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第116节
    “嗯,汽锅放在另一个盛满水的汤锅上,通过汤锅里的水蒸气进入汽锅,形成了最后的鸡汤。这样鸡肉的鲜味流失最少,即便不放很复杂的调味料也可以鲜美无比。”
    李尔听着就喝了一大口,顿时被舌尖一股鸡的原汁原味香气,环绕周身,只觉得全身毛孔舒展。
    这汤鲜地简直无法用言语来形容。
    金色的汤面上,漂浮着圈圈点点、色泽发亮的鸡油,汤汁一眼望去几乎是宛若镜面一样晶莹光滑透亮!
    汤中,除了鸡块,还有一些软绵绵的洁白漂浮软物,看着颇为可爱。
    李尔夹了一筷子,立刻又被那吸饱汤汁却意外爽脆的口感震惊了。
    “这是竹荪,算是菌类的一种。”柳薇薇给少校也递了一碗汤,“它本身的香味就很浓郁鲜美,很适合炖汤。”
    “不错。”李尔点头,心中对她的愧疚更是厚了几分,“难为你受了惊吓,又吃了苦,还想着军队。今年我已经把你升职的申请递交了,实习成绩肯定是优秀。另外我也申请了一份专门的慰问补助津贴给你,钱不多,就是一份军队的心意。”
    他说着看了眼角落里,时不时吐出舌头,还使劲推出了自己专属食盘的迷你氪金兽。
    “再给你拨专款养魔兽,每月一百万,你看够吗?”
    柳薇薇吃了一惊,看了眼少校同志,他朝她点了个头。
    “另外,我们还需要精神损失费。”少校同志毫不留情地出口。
    “混账!“李尔吹胡子,但很快嚼了口柔软酥嫩、完全不柴的鸡肉,表情就有些怂了,“那柳炊事员……你们小娃娃的奶粉钱,我私人出。”
    第103章
    柳薇薇在养娃坐月子时候,少校严格不准她上网。
    她一上网就是去饭店工作,他直接表示不可以。
    在家做三口之家的饭,跟去网上做那么多人的饭菜有本质的差别;而且就算在家里,小包子的所有饮食也都是少校包圆处理了。
    柳薇薇要是炖了鸡汤,只要没有客人来探望,少校都会省下来给她多喝几碗,自己灌营养液。
    如果不是她坚决要自己下厨,他早就订外卖或者去食堂打包,解决一日三餐了。
    而在柳薇薇被禁止上网后,开心饭店的客人也渐渐察觉到了他们曾经幸福的生活一去不复返。
    因为人手不够,而且安皓跟甄努力能够烹饪的菜肴实在是十分的少。
    原本可以供选择的三四十道菜谱全消失不见,变成了每日每餐只提供三菜一汤,还包含主食譬如炒饭,美其名约为套餐供应。
    更让他们绝望的是,不仅菜色选择急剧变少,就连每道菜也成了限量供应,并且谢绝打包。
    老客们全都哀声哉道,直到听闻老板喜得麟儿的喜讯,才稍微宽解了些。
    “小安子,你倒是快点学啊!学会多少道菜了?我跟你说,提神醒脑减少睡眠的营养剂,你要的话,我给你八折批发价~别睡觉了,使劲给我学!”
    “就是啊!老板不在,千万别给我关店了。”
    “甄老板,你不是初级厨师吗?别掉链子啊!你会的菜都做一做啊,今天的先来一份。”
    安皓在玻璃后听地压力山大。
    反而是年纪比他大几岁的甄努力,非常人来熟,还趁机往玻璃外招了招手,“都别急,今天还有强竞猜!猜对哪道菜是我做的,前三名客人可以获得我独家设计的车库小模型哦~”
    安皓一头黑线,他见过那个车库小模型,说实话还挺酷炫的,那个仓库大门还真的可以设置密码打开,仓库里还可以声控开灯,可以放一些见不得人的小秘密,譬如说小情书、私房钱之类的。
    “切~你给我送杯拉花拿铁还差不多!”
    “小模型?你给我做个开心饭店的模型还差不多。”
    “前面的别瞎说,有空不如多钻研厨艺。老板一去生娃,这店里就从四十多道菜变成了三道菜,像话吗?”
    大家都在起哄。
    享用美食,跟店里小哥打趣,吹水聊天,一个菜配上一瓶营养液,因为限量他们还特别珍惜,平常稀里哗啦吃完的菜,现在可以细嚼慢咽地吃上个半小时以上。
    而很快,这平静就被一声机器人的警报声打破了。
    “先生,你们没有拿号,请根据叫号再入座。”
    众人的眼光不由全落到了门口。
    这一看大家就眯起了眼,好事者甚至还迫不及待地拿出了手机,一看就是准备拍摄了。
    进来的不是一个人,而是至少三五个穿着洁白的高级厨师服、戴着厨师帽的陌生人,很是气势汹汹,来者不善。
    尤其带头的那个,看着就有四五十岁,长着鹰钩鼻,头发有些棕黄,身量高大,跟在座的东方人面孔完全不同。
    “请问,店老板是哪位?我,格雷特,要向他发起受美食协会认证的挑战!”
    这铿锵有力的声音一落地,整个开心饭店的大堂都喧哗了起来。
    “格雷特?这名字有点耳熟。”安皓皱眉,放下了手中的菜刀。
    “小师兄,这你也不知道?你打了小的,现在老的找上门来了!”
    “啊?”安皓大吃一惊。
    甄努力拍拍他的肩膀,面色古怪,“你还真的对协会一无所知,你看他的厨师帽将近30公分高,还有他胸前的领巾是黑色的,这就是高级厨师的标志,统领至少一家五星级酒店的后厨。不就是前不久你击败的那个丫头,引来的事吗?”
