和观看啊!为什么到自己做的时候就会有奇奇怪怪的倒调料方式呢?
“不好吃吗姐姐?”艾斯垂下头可怜巴巴的,两只眼睛带上点湿漉漉的感觉,像只做错事的小狗狗:“我自己尝的时候总怕味道不够,就不小心多放了点。”
“也没有不好吃啦,第一次做饭会失误是正常的。姐姐第一次做饭的时候味道也很独特,但当时姐姐还觉得自己做的非常好呢~”
妮娅觉得艾斯这副表情十分稀奇,她……十分没有道德之心的拿出照相机先咔嚓咔嚓照下来,在艾斯还没反应过来时就咳嗽一声将照相机收回去。
嘿嘿,留念成功!
她揉揉艾斯的黑发,拍着他的肩膀,“来艾斯,姐姐教你。”
艾斯摸摸鼻头,只感觉刚才好像看到了什么闪光灯?但一仰头看见姐姐镇定的模样,他又怀疑是自己看错了。
锅中的咖喱妮娅没有浪费,她指挥着艾斯将一部分的咖喱倒出来,另起一口锅,重新煮上咖喱,加上水和新鲜的咖喱块,中和掉上一次咖喱的咸味儿,同时又将阿落切好的食材通通放进去。
大部分的咖喱味儿都被食材吸收,原先齁咸齁呛的咖喱也变得清淡起来。
艾斯看着原本黑乎乎的咖喱重新变成褐色,尝了一口又觉得十分好吃,他举着小铁勺愣愣的站在那里盯着锅:“姐姐,我好像明白了。”
“嗯?”妮娅正在准备餐盘,“明白什么了?”
“结果是可以改变的!!”艾斯的小脸上洋溢着快乐与兴奋,他对于自己通过一件事情明白了某个道理而感到开心:“就像我做的咖喱……原本它失败了,但是经过姐姐的帮助,它又成功了!”
这可是教育孩子的大好时机!看着绘本长大的艾斯对许多事情都保持着一定的好奇心和求索心,这很好。
妮娅抓紧机会对艾斯进行思想教育:“对呀,所以无论遇到任何事情……哪怕你认为这件事情的结局已经被固定了,没办法更改了,你也不要放弃,好吗?”
“嗯!”艾斯想起绘本上经常写过的词汇,“要有希望!”
“对对对!希望会来临的~”
第95章 年夜饭2
年夜饭光有艾斯准备的大锅咖喱饭肯定是不够的,山贼们都不太会做饭,他们烤了许多肉带过来算作是加餐。
但妮娅上辈子可是华国人!那华国泱泱大国几千年流传下来的过年菜式那么多!怎么可能就吃咖喱饭和烤肉!那也太没有过年氛围感了!
妮娅耐心的等待着阿冷和艾斯将自己的菜先做完,她就在旁边备菜。
她自己过年的传统是一定要有鱼!鱼嘛~吃两口就放回到厨房里,留到第二天就寓意着年年有余~这可是好兆头!她现在是商人诶,商人挣钱不得年年有余么?今年挣了明年继续挣!
阿落帮着妮娅处理了五条小臂那么长的肥硕海鱼,妮娅挥动着大铁勺倒油,将处理好的鱼放进去煎的双面焦黄,起锅把鱼放进盘子里,再淋上秘制酱汁撒上点热油,最简单的一道菜就完成了。
因为一起吃饭的人太多,妮娅觉得做火锅不太好,她就准备了几个大铁盆,选择了几道最好做的菜,准备弄个简单的自助餐。
阿冷在厨房捣鼓了一下午现在对做菜有着浓厚兴趣,妮娅索性将锅铲交给她,自己只在旁边当技术顾问,主要掌勺人还是阿冷。
阿落和艾斯则在旁边打下手。
阿冷跟着妮娅的指令学着炒糖色,又将焯过水的排骨倒进锅里,看着糖色慢慢覆盖上排骨,她左右翻炒着加入适当的调料。
“这样就是红烧排骨吗?红烧?”艾斯也在旁边伸长脖子看,认真的程度就差拿个小本子出来记笔记了。
妮娅揉揉他的头:“对呀,你看锅里红红的,又是烧出来的!所以叫红烧,是不是很好记?”
“嗯嗯!”艾斯表情跃跃欲试。
阿冷瞧见了,将已经弄好调料的锅交给艾斯管,自己则去研究下一个炒小白菜了。
艾斯一掌勺,立刻迫不及待的从锅里弄出来一块,忍着烫塞进嘴里。
“嗷嗷嗷嗷好烫!!”他被烫的哇哇大叫,嘴巴还在不停的嚼啊嚼:“但是好好吃!姐姐我喜欢这个味道!和红烧肉好像哦!”
“因为都是红烧做出来的呀!”妮娅笑着给他放上一个治愈术。“现在肉还不算软烂呢,咬起来费牙齿,一会儿就能脱骨了~”
艾斯嚼了两下发现自己的嘴巴不疼了,他诧异的伸手摸摸自己的嘴巴,“咦,我怎么感觉嘴巴不疼了?”但他没把这件事情放在心上,转而问起姐姐另一个问题:“那做红烧肉和红烧排骨是一样的话,我是不是还能做其他各种各样的肉,都可以用这个方式呢?”
妮娅问:“当然啦!艾斯为什么想要学做饭?”
阿冷阿落也停下手中的事情看向艾斯。
“唔因为我也想学会做饭,做饭给姐姐们吃,这样姐姐就不用辛苦的照顾我了,我可以照顾好自己的,姐姐就有更多的时间去做自己的事情,就能早点回家早点睡觉了!”