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第101章三鲜鱼糕汤
    沈华浓倏的眼睛一瞪,都忘记推开他了,不可思议的问道:“你是故意撒谎骗我的?是故意让我掐的?”
    霍庭说:“你掐那么重,我又不是死人,会不知道?”
    沈华浓懂了,他果然是存心的。
    霍庭抬了抬胳膊,上面被掐出来的印记早都没了,他又转向沈华浓,笑道:“我记得以前有个苏联医生给我说过,放松,越放松的状态下越好,越是刻意压制,人越紧张,可能会起到反效果,所以,有自制力并没有什么用,我就这毛病也是因为自制力太好给憋出来的。”
    所以,这个精分想要上天,他要占领这具身体,要把男主给取而代之?!
    那霍庭以后会彻底疯了吧?
    不,不对,她掐的那一把会让霍庭知道自己的病,但如果这个精分不收拾掉他自己出来过的痕迹和证据,霍庭不也一样能知道他的病吗?
    就算怕被外人知道而自毁前途,那自己给自己留点线索还是很容易的,他肯定还是没有说实话,一定还有别的原因,他可是心机男霍庭啊!
    特意告诉她,是不是有什么阴谋啊?
    霍庭突然伸手搭在沈华浓肩膀上,她不自觉的颤了颤,就见他眯了眼睛,叹气:“你不是胆大包天吗,哪次见面不气我?现在怕我怕成这样?”
    “谁能不怕啊!”沈华浓嘟囔。
    霍庭松开手,往后退了一步,道:“好,不说了,不说了,我饿了,给我弄点吃的。”
    先一步堵住沈华浓的拒绝之言:“我给的家用都收了,这回总该有我的份了吧,还资本家的大小姐呢,现在只有吃点东西能够让我爽快点儿,不然......”
    沈华浓咳了一声。
    他马上就改口了:“昭昭说,最近家里有很多鱼,你做了不少鱼糕?给我来一碗鱼糕汤,要糖醋口的。”
    又来点菜来了,真当她这里是饭馆了?
    沈华浓早就见识过他的难缠了,只想快点打发他走,看在钱和票的份上,这次什么也没有说,将票子往桌子上一放,拿了个罐头瓶子都给压住了,才又从桌上的瓷盆里拿了一块没有切片的鱼糕出来。
    然后在柜子里抓了一小把泡着的干木耳和黄花菜,拿了个西红柿和两片白菜叶子,装在一只大海碗里,又拿了被霍庭糟蹋过的那双筷子。
    最近家里的鱼的确不少,河水涨了,爸爸和哥哥跟魏兆堂都往这里送来不少鱼。
    他们就住在河边上,这几天水都快要涨到家门口了,出门下个网子就能时不时的抓到几条鱼,村里的几口池塘也都漫塘了,家家户户都不缺这点儿鱼吃,都担心水患呢,也没人盯着他们这一点不放。
    鱼多了不好放,沈华浓也想着换个口味,就做了不少鱼糕鱼丸,这样能够多放几天,又因为是半成品,做菜的时候不要太方便。
    桌子上的这些是她早上才做出来的,送了一些给河堤三户,又给刘霞她们分了点儿,就还剩下两块。
    鱼糕是鄂菜的传统菜肴,在竟市和周边有无糕无圆不成席的说法,足见鱼糕鱼圆在本地人心目中的分量了。
    霍庭看她拿了挺大一块,摇头咂嘴:“这次也挺大方啊,你这女人还真是无利不起早。”
    他主动点了灯,拿手罩住在前面带路。
    沈华浓跟上,她去洗菜,霍庭生火。
    灶一热,往锅里倒油之后,沈华浓就开始心无旁骛的剁生姜,切鱼糕片了,姜末爆香,黄花菜和木耳略炒炒,往锅里添水。
    霍庭就坐在灶门口往里添了一把柴之后,就一直抬眼看着她,突然感慨:“我妈喜欢吃鱼又嫌刺多,我爸就学会了做鱼糕鱼丸。”
    沈华浓没接话,继续切西红柿,这也不影响霍庭继续犯话痨的兴致。
    “我记得,我爸跟我说,这做鱼糕用白鲢鱼肉口感最好,六斤的鱼去头去尾剔骨去皮、去鱼红、去筋膜之后剁成糜之后只剩下三斤不到,再搭上六个鸡蛋清,四斤绞好的猪膘肉,加盐,酒,胡椒,生粉,老姜水,一起打上劲,抹平大火蒸一个钟头,期间再刷上三次蛋黄液上色......”
    他拉拉杂杂说了一通。
    沈华浓心里还是有点儿好奇的。
    霍庭的爸爸是个武师傅,没有想到心还挺细,会厨艺,还会用厨艺讨好媳妇,倒是霍庭的妈妈......小说中并未怎么提及,只知道霍庭八岁时候父亲车祸去世,不到一年他妈妈也死了,之后就是霍庭带着妹妹霍秀英过日子。
    好奇归好奇,她依旧保持静默,往锅里加了鱼糕,加酱油,洒盐,再盖锅盖稍微焖一会儿。
    霍庭不知道什么时候停了下来,虽然陷入了沉默之中,但眼睛依旧盯着沈华浓看。
    沈华浓继续不理他,厨房里只有灶中柴火燃烧和开水翻滚的声响,再揭开锅盖,她往里放了西红柿,将白菜叶子垫在海碗底下了。
    霍庭又强调了一遍:“多加点醋。”
    沈华浓如他所愿,早点打发他,也好早点清静,很快盛出来一大海碗推到他面前。
    霍庭瞅瞅手上的筷子,对着火光晃了晃,嘶了一声,扬了扬下巴,见沈华浓面无表情,他嘟哝了句什么,开始吃饭。
    沈华浓没听清楚,也不在意,她这就准备走了。
    “等会,坐下,跟我说会话。”霍庭叫住她。
    沈华浓无意在这点小事跟他争论下去,反正她不答应,他也能轻易进她房间去说。
    她依言坐下,一副洗耳恭听的冷漠样子。
    霍庭吃了半碗之后,才说:“嗯,是我小时候的味道,做得还挺地道的,你的厨艺是真不错,以前当大小姐的时候,还朝这下了不少功夫?”
    沈华浓:“......”
    “说话!”
    沈华浓说:“你要是实在想要睹物思人,想要抒怀,可以喊我爸爸,我听着。”
    霍庭筷子一顿,“又想上房揭瓦了是吧?又忘记我是谁不怕了,是吗?”
    “......”
    沈华浓配合度极低,霍庭呼呼几口吃完,把碗往桌子上一搁,这才再次开口:“在生气举报信的事?”