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最强炊事兵 第430节
    靠自己家势力的人,最后的前途是可以看到的,但是依靠自己能力的人,这前途则是看不清的,说不准就上升了,说不准就下降了,所以王教授是非常想提醒一下孟川,要稳扎稳打,一步一个脚印走结实了,这样才不会出问题。
    但是话到嘴边,王教授还是憋回去了,这孟川才刚过来,虽然自己知道孟川的脾气秉性是很温和的,但是他大老远过来,自己开口第一句话就这样说,多半会让孟川以为自己是在教育人吧。
    看来这话,还得以后慢慢说才行。
    “小孟,是你来了啊,赶紧过来坐。”
    孟川立刻走上前,当看到王教授手边还放着一盒保肝药,问了下,“王教授,您老最近身体如何,我看这桌子上有药品,您可要千万注意身体啊。”
    王教授笑了笑,“嗨,本身就没多大事,这不是刚弄成了一个研究么,所以最近喝酒喝的有点多,所以才吃点药调理一下。”
    吃药调理,这就是已经比较严重的了,况且是药三分毒,吃多的话,身体累积的毒素也会越来越多,这不是一个好的现象,正好自己这边药膳刚解锁一个护肝的药膳,这下可就能用得上了。
    “王教授,我这些年在下面工作,倒是琢磨了一些药膳,而且还颇有成效,等会回去,我给您炖个药膳吧,保证你喝完之后,要舒服很多。”
    王教授是搞食品安全工作的,自然是知道药膳,但是药膳的效果很微弱,起码比起药品来说,要微弱的多,不然自己为啥放着对身体无害的药膳不吃,而要吃这个护肝药啊。
    自己也不是不知道是药三分毒的这个道理。
    但是看在孟川一番好意,王教授也不忍拒绝,“行,那就麻烦小孟了,对了,你的考试从明天开始考,一下考这么多科目,你做好准备了么?”
    说实话啊,孟川心里的底气还不是很足,但是自己这些年,已经把书本琢磨透了,实在是没什么可背的了,于是点了点头,“问题应该不大。”
    王教授见到孟川底气不足,笑了笑,“小孟,其实这些试卷做起来不算很难,只要你背好书了,那多半就能过,你的卷子都是我们改的,所以我知道题目的难度。现在你最主要就是面对英语六级和硕士毕业论文,这是公开的,是一点都没办法通融的。”
    “对了,小孟,你知道你的这次考试,是咋来的么?这是上面给批示下来的,上面说你是为国家做过贡献的人,所以才耽误了考试,所以这次考试,你尽管放心大胆考就行。”
    孟川听到这话,真的是有些诧异,不过孟川也不是那种没本事的人,自己的水平自己是清楚的,这下上面给了自己机会,自己一定会做出个样子来。
    至于英语六级和硕士毕业论文,说真的,这最难的两点,反而不难,首先说英语六级。
    孟川在国外待的时间不短,别说是英文了,就算是小语种都懂一些,在加上自己的底子很足,所以这个完全不用担心。
    至于硕士毕业论文,这个也真不难,因为自己在总后勤食品装备研究所干过,自己曾经研究过的任何一项课题,都是最好的论文。
    第1061章 椰肉枸杞鸡
    “王教授,您放心,六级和论文,我都已经做好了准备,不会让您失望的。”
    王教授听到孟川对于最难的两个,反而很有信心,那就放心多了,“行,小孟,现在也快到饭点了,别去食堂吃了,跟我回房子吧,你不是说要做药膳么,也让我看看,你说的颇有成效是多有成效。”
    孟川立刻站了起来,“好,王教授,那咱们走。”
    王教授的房子是学院里统一分配的,说白了,就是两室一厅的公寓楼,产权土地证啥的,都是学校的,只是房子是免费给你住的罢了。
    不过这个两室一厅,面积可不小,孟川跟着进屋后,见到是简装,也不惊讶,估计这装修,也就是学校送的那种,平常王教授,多半只是来这个地方休息一会罢了。
    “小孟,需要啥食材,我冰箱里放的都有,直接拿着用就行。”
    孟川是没料到王教授还备了这么多菜放家里,不过一想到王教授的主攻方向是食品安全,也就释然了,他研究的就是食品,家里多准备点菜,这是在正常不过了。
    既然有现成的食材,那做起来就轻松太多了,孟川解锁的保肝药膳是椰肉枸杞鸡,那自己就先准备食材。
    椰肉是最难准备的东西,那孟川就先来处理它。
    先把一个椰子削开,然后把椰汁倒入碗里备用,最后开始取出椰肉。
    椰肉这种东西,取出时一定要小心,因为椰子的外壳比较坚硬,所以在敲的时候,一定要以防被椰子壳给划伤。
