亲,双击屏幕即可自动滚动
第302节
    于是又引得徐公公大发一笑。
    珍娘貌似专心徐公公,其实注意力却在那位随从身上,看他年纪轻轻,却生得白面长身,仪表非俗,更兼天资卓越,学问渊深,经常徐公公的话说到一半接不下去,都是他轻轻托了过来,几个字就轻松了结,也看不出有意衬托,倒显得徐公公厉害,其实珍娘看得出来,都是他在应承罢了。
    这人只怕不是一般身份
    正文 第277章是他?不是他?
    这人眼力也强,见珍娘几回似不经意地看着自己,也不多说一个字,略深看了徐公公一眼,后者随即会意,便笑对珍娘道:“可是我这个随从好了,惹得齐掌柜的这样注意。”
    珍娘忙陪不是:“公公误会,我怕招待上有什么不周,因此多有了冒犯,请公公赎罪!”
    徐公公倒没怎么说,一笑而过,又偏头对那随从说了几句,那人也微微一笑,却比徐公公收敛得多。
    徐公公便叫他坐到身后去:“那不独有个小几?你自去吃喝吧。”
    珍娘见人家有躲避之意,便称看菜去,自己也知趣出来了。
    福平婶也跟着出来,倒替她出尽一头冷汗:“才吓死我了,看起来那是个招惹不得的主儿!公公还好,脸上总是笑模笑样的,唯那个随从,一脸板正,若不知道的,还以为他是主儿公公是仆儿呢!”
    珍娘突然心里一动,正要接腔,眼前却猛的晃过一个人,熟悉到几乎真真切切地认出是那个人了!
    “秋。。。”
    一个字才出口,身影已经窜到不知何处去了,珍娘木愣愣地站在原处,福平婶捅了她一把:“怎么?傻了?”
    珍娘不好意思说自己看见了秋子固,只得试探问对方:“婶子刚才可看见那个人了?奇怪得很!”
    福平婶不以为然:“不就是咱家那个伙计么?个头高了点,愈发显得身上衣服吊着,也就这点子奇怪罢了。”
    几句话说得珍娘顿时兴致全无。是啊人家不过高点,自己就花痴似的盯上了,现在想想,确实是穿着自家店服呢,秋子固再怎么着,洁癖难改,是不会愿意穿别人家的衣服的。
    于是定了心,珍娘又一路飞快奔回厨房,蟹将们都已经整装待发地收进蒸笼里,只等放上火头去了。
    珍娘一声放,伙计们七作八脚地就将蒸笼抬了上去,接着就检查吃蟹的用具。不知徐公公有多讲究,会不会自备蟹八件,不过珍娘早作准备,提前在城中金铺里打了一付银八件,一直收在自己屋里,今儿早起才拿出来,吩咐伙计擦亮。
    珍娘忽得倒抽一口凉气,这时才想起来,自己只说要擦,却忘了教给那个愣头青,用什么方法了!
    银器可比一般铜器瓷器娇贵得多,若手法不当完全可能毁之一俱!
    珍娘心都凉了,双唇哆嗦着要叫那伙计来,却想不起那人叫什么名儿。
    福平婶看她一眼,不动声色提了一句:“可是要叫才来的柴五?”
    珍娘点头,浑身发冷。
    福平婶提着名儿叫人出来,出来时手里还拎着块布呢!
    珍娘二话不说先扑过去将布夺下看了,还好还好,是块经搓揉过多次,极软极细的棉布。
    “银八件呢快拿来我来!”
    珍娘哆嗦的双手双唇,直到看见案上那套闪闪发光,几乎耀花了眼的银器,方才镇定了下来。
    随之便是疑惑:“你怎么擦得?”
    效果太好,不由得她生疑,没人生来就会懂得这些,必有人教,不是自己,那又是谁?
    柴五毫不犹豫地答了:“是梁师傅。早起他看我对着这玩意下不去手,便教我到街口药铺里买来一块白矾,兑水后煮开,将银器略泡片刻拿出来,再过冷水细软布来擦,果然亮得刺眼,这会子正由它们在通风口吹干呢!”
    珍娘的心放回了肚子里,这法子百分之一万正确,只是心里隐隐有些失望,原来梁师傅竟也懂得这些,她原以为,只有自己和那个人才对厨具知之甚深。
    不是他,反正不是他了,你再想也不会是他!
    珍娘狠揪了自己大腿一把,强迫自己回到现实中来:“干得不坏,待徐公公走后,我给你放赏!”说着眼光在厨房里扫了了遍,将各人都看到:“你们也一样,手下仔细些,别有疏漏,不可闪失,完事大家都有赏!”
    众人笑逐颜开,唯有珍娘,一脸黯然。
    福平婶看在眼里,故意打岔:“吃蟹不可无酒,今儿这样的场面更不可无酒,怎么样掌柜的,您的拿手绝活能让我们一见了么?”
    一语提醒珍娘,最啊还有一样宝贝没献呢!
    提起酒来,又是珍娘一桩得意事,为今儿之宴,她特备了两种不一样的酒,因不知徐公公口味,必得多做准备。
    齐家庄二爷爷在世时,曾特别喜欢喝邻村一家自酿的土烧,说是绿豆作底,水也好,山上拉来的深泉,自家有个土窖专来存酒,酒底深厚,自然香头清湛,酒味柔润。
    因此珍娘去买了不少来,此时灌进锡壶里,用合欢花浸着,这也是跟曹老学来的把戏,不妨一用。
    然后又是一种酒,底子是从城中晋货铺子里买来的山西汾酒,再以二斤上好的冰糖、二十只新鲜多汁的雪梨配三十斤酒的比例,将冰糖与梨浸泡在酒中而成。
    此物也不是珍娘自创,乃明末大家张岱佐蟹时独配,珍娘前世在书中读到过,觉得很好很有特色,比一般配黄酒白酒来得新鲜,脑子就转到了这上面。
    也亏她,前世看了那么多关于吃的杂书,没想到穿到这里反派了大用场。
    此时福平婶提出来,珍娘忙让人端出两种酒来,放在托盘里预备呈上,不想才走到戏台下的游廊里,迎面碰上文亦童。
    “我在这里等你多时了,”文亦童一脸不安紧张:“怎么样还应付得来么?”
    珍娘不愿多说,只指了指托盘:“还好,要上酒呢!文掌柜的请让一让!”
    文亦童偏开半边身上让她过去,眼光一直不离她身上,不料被人从手头撞了一下,几乎一个趔趄扑到地上去。
    “你怎么走道的不长眼睛么?”文亦童怒而呵斥,见是个高大伙计,忙得一脸油灰看不清脸,身上手上也脏兮兮的,忍不住掩住口鼻子,连退了三步,又叫晦气,才上身的新衣服怕是脏了。
    伙计躬身陪个不是,又指楼上意思要忙,一溜烟也走了。
    正文 第278章急死
    珍娘上楼后,又看见程廉,热锅上的蚂蚁似的,在徐公公门外打转,却不敢贸然打门,见珍娘过来,喜不自禁地开了口: