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最强炊事兵 第475节
    “但是,有的时候,也真的有点不是滋味,远离家庭无法尽孝这是第一点。第二点说出来也不怕你笑,我现在身体还有些残缺,不管在怎么康复,也很难恢复到原先的鼎盛的时期了。这种说法有点矫情了,我感觉会有这种想法,只是因为太闲了,等累到要死,累到躺到床头就能睡着的时候,心里也就不会去想其他的了。”
    政委拍了拍孟川的肩膀,“这种说法绝对不是矫情,为祖国流了血,却无法得到更好的治疗待遇,这本身就是问题。”
    孟川连忙摆手,“不是,不是,我刚受伤那阵子,每个月都有例常检查。现在已经康复了,每半年也会有检查,待遇已经足够好了。”
    政委摇摇头,“还是不够好,我研究过发达国家的军队医疗,说实话,的确是要比咱们强的,不过综合咱们现在的国力来看,这后勤保障的确也是在迅速增长的。”
    “我之所以想在给你调两个医疗人员过来,最主要就是想保障一下,军人的身体情况,你各种虐待训练把战士们搞的伤痕累累,最后的结果,还是他们承担。”
    “我也知道,这不全都是你的错,也有我们的原因,当初我们让你组建训练营时,想着一个卫生员就足够了,但是当我看到现在这种情况后,我意识到,必须得给你增加后勤保障,无论如何也不能让军人流血又流泪。”
    政委的话,真的都是掏心窝子的话,的确不能让军人流血又流泪。
    能坚持下来的人先不说,坚持不下来的人,难道他们就不努力么?
    真不是这样的,每个人都有自己的极限,超过了自己的极限,坚持不下去,真的不是他们的错,但是他们受的伤呢?
    这又该怎么办?
    能坚持下来的战士,后面会接受到最好的治疗,坚持不下来的人,自然而然就会被遗忘,他们得不到最好的治疗,而这些伤痛伤疤则会跟着他们一辈子。
    这的的确确是应该引起极大重视的问题。
    孟川立正说道:“谢谢政委。”
    政委摇摇头,“现在不是说谢的时候,你后面还准备怎么折磨这些兵,我好让卫生院多给你准备一些相应的药品,以保证不时之需。”
    孟川指了指东边,我在那边发现一个小水潭,深度大概有两米,面积应该有半亩地那么大,后面几天的虐俘训练,将会在那里展开。
    政委思考片刻,问道:“水牢么?”
    孟川点点头,“是水牢,水牢是挑战一个人意志力的绝佳场所,在加上,他们是海外行动处的特种兵,后面作战序列会归属海军,所以我想让他们提前适应一下水下环境。”
    政委对孟川的训练是没有意见的,“行,你的训练我不会插手,放手去干吧。”
    此时有人会疑惑,为什么归属海军序列的特种兵,还让你陆军部队来训练呢,这其实很简单,因为海外行动处的职责,大部分都是以撤侨为主展开的,他们说到底,还是在陆地上活动。
    几乎可以这么说,他们虽然归属海军序列,但是根本用不着下海,毕竟海面上的战斗,那都是军舰级别的战斗,跟他们的关系其实并没有那么大,所以由陆军部队训练,这是完全合理的。
    此时卫生员发来报告,伤员已经全部交由旅部医院,自己这就返回营地。
    孟川接到报告后,立刻下达命令,“全体都有,向东面转移,建立新的训练营地。”
    第1178章 网鱼
    这个水潭还是炊事班里一个炊事兵发现的,本来他们是在下面的一个小溪里取的水,但是小溪的水流量太少,为了快速取水,他们就顺着水流往上找,没想到,还真找到一个小潭,然后就把这个消息汇报给了孟川。
    一开始孟川是想着自己在这个训练营里建上一个小水潭的,然后做成水牢,现在有了现成的东西,那就省了很多功夫。
    这边孟川又找人做了一个木笼子,高度二点五米,全部封死,沉到小潭中间,这样一个水牢就完成了。
    学员们全被抬上物资车,然后来到水潭里,关了进去,因为水太深,他们只能抓着水牢的的木头上,以保证不沉下去,这样没有支点的漂浮,对他们的体力绝对是一个极大的挑战。
    不过孟川却不这么认为,“你们不应该觉得被关在水牢里是一种虐待,你们应该感到欣喜,起码这些水是活水,看起来很干净,我甚至可以这么给你们说,这水是可以直接饮用的,行了,你们先在水牢里泡会吧,等会再来训练你们。”
    学员们听到孟川的话,心里都激动起来,如果真像孟川所说的一样,这水可以直接饮用,那就不用担心身体会脱水了,不过他们也不敢信孟川的,只能先小喝两口,看看反应,如果说,这水有问题,闹肚子的话,那才是真的完了。
    本身就受这么多伤,如果在闹肚子消耗体力的话,那退出真就是迟早的事情了。
    孟川这边闲的无聊,就开始打量起小水潭,一般来说,这么大的水潭,还是活水,肯定是有生物的,有没有鱼,孟川还不敢肯定,但是虾啊,泥鳅啥的,应该会不少吧。
    于是孟川就蹲在边上,仔细的观察着这些生物,还别说,孟川居然发现了一群小鱼苗,这个时候,是大鱼刚产完卵,孵出小鱼的时候,有小鱼苗,就证明绝对有大鱼,于是孟川从物资车里掏出一个装土豆的大网兜,然后又从炊事车那里割了一小块肉,蘸了点香油,就挂在网兜里面,等着鱼上钩。
    政委此时也蹲在孟川身边,“在网鱼?”