    像是印证甄努力的推测,在大堂的格雷特开口了。
    “你们打败我的小师妹,我自然输赢皆服,但竟然以比试逼迫她退出我们师门,堂堂一个中餐厅,竟然如此欺负一个女孩子,未免欺人太甚了!”
    “我今天邀请了协会中厨师挑战评委会,常驻的五位高级厨师,以及一位美食家到来,我格雷特要亲自来跟老板比试!”
    “如果我赢了,就要求老板赶走与我小师妹比试的那位垃圾!”
    “不知道网上传说神乎其技的中华料理大厨,敢不敢跟我一比?”
    甄努力的猜测完全正确。
    安皓不由向他投去了一个佩服的眼神,毫不畏惧地就要站出来。
    可就在他出来时,却没想到被甄努力按住了。
    “小师兄,之前的风头可都被你出了,师弟我都没轮到,但这次你可得把这机会留给我。”
    甄努力说着,就朝他眨了眨忧郁气息浓厚的狭长双眸。
    “别闹,我惹出来的事我自己承担!”安皓还要阻止。
    但甄努力却已经潇洒地一撩厨师袍子,他自己改良过后,竟有些武侠片披风甩起来的风吹效果。
    “格雷特大厨,我师父一介女流之辈,怀胎艰辛。您这是故意要等到她双腿水肿,双臂无力,精神不足,根本无法使出独门秘技的百分之一时,才来挑战她的吗?”
    格雷特闻言不由大吃一惊。
    他完全不知道对方怀孕了!
    平时他在后厨,作为厨师长十分忙碌,直至上周看到了网上流传的菊花豆腐采访视频,才知道自己的小师妹张小沫退师起因是一场比赛,甚至在网上还因此使得整个西餐体系蒙羞,西餐不如中餐良多的言论乱沸沸扬扬。
    作为西餐代表,有尊严的高级厨师,他必须来赢回一局。
    然而在网上的菊花豆腐整个切丝过程,只露出了那一双手,甚至连后续的记者采访都没有让这位店老板露脸。
    格雷特完全没想到对方是个孕妇。
    怀孕的体力下降,绝对会影响到一位厨师的发挥,厨师需要体力、精神力以及耐力。
    格雷特心里骇人,没想到一个孕妇竟然也可以把豆腐切成如此高的境界,如果在她的全盛时期,她的刀工会多么可怕?
    他一惊之下,心思百转千回,却被众人看在眼中全是一副被戳穿阴暗心理的无话可说样子。
    “我操!这也能算高级厨师了?这么卑鄙阴险,不要说老板是个女流之辈,你一个男人轻飘飘说什么挑战就很丢人了,竟然还乘人家怀孕后期,月份大了,行动不方便,来恶意攻击!”
    “真是上梁不正下梁歪,我看那小姑娘也是个人品有问题的,这师兄也是一模一样!”
    “我的天!这家伙阴险啊,上礼拜不来,就今天来,压根就是听说老板早产养身体去了,店里只剩两个学徒,故意来砸场吧?”
    “艹,这根本就是怕输吧?你倒是晚两个月,等老板把身体养好了再来呀!”
    格雷特被说地快要气厥过去,“老板早产生孩子,不在店里?那我打扰了,告辞!”
    跟这些不讲道理的食客,他是不会傻得去争执的。
    但没想到,他正要踏出开心饭店的门,却是再一次被机器人拦住了。
    “格雷特大厨,”甄努力帅气地拨了一拨改良过的厨师帽檐,“师父不在,今天就由我这个刚入门一个月的弟子,来接受你的挑战!”
    他说完,几乎满场震惊。
    所有人都知道,他丫只是个初级厨师,挑战高级厨师那就是自己寻死。
    初级之上,是中级,然后才是高级厨师。
    格雷特脸都歪了,“我不会跟你这个小辈比试。”
    “你怕了?”甄努力贱贱地笑了,“不要怕,我只是个小学徒而已,所以我们的赌注可以降低一些。如果你赢了,我就送你一个月的免费咖啡,外加给你打工一个月;那如果我赢了,你就留在我们这儿打工,正好我们最近缺人手,很需要一个帮厨。”
    满堂震惊!
    格雷特气歪过去的脸,简直被气地又正了过来。
    “你这是在挑衅,你知道一个初级厨师挑衅一个高级厨师的后果吗?”
    “哦,剥夺协会认证的厨师资格嘛~反正我之前也只学了五道菜而已。格雷特大厨,该不会你不敢吧?”
    格雷特气极反笑,“好好好!今天我就替你师父,教一教你怎么做人!你随便出题!”
    甄努力:“那就比一套跟你小师妹一样的吧。汤,主菜以及甜品,题目是鸡肉。”
    安皓在旁边差点把刀朝他扔过去,“你别搞事情,你有把握吗?”
    “啧,输了也没损失啊,连师父都是没经过协会认证的,我被协会除名也好呀,”甄努力眼神异常光亮,“而且万一我赢了呢?那店里不就还能加个西餐菜单,我们还能偷学两招?”
    安皓瞬间佩服地看向这个脑子有病的家伙。
    确实,胆子大,做事疯狂,才会义无反顾抛弃前途无量的设计师发展,从洗碗工做起……
    这不是一般人的脑子,无疑了。
    “好!”格雷特怒气冲冲地应下。
    鸡肉,不仅是中餐常用食材,也是西餐常见料理肉类之一。
    这个低劣的学徒,出这么一个不偏不移的题目,简直就是践踏他的高级荣耀!
    “今天就让你见识一下,巅峰的鸡肉西餐料理!”