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第1390节
    “是嘛!”林薇薇顿时期待起来。
    董天璐也报上自己点的菜肴,一道肉燕,一味沙拉,就点这两个。
    訾月也点了自己的菜。
    服务生当即去给郝家兄弟报菜单。
    众人耐心等待。不出一刻钟,就有菜品端上来。肉燕,则是郝大亲自送来。
    旁人似乎没这待遇,不过郝大面带笑容看董天璐之际,是人都看得出他透出几分格外的热情。
    “您好久不来了,快尝尝,我精心烹制的肉燕,有没有进步!”郝大热情道。
    董天璐点点头,端起那碗肉燕,轻轻舀起一枚,用雪白贝齿轻轻咬破细品,细细品尝。
    美女吃东西,都特别养眼。
    郝大热切期盼下,董天璐赞道,“比上次还好,怕是天沪最好的肉燕了!”
    郝大满脸欢喜。
    就在这时候,旁边,忽然传来一声嘟囔。
    “哥,我怎么觉得跟你做的比,差远了……”说话的,是林薇薇。
    这极轻的一句话,偏巧被董天璐、郝大给听了去。
    气氛瞬间一凝。
    董天璐错愕看看林薇薇,看看白小升。
    这种水准,还差远了?
    而郝大先是微愣,随即脸上有一丝愠怒,却还是被他压制住。
    “小姑娘,你在说什么呀,他也会做肉燕,比我的还好?!”郝大有点生气道。
    这些人,莫非,是来砸场子的!
    第1432章 震撼全场的美食
    想当初,白小升初到临深,探班商婉婉剧组的时候,就做过一顿肉燕,那滋味,简直“只应天上有,人间能得几回尝”,林薇薇是吃过了好的,所以才对郝大这肉燕生了挑剔之心,一时顺嘴说了出来,还让人听了去。
    “不,我的意思是,你这个也非常的好吃,非常的美味!”林薇薇忙露出一个歉然笑容,对郝大竖起大拇指。
    不过显然,这种往回找补的夸赞,更让郝大不满意。
    “也?”郝大咀嚼着这个字,冷眼打量起白小升。
    莫非这家伙是个厨子,是同行?难不成,他还做过更好吃的肉燕?郝大心中暗道。
    私房菜,顾名思义,是私人的菜、私家的菜,别的地方吃不到,而且是限量供应。
    一般的私房菜馆,没有店面招牌,没有固定的菜单,甚至没有专职服务员。
    深巷餐厅,严格来讲,算不上真正意义上的私房菜馆,但是这里又真的存在别的地方没有的私房菜,所以同行偷摸的“慕名而来”,不乏先例。
    郝大以为,白小升就是这样的人,是厨师,是同行。
    其实,深巷餐厅并不排斥同行来吃饭,只要你不是来吃霸王餐,别鸡蛋里挑骨头,抱着学习态度来,没什么不可以的。
    但是,这男人身边的小妮子可忒不懂事!
    居然说自己做的肉燕不及他做的!
    还是当着董小姐的面说的!
    郝大立即就不干了,特别是他看到董天璐小姐也饶有兴趣,看向那男人的时候。
    郝大看向白小升的眼神,隐隐不善。
    旁边,雷迎也点了一份,他也尝了一个,然后一脸“客观”的神情,跟林薇薇道,“你说的是有点过了,其实,这个做的,味道已经很接近了。”
    事实证明,雷迎才是神补刀。
    这话分明再说,郝大跟白小升的手艺还是存在差距的,哪怕,差距很小。
    “呵呵,好!好啊!既然这样,那我请这位先生露一手,让我学一下,真正好吃的肉燕是何滋味,如何?”郝大盯紧白小升,语气不善道。
    董天璐饶有兴趣看向白小升。
    訾月也是一副看热闹不嫌事儿大的模样。
    他们这边声音一大,附近几桌的人也好奇地看过来,低声咬耳朵。
    “大厨,您误会了,这只是我朋友开的一句小小的玩笑,算不得真的。”白小升以低姿态,对郝大笑着抱歉道。
    看他这副模样,董天璐暗暗摇头。
    其实她一早就觉得,林薇薇、雷迎所言,实在太过夸张。
    这个跟自己弟弟年纪相仿的男人,真能有那种厨艺?比郝大还好?