    孟川点点头,“这里的鱼可都鲜的很啊,要是不及时弄出来一点,后面动静大起来,想抓鱼可就不好抓了。”
    政委见到学员们的身体开始慢慢肿胀起来,叫来卫生员,“小郑,你说说,现在学员们的身体状况怎么样?”
    卫生员连忙报告,“政委,学员们本身就失血过多,这一沾水,敷在外面的药物立刻被溶解了,杀菌止血效果会下降很多。而且伤口是不能沾水的,潮湿的环境更容易滋生细菌,本来人体的体液是有一定的杀菌作用,但是被水稀释后,杀菌效果会弱很多,这样会引起伤口发炎,如果情况严重的话,甚至有可能危及到战士们的生命。”
    孟川此时抬起头看向卫生员,“那你的意思就是,你们三个医疗人员,连这十几个学员的生命都保护不了?那还要你们干啥?”
    卫生员在刚才回来的路上,也听说政委还要在调来一个医师和一个卫生员,这三个医疗人员医护十五个学员,这比例真的是高的吓人。
    不过话也不能这么说啊,首先你得让我们对他们治疗才行啊,你这边说着,我们几个人治不好他们,那边又不让我们碰学员,那就是神仙来了,也没办法救啊。
    “孟队,如果你能给学员们一个良好的医疗环境,我想我绝对可以治好他们。”
    孟川看向新配的医疗车,“怎么了,这车的医疗环境很差么?政委给我们的后勤保障已经超出其他部队很多倍了,你不要不知足了。另外,你的本职工作是卫生员,那就请你干好你的本职工作,明白了吗?”
    孟川是训练营的主教官,他是自己的领导,那他说的话,自己只能服从,“是,我明白。”
    政委见到孟川有些强势,也知道不该提起这个话题,不过自己也是真的担心,毕竟孟川的这种训练是一种创新型的训练,在他的印象里,自己从来没见到过受伤如此之重的训练,自己本身就在这蹲点,如果说,这里真出什么事了,那追责的第一人是孟川,第二人就是自己了。
    可是当政委见到孟川正悠闲的网鱼,心里突然觉得,自己好像有点瞎操心了,身为主要责任人的孟川都不着急,自己这个领导,还在这着急忙慌的担心,这怎么都显得有点多余了。
    于是政委对卫生员说道:“行了,小郑,你先回去吧,准备好药品,时刻做好救人的准备。”
    就在卫生员刚一转头,孟川突然捞起了网兜,一只十来斤重的白鲢被孟川拖了上来,政委见到这么大的鱼,也是懵了,“就这个小水潭,怎么还有这么大的鱼。”
    孟川看到是白鲢,有点失望,还以为能捞出一些草鱼啥的呢,“政委,这鱼不算大,我原来在炊事班干活的时候,我们煮的白鲢至少都是一二十斤的,水库里全都是这样的。我原来去基层部队蹲点的时候,那边是大河发源地,我听那里的老师傅说过,五六十斤的白鲢都常见,最大的七八十斤的他们都逮到过。”
    政委的家乡,属于那种中部地区,不缺水,但是也没大河,鱼经常见,但是大鱼却不怎么能见到,所以听到七八十斤的鱼,还是很好奇的,“真有这么大?”
