里正回过神来道:“这五亩地都是最劣的土地,上等地一亩地可以产四百多斤粮食,这种土地就只能产一百多斤的粮食,好好耕种的话,也有可能二百斤,你们真的要买那样的田地?”
“价格便宜是便宜,但有点不合算。”
一年就差那么多粮食,年数多了很不合算。
若是条件好一些,自然要买上等田地。
崔老夫人也有点犹豫,不过她听芷萝的,她看向芷萝,等她拿主意。
朱氏看着崔老夫人的神色,笑了笑,看样子她不太用担心芷萝了。
当婆婆的愿意听儿媳妇的意见,确实不错。
可见芷萝在崔家有地位。
江芷萝神色坚定道:“多谢里正叔指点,我确实想买这五亩田地。”
她根本不担心产量低的问题。
虽然空间土豆种子不多,在空间里种了一亩半地,但土豆成熟后,就会有三千斤的产量。
她还将家里的玉米大豆花生种子放在了空间里。
这样经过空间灵气滋养,拿出来耕种的话,产量也会高很多。
不用担心土地贫瘠的问题。
崔老夫人也点头道:“嗯,就这样买地吧。”
看江芷萝很坚定的态度,里正便明白了。
他让小儿子和媳妇继续忙活地里的事情,他自己则带着大儿子周照溪帮着崔家去办理买地的事情。
忙活好后,都中午了。
江芷萝一家先回家吃午饭。
江芷萝道:“吃了午饭,我下午去衙门盖章换红契。”
崔老夫人脸上都带着激动的笑容,“没想到咱家一下子多了五亩地了。”
“村里人知道了估计会议论。”
江芷萝道:“议论就议论吧,咱们买的是贫瘠的土地,不至于太惹眼。”
崔老夫人点头道:“嗯,是这样,不过无论啥土地,那都是咱们家的田地了,想到能多产一些粮食,娘心里就高兴,觉得全身都有劲。”
她都恨不能马上将那些田地都种上粮食。
崔老夫人将手洗好后,道:“对了,芷萝,你中午想吃什么,娘给你做。”
她跟着江芷萝学了点厨艺,如今也会做饭了,虽然做的没有芷萝好吃,但她觉得应该还可以。
江芷萝用手指着旁边一个水盆道:“娘,我上午买了一条草鱼,正好上次我娘给了酸菜,我们做酸菜鱼面吧。”
崔老夫人都怔住了,“酸菜鱼面?”
她还是第一次听这种说法。
鱼还可以做面条?
第157章 酸菜鱼(二更)
看着崔老夫人惊讶的样子,江芷萝轻软一笑,耐心解释道:“娘,就跟煲锅做面条一样,只不过煲锅做的面条用的是菜,这次用的是酸菜和鱼。”
崔老夫人道:“我那个不会做,不知道帮什么忙。”
江芷萝开口道:“娘,可以先揉面切面条,我来处理这条鱼。”
崔老夫人点头道:“好。”
崔鹤槿已经将农具放好,洗了洗手,听到这番话,轻声道:“娘,我来做面条吧。”
江芷萝从水盆里拿鱼的动作都一顿,忍不住抬头看向崔鹤槿。
她想起来那次来那个的时候身体不舒服,崔鹤槿就给她煮的面条,味道很好吃。
就算是这会想起来,心里都泛起一股暖意来。
崔老夫人都皱了皱眉头,“你会做吗?”
在国公府的时候,崔鹤槿可从来没下过厨房。
就算是被流放后,他顶多在灶房这边打个下手。
要不就是烧火热一热饭菜。
他说做面条,崔老夫人都持怀疑态度。
江芷萝道:“娘,那次我身子不舒服的时候,我们在家吃午饭,就是夫君做的面条,很好吃的。”
崔老夫人一听,立马不怀疑了,笑着道:“芷萝说好吃那肯定味道不错,那你来做面条,我给芷萝帮忙。”
崔鹤槿清润点头,便去揉面做面条了。
崔老夫人看着江芷萝道:“芷萝啊,娘给你打个下手,需要帮忙做什么?”
江芷萝道:“娘,你把酸菜拿出来洗一洗,再准备点葱姜蒜辣椒。”
“好。”
崔老夫人去忙活着了。
江芷萝则处理草鱼。
她把草鱼洗干净处理干净内脏,将鱼鳞片掉。
然后用刀将鱼肉从鱼骨上片下来。
江芷萝的动作快速利落。
崔老夫人从坛子里将酸菜拿出来后,就看到这一幕,简直惊住了,“芷萝,你这也太厉害了,你这个手法,赶上酒楼大厨了吧?”
她以前吃过的鱼肉鱼菜,大多都是整条鱼的吃法。
京城那边的勋贵人家讲究吃鱼要吃完整的鱼。
鱼头都不去掉。
而且一般人处理不好鱼腥味,吃起来味道就一般。
之前她光知道用姜可以驱寒,现在才知道做菜的时候放姜放点黄酒,就能去腥味。
江芷萝笑着道:“娘,掌握技巧的话,多片几次也就会了。”
江芷萝一边说着,一边将刀斜着,然后片鱼片下来。
每一片鱼肉都很薄,片下来看着就挺好看,跟蝴蝶形状一样。
崔老夫人看的惊叹连连。
她更加好奇,酸菜鱼做出来真不知道什么味道。
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