    自己在天沪也吃过不止一家肉燕了,顶级大厨做的也有,却唯有对郝大所做这款情有独钟。
    滋味之鲜美,汤头之绵长,让人难以忘怀。
    甚至,在不忙的时候,她都会过来吃一碗,温暖自己的肠胃,那种满足感,真是幸福。
    董天璐看来,林薇薇、雷迎根本就是与白小升一道来的,是一伙的,那些话就有点朋友间吹嘘的意思。
    眼看,白小升连露一手的勇气都没有,就“认怂”了,也更坚定了她这个判断。
    “原来只是吹嘘啊,我还有点当真了。我就说呢,怎么可能比郝大厨做的还好。”訾月嘲弄一笑,瞥了眼雷迎。
    就是这个五大三粗的大块头,害得自己刚刚出糗,眼下他一本正经、装模作样夸自己朋友,这下,露馅了吧!
    訾月有点小报复的得意。
    雷迎一声不吭,埋头继续吃。
    訾月就有点一拳打到棉胎,无处受力之感,顿时气鼓鼓瞧瞧瞪他一眼。
    雷迎又似乎毫无察觉。
    四周的人也了解到这边什么情况,忍不住低声议论纷纷。
    不过很多人都觉得这群年轻人是在胡闹,怎么可能有人比郝大做菜更厉害。
    要知道深巷餐厅郝大郝二郝三三兄弟里,厨艺最高的就是郝大。众人自然力挺他。
    郝大眼见众人反应,也有点找回面子感觉,忍不住得意,教训起林薇薇,“小丫头,开玩笑要有尺度,千万不要不懂装懂!不然你朋友,可是会要被你害惨的,跟着一道丢面子。”
    林薇薇被当众教育,却沉默无声。
    既然小升哥不愿多惹是非,那她就权当是说错了话,闭嘴好了。
    可惜,郝大还不满足,继续教育,“这品尝美食要由心,该怎么样就怎么样。你不能任性胡说,那好就是好,不能用感情取代味蕾,是不是。不能说你喜欢谁,就觉得他做的东西,可以跟专业的比,更不该在大庭广众下说,影响我的名声。”
    林薇薇依旧默默听着,不吭声。
    白小升也不吭声,埋头吃那碗肉燕,很小的一碗,区区的几只,吃完,他就开始喝汤。
    郝大眼看董天璐似乎也同意自己的说法,有心卖弄,问林薇薇,“其实不知者不怪,你不懂我可以告诉你。你知道,我这肉燕用的什么食材吗,那可不是寻常的猪肉,而是……”
    林薇薇继续不回应,旁边却悠悠传来一个声音。
    “是南部丘陵的散养黑猪肉。”
    郝大听到这个答案,整个人就一愣,笑容微僵,不可思议转向另一个人——
    白小升!
    林薇薇也讶然看向身旁。
    董天璐也有些错愕地看过去。
    訾月同样有点诧异看向白小升。
    雷迎继续埋头吃东西,嘴角却勾起一抹笑意。
    旁边围观的众人也满目惊讶,不可思议看着突然发声的白小升,还有突然闭嘴的郝大。
    白小升喝了一口汤,轻轻放下白瓷碗,笑着看向郝大,“我说的,对吗?”
    要是郝大刚才能少说两句废话,少教育几句林薇薇,白小升是真的想算了。
    可惜,郝大还没完没了!
    就算为了林薇薇,白小升也不想沉默下去了。
    反正有红莲,尝出这碗肉燕底细,又不是什么难事。
    董天璐等人也看向郝大,目光询问。
    “对,是南部丘陵的散养黑猪肉……”郝大承认了。
    毕竟,方才他教育了林薇薇一番,这是对美食的尊重。
    “你用的,是前腿肉吧?”白小升摇头,“教你做肉燕的老师傅难道没告诉过你,要用后腿肉吗?”
    这种“错误”,他都能吃出来?
    “这是散养黑猪,前腿肉活动多,肉质更好,还是雪花肉,经过我改良……”郝大发声解释,旋即感觉不对劲。
    白小升那么说,他再这么答,怎么觉得这像是徒弟做坏了菜,老师傅在教育徒弟。
    自己用得着向他解释?
    还有就是,这个小子怎么知道的这么详细,不但吃出是南部丘陵的散养黑猪肉,更能分出来源于哪个部位!
    这人不是不懂,恰恰相反,他是高手!
    郝大瞬间明白了。
    “汤头倒是小火慢熬,做足了功夫,不过调味上,还可以更好一些。须知就算同样调料,下入多少,下入时的火候,也能产生千百种不同的变化。”白小升继续道。
    “没想到你这么厉害,看来,真的是深藏不露!”
    董天璐也终于对白小升极为感兴趣。
    “略懂,略懂。”白小升谦虚道。