    孟川点点头,“真有这么大,政委,如果你经常逛菜市场的话,也能看到,就算是一二十斤的白鲢鱼都在卖,而且就几块钱一斤,这鱼的产量比肉猪都丰。”
    “不过产量大,肉的质量就一般,不过这是野生的鱼,肉质应该会好点,我看还能不能抓到鱼,晚上咱们可有口福了。”
    政委连忙摆手,“可别,小孟,我说了,来你这里不吃好的,你可别想用美食来诱惑我。”
    孟川看着还在扑腾的鱼,“政委,要是其他的东西,你说是好的也就算啦,这个白鲢鱼是市场上最便宜的鱼类,这玩意真不算是好东西。”
    第1179章 叫花鱼
    而且,您总不能一直吃面条吧,你政委都只吃面条的话,那我们这些兵该咋办,总不能一直吃的比你好吧,其实政委,您要真想堵住人家的嘴,不如就跟我们一块吃,我们大家吃啥,您就吃啥,不搞特殊,也不饿着自己,您觉得如何?
    政委思考片刻,也就点头答应了,孟川说的没错,自己如果真的只吃面条的话,那反而会显得做作,“行吧,就答应你了,你们吃啥我吃啥。对了,我看你这架势,逮到这么大的鱼,你晚上准备怎么做?”
    这鱼绝对算是野味,那这鱼的肉质肯定很筋道、也更紧致,对于这样的肉,要是做不好的话,可真是浪费了,孟川想了想,“政委,我想着一半烤着吃,一半炖着吃,这样还可以尝到两种口味,您觉得咋样。”
    政委烤鱼吃的很多,因为他经历过的生存训练实在太多了,他们那阵子当特种兵的时候,单兵口粮还太少,但是野味可比现在多,所以抓野味食用来补充营养,要远比现在多的太多。
    野外最好抓的莫过于鱼了,只要有一个用刀削过的木棒,在尖头处批两道,就可以做出一个鱼叉,而且这种鱼叉尖多,眼力稍微好点的,几乎都可以插住,而且在野外,最方便的烹饪方法那就是烤,毕竟你用其他做法的话,得用炊具,太不方便。
    所以政委对烤鱼可是吃的够够的了,他们那时候是没啥调味料的,只有盐巴,而且在野外行动,做饭必须要用最快的速度,所以烤鱼肯定是越贴近火堆越好,那这样就不可避免的会烤糊。
    虽然那样味道不怎么样,但是能以最快的速度补充营养这才是最关键的,所以那时候的特种兵,对烤鱼来说都没啥期待。
    不过孟川既然说要一鱼两吃,那政委肯定也没意见,孟川变着法的给自己弄好吃的,自己啥也不干,就最起码的尊重而言,也不会有啥意见啊。
    “行,那就麻烦小孟了。”
    要不就说越有本事的人,越低调有礼,孟川见到政委这么客气,连忙笑道,“反正大家也都是要吃的,没啥麻烦的。”
    学员们见到孟川不来训练自己了,反而做起了鱼,也都有点诧异,这个孟川是转性了么,居然不管自己了,那自己得好好的好好恢复一下,顺便看能不能捞到什么水产,要是能在补充点能量就好了,已经两天没吃饭了,现在真的是连抓住栏杆的力气都快没了。
    孟川一边洗鱼一边观察着剩下的十五个学员,这些学员这阵子可被自己折磨的够呛,先让他们泡上一会,等他们在消耗点能量,在拉出来继续练。
    众所周知,在水里虽然是漂浮的,但是也是要耗费力气的,毕竟水的密度小,你的大半个身子都是沉在水里的,在水里,不可能说一直不动弹,只要一动,消耗的能量就会远高于在陆地上的能量,自己就慢慢等着,等他们耗不下去。
    几个教官见到孟川捞到一条鱼,心里也都激动起来,这可是野味啊,没想到出来训练,还能享受到这种待遇,也都不啰嗦,立刻去找干树枝来引火。
    至于炊事车,还是算了吧,炊事车的燃料是柴油,柴油的味道大的不得了,用那玩意烧烤,肉上都是柴油味,根本吃不了。
    几个教官没用多久就搜了一大堆柴火,孟川在洗完鱼剁鱼的时候,突然想到了一个做法,自己能不能整个叫花鱼呢?