    把壳砸碎后,椰肉就显露了出来,孟川此时拿来一个铁勺子,开始把椰肉给刮下来。
    当然了,刮椰肉的时候,并不一定要用铁勺子,有的力气小的人,用铁勺子还刮不下来。
    这就看个人的喜好了,如果觉得用刀削皮趁手,那就用刀,如果用勺子挖椰肉觉得趁手,那就用勺子。
    孟川的力气是比较大的,所以用勺子刮是非常方便,没用一会时间,就把椰肉全给刮下来了。
    椰肉切小块,放一旁备用。
    接下来,就开始准备鸡肉,炖汤的话,孟川是十分建议用土鸡的,但是在军队这种地方,可是不会用到这么贵的鸡,哪怕是军校,用的也都是便宜肉鸡。
    用肉鸡炖汤的话,那要注意的一点是,千万不要把鸡块切太小,最好是切的稍微大一些,这样的话,煲出来的汤,汤质会好看一些,而且肉也不会很松散,吃起来的味道要更好一些。
    主要食材都准备好了,那孟川就开始正式做。
    做这个椰肉枸杞鸡汤和炖平常的鸡汤没有区别,把食材放锅里炖就行了。
    加入鸡块,椰肉,枸杞,最后在倒入椰汁和清水。
    椰汁和清水的比例最好是一比三,如果你足够土豪的话,用纯椰汁炖也行,不过这样炖出来的汤会特别甜,甜到发腻的那种。
    炖的时间,也是以两个小时以上比较合适,最后在出锅的时候,撒上一点盐巴就行。
    如果你只图鲜味的话,那甚至可以不用放盐,建议是在出锅的时候,你先舀一勺尝尝,如果合适的话,那就不用放盐,如果味道差点的话,那加上一些盐就行。
    王教授在孟川炖鸡汤的时候,也时不时的踱步过去瞅一眼,不得不说,这孟川炖汤的香味还真不赖啊,真是没想到,孟川现在还是位多面手,能文能武厨艺还高,这么优秀的人,现在可真是太少见了。
    孟川当然知道王教授时不时的往自己这里走,不过他权当做没发现罢了,自己总不能说,饭还没做好,王教授你别老过来看吧。
    这样多伤人家的面子啊。
    虽然自己给王教授炖汤,不是为了讨人家欢喜,只是想着王教授对军队做出的贡献是巨大的,自己也不想让王教授的身体变差,但是孟川也不至于傻到,去干一些惹人厌的事情。
    汤炖好后,孟川就立刻端着砂锅出来了,“王教授,汤炖好咯,我给您舀一碗,您来尝尝味道如何。”
    王教授闻到这个鸡汤味道不错,食欲也是大开,虽然他知道药膳是没有什么明显的效果,但是能慢慢改善,总比不改善要强的多。
    “行,那我就先喝上一碗,尝尝这么香的鸡汤到底是啥味。”
    王教授舀了一勺汤送进嘴里,浓郁的鸡汤瞬间就霸占了王教授的味蕾,特别是这鸡汤的鲜味,简直不可比拟,这汤怎么会这么鲜美,这也太好喝了吧。
    王教授是第一次喝到这么想的鸡汤,那叫一个食指大动,根本控制不住自己的嘴,喝完一碗在来一碗。
    一连喝了三碗,王教授明白自己如果在喝下去就要出事的时候,总算是控制住嘴,放下了碗。
    然后一脸欣喜的看着孟川,“小孟,你的厨艺,是真的厉害,我王梁启活了五六十年,真的是第一次喝到这么美味的鸡汤。”
    孟川见到王教授光说好喝了,一点没说身体情况,笑着回了句,“王教授过奖了,我的厨艺也就那样。对了,王教授,喝完鸡汤后,你的身体会不会好点?”
    王教授听到孟川的话后,立刻拿起镜子照了一下,发现面容也开始有光泽了,精神状态也好多了,而且感觉肝脏舒服太多了,根本不会疼。
    那真的是惊讶的说不出话来,这个药膳的效果怎么这么明显,如果药膳这么有效果,那自己还吃哪门子药啊。
    而且王教授搞的就是食品安全,所以对食品的敏感性就更强一些,他能看出来,这绝对不全是鸡汤的作用,肯定是药膳发挥出了威力。
    “小孟,你能不能把这道鸡汤的做法写出来,我知道这样是很不礼貌的想法,但是我真的想弄明白,这个鸡汤药膳的效果为什么会这么强。”
    孟川听到王教授的话,心里咯噔一下,这个药膳之所以会这么强,那完全是有系统加持的缘故,如果是普通人做的话,那只能做出普通的药膳,效果肯定是没这么强的。
    第1062章 军休办
    “王教授,我刚才做鸡汤用的食材都是你冰箱里的啊,而且做法也没啥特别的,就是放锅里炖啊。而且这连锅都是您的,这药膳怎么可能有太强的效果?”
    也不怪孟川不敢承认,毕竟系统这个玩意,是必须要隐藏在心底的绝密,除了自己,世界上绝对不允许有第二个人知道。
    王教授听到孟川的话,想想也对,这吃的用的都是自己的,孟川就算是有啥特殊的做法,也不可能做出效果这么好的药膳啊。
    难道是自己想多了?
    王教授虽然很想这么催眠自己,但是自己身体的改变,的确是很明显的,甚至于跟吃药是差不多的,这真的是很奇特啊。
    不过既然想不通,那现在就不想了,等后头自己在多做下实验,看看这些食物混合在一起,到底会有什么效果。
    王教授美美的喝完了一顿鸡汤,没有着急去上课,而是坐到了摇椅上,舒舒服服的呼了口气,“舒服啊,舒服啊,小孟,你这药膳做的这么好,在基层干,真的是埋没人才了。”
    孟川没听懂王教授这是啥意思,想了一下,只能用比较万金油的话来回,“都是为人民服务么,在哪干不是干。”
    王教授此时笑了笑,“你说的没错,但是总要人尽其才才行,咱们部队里,最多的就是基层军官,专业技术军官,反而太少。现在部队里发展的改革途径就是,多留一些专业技术军官,少留一些基层军官,你可千万要注意以后要走的路。”
    其实王教授这话,孟川是明白的,毕竟基层指挥系军官每年都会产出很多,因为这是大头,没办法。那自然而然的,产出的多,退役的就多,部队不可能把所有军官都养起来。
    但是专业技能军官却不太一样,这种军官,部队里是很想留住的,因为以后的战争,无疑是更考量高科技,专业技术的人越老越吃香,对于想长期有个稳定工作的军人来说,选择专业技术无疑是最好的。
    但也不是说,专业技术的军官就一定好,咱们原先当兵是为了啥么,要么就是想锻炼自己,要么就是想热血报国,那留在后方单位搞专业技术,这就违背了他们入伍时的心意,所以很多人还是不愿意干的。
    况且很多人也根本不想留在军队干一辈子,就算是军校生,也没有绝对的把握在军队里干一辈子吧。
    所以孟川对王教授的话,也不知道该怎么附和,你有你的道理,但也不是说,别人的就没理了。
    王教授见到孟川半天不说话,也多少明白孟川的意思,“这事情,还是你自己多想一下吧,不过多个本事多条路,这总是没错的。食品专业在部队里是非常紧缺的,你这个食品专业的研究生,天花板可是非常高的,以后想稳妥一点的话,选择这个肯定是没错的。”
    孟川听到王教授的语气很诚恳,立刻回了句,恭敬的说了声,“是,王教授,我明白。”
    其实王教授说的一点没错,咱们打个比方来说,咱们部队里的将军,是屈指可数,但是你想混成一个少将待遇的文职干部或者是专业技术军官的话,那真的是要简单多了。
    最起码的一点就是,就算你没有背景,你也有很大的机会迈过这个坎。
    而部队里的少将,如果你没背景的话,你就算再有实力,能混个大校退休就算可以的了,将官这个坎,真不是一般人能跨过的。
    吃完饭后,孟川回到了临时安排的宿舍休息,至于郭志和跃秀秀,孟川并没有找到他们,不过想想也正常,现在已经研三了,他们应该是都出去做课题了,待在学校里的日子,不多了。
    既然没见到他们俩,那孟川就把心思收回来,在温习一遍书。
    考试时间过的很快,因为孟川的心性是非常稳的,所以在考试的时候,发挥出的水平也是一点不低。
    所以他有足够多的信心来确定这次考试,及格是没什么问题的。
    王梁启教授这些天可不少喝孟川炖的鸡汤,每次喝完之后,精神都会好很多,这真的是很让王教授惊讶,所以在后面几次孟川炖鸡汤的时候,自己就站在孟川身边看着他做。
    可是孟川的做法,和平常的做法,区别并不大,这就太让王教授疑惑了,这到底是怎么回事啊。
    考完试后,因为孟川请的假还没有到期,所以孟川也不着急回。
    至于六级和论文,那都是统一弄的,不是现在自己的任务,所以还剩下的这两天,孟川准备变着花样的给王教授做点补身体的药膳。
    毕竟王教授待自己不薄,不管是原来的研究生入学考试,还是后面给自己处处留机会来说,孟川都是非常亏欠王教授的,所以让王教授快些恢复身体健康,这多少算是孟川还那么一点点人情。
    不过这次喝完鸡汤后,王教授对孟川说道:“小孟,你做药膳的水平不低啊,正好我在军休办认识一些人,他们的身体不怎么好,既然你会做药膳,那就做点药膳给他们调理一下身体吧。”
    对于王教授说的话,孟川是没啥意见的,毕竟军休办里面的老人,都是退休军人,他们为了祖国的安全,奉献了一辈子的青春,自己是该为他们做点事情。
    但是军休办这个单位好像不是军队编制吧,这应该是地方编制,而王教授和孟川是军人,他们就算是能进入到军休办,也没办法给他们分发食物药膳吧,毕竟不是一个系统,这地方和部队,肯定是不一样的啊。
    其实这倒是孟川想得多了,军休办那里面可都是中高级的退休军官,毕竟基层军官退出现役那不叫退休,而叫复员,能够得着退休的,起码得是副师级以上领导。
    虽然军休办不是部队编制,但是军休办里的人,基本都和部队有关系,不然你没办法管理好这些离休军人啊。
    而王梁启教授,是后勤学院里大名鼎鼎的食品学教授,那给这些领导们,弄一些吃吃喝喝的东西,把身体调养好,这是在合适不过的人啊。