    一想到这,孟川就立刻打开了系统,还别说,这个万能的菜谱系统里面还这有叫花鱼的做法。
    想到就干,反正这鱼也大,自己切上一部分来做叫花鱼,一部分烤着吃,一部分炖着吃,一鱼三吃,这倒是享受。
    因为叫花鱼那是放在火堆底下烤的,所以调料啥的,必须要一块放进去,中途是没办法加调料的,所以孟川就开始先弄叫花鱼的调料。
    鱼肉比较鲜嫩,所以做叫花鱼和做叫花鸡的方法肯定不一样,毕竟鲜嫩的鱼肉,不能太长时间经受高温,不然味道会变差很多的。
    这边孟川就先弄了一点面粉,然后打上五个蛋黄,蛋清孟川也不浪费,先篦出来,等会做那两道鱼的时候在用。
    最后往面粉里在加上一点菠菜汁和胡萝卜汁,搅匀。
    这里孟川加入蔬菜汁,最主要的原因就是为了荤素搭配,营养均衡,而且有了蔬菜汁这里面的粗纤维,正好可以和鲜嫩的鱼肉形成对比,这吃起来也不会觉得腻。
    包裹物做好了,下面就开始给鱼调味,就算是在营养均衡,在荤素搭配,味道不好,也没人喜欢吃。
    这里孟川加了一点盐、味精、料酒、鱼酱油抹匀表面,最后又切了几片生姜、香菜、香葱放在鱼肉上面,腌制一会,等入下味就可以用面进行包裹了。
    如果有人喜欢吃辣的话,也可以加些辣椒,虽然加辣椒会破坏本身的鲜味,但毕竟野生的鱼不多见,除非是你自己去外面野钓可以钓到,不然菜市场里面买的,绝对全都是养殖的,养殖的鱼肉,也就不会多鲜,所以还是根据自己口味来比较好,咋说也是自己吃,顺着自己的心意来才是最好的。
    腌制片刻,就可以往鱼上面抹先前调制好的面粉了,最后找来荷叶包裹,顺便在小潭边上弄上一些泥巴糊上去,如果是在野外野炊的话,那孟川建议把泥巴抹厚点,这样后面就不用在挖坑埋泥球了,直接把泥球扔火堆里就行。
    这样等熟了,也可以直接捞出来吃,方便很多。
    政委见到孟川没烤鱼,反而做了一个叫花鱼,倒有点惊喜,叫花鸡,叫花鸭他都吃过,但唯独叫花鱼他没吃过,因为鸡鸭肉和鱼肉不一样,平常也根本没人做过叫花鱼,看来今天可以尝个鲜了。
    这边几个教员也把火堆生起来了,孟川见到火大起来,就把泥球慢慢推到火堆中心,“你们看好火啊,千万别灭了,不然晚上可没得吃。”
    几个教员嘿嘿笑道:“放心吧,孟队,就算是下大雨,我们也可以保证火灭不了。”
    第1180章 酸萝卜鱼
    说到下雨,孟川看了看天,这边气象报告说,明后天会有雨,而且雨季快来了,持续的时间应该也不会短。
    虽然这里是北方,雨季是集中在6-9月的,但是南方的雨季已经开始了,谁也不知道,这边会不会受影响,当然了,孟川说的受影响并不是提前导致雨季到来,而是影响这边多下几天的雨,这气象上的事情,谁也说不准,毕竟这么多百年一遇,千年一遇的极端气象都在咱们这一代遇到了,啥事都可能发生。
    “行了,这算是你们最后一顿美餐了,等后面还想吃到这么好的伙食,就要靠命了。”
    说完,孟川就返回炊事车这边,开始准备起烤鱼。
    野外烤鱼和咱们平常在店里吃的烤鱼还不一样,店里的那种烤鱼是先烤后炖,做成大盘,类似于没有汤料的火锅。
    而且孟川做的这种烤鱼,是纯烧烤。
    想在野外烤好鱼,不让鱼被烤焦烤黑,最显著的办法,那就是不要让鱼接触明火。
    像电视剧里那样,两边插树枝架着中间横着的一个树枝,这种办法是不行的,鱼会很快被烤黑,想要烤的好吃,那就得从侧面烤,这样树枝燃烧起来的烟是熏不到鱼肉的。