没多久顾父顾建华俩人也回来了。
    苏荷，“那你们四个人好好聊聊，研究研究吧。”
    顾父，“老弟那厨艺肯定是没问题，就是咱们主打的馅饼需要改善一下。”
    “今天早上做的馅饼我们自己人吃可以，给客人吃差点意思。”
    苏父笑道，“我们今天早上也吃馅饼了。”
    看这样子中午也得吃馅饼。
    四人就研究馅饼去了，苏母说，“面皮软咱们就得多放水，一斤面九两水那种。”
    “行，那就多放水。”顾母说道。
    苏父顾父俩人也没闲着，打算做几道拿手菜，比如京酱肉丝，红烧排骨这种。
    面和得软稀，包馅饼是有点困难，不过两位母亲做了几十年饭，这难不倒她们，多沾点面粉就行了。
    很快馅饼就被她们烙好了。
    还有爸爸们做的菜，红烧排骨，京酱肉丝，木须肉，干炸小鱼等。
    “尝尝这馅饼。”
    苏荷还是第一个评价，“妈你们，皮软硬可以，就是有点不均匀，还有你们这烙的有点大啊。”
    这一个馅饼都有十寸盘子那么大了。
    顾建华，“对，咱们卖肯定不能卖这么大的，小点圆点。”
    苏母顾母，“好，我们再改进。”
    苏父，“菜呢？菜你们有意见不？”
    苏荷，“爸你肉丝得切的细点，其他没了。”
    顾建华想，意见他媳妇说了他就不说了，尝了一口切的咸菜。
    “妈今年这咸菜腌的好。”
    顾母，“今年咸菜确实比往年的好吃。”
    苏荷看着这个咸菜，又灵光一闪，“爸妈，咱们走的时候把咸菜也拿走吧。”
    “到时候切丝当小菜上呗。”
    “又或者等到开春，把吃不完的咸菜煮了晒干凉起来，啃着也好吃啊。”
    顾母很会做干咸菜疙瘩，她煮的时候会放两瓶酱油，那晒干的咸菜就是黑的，也不咸，啃着特别好吃。　　。
    第189章 女婿家这么有钱
    苏荷以前在县里上班的时候，每天就带个咸菜疙瘩，不上课的时候在办公室啃着看书。
    特别打发时间。
    “行，给它煮了带走吧。”
    顾母也不舍得自己腌的咸菜就这么浪费了。
    没煮前不好带，这咸菜疙瘩离了咸菜汁就不好吃了，还是煮了好带走，到了首都就它放在太阳底下晒成干。
    吃完饭苏父苏母就回家了，趁着几天好好练练手艺。
    把馅饼给它烙薄，烙软，烙圆，大小等一。
    看着挺简单，但还是要费一番功夫。
    苏荷闲着也是闲着，于是下午时候去顾二姐家唠嗑去了。
    三个姑姐中最能跟她聊得来的还是顾二姐。
    “弟妹我听明月说，你们在首都买了个铺子，这是打算做生意?”顾二姐笑问。
    苏荷点头，“是这样打算的。”
    “我听明月说弟妹你提前毕业了，等下学期开学，你就留校当老师了，你跟建华不都有工作了。”
    “那店开了谁看?”
    “对了，还没问你们要做什么生意？”顾二姐问。
    苏荷，“做餐饮，开个馅饼店，让爸妈他们过去.......”
    苏荷把想让她爸妈以及顾父顾母过去首都开店的想法跟顾二姐讲了。
    “这行吗弟妹?不需要请个专业厨师?”
    顾二姐有点担忧，她没吃过苏父做的菜，但是吃过她娘的啊，她娘做饭确实比村里其他妇人做的好吃，他姥爷以前确实也是厨师。
    她娘也继承了点姥爷的技能，只是到底是野路子，都是给自家人做着吃的。
    要拿去卖钱，给客人吃，会有人吃吗？
    苏荷摇头，“不用二姐，爸妈他们厨艺很不错的，只需要稍加练习，到时候再改变一下摆盘啥的。”
    “我们那店就是个小店，不大，不是那种大饭店，有爸妈他们就够了。”
    “而且我们主打的馅饼，馅饼还不好烙嘛。”
    顾二姐听完，“那还行。”就烙馅饼嘛，馅饼很好烙的，白面皮，肉馅，这俩东西加一起，再难吃能难吃到哪儿去。
    苏荷解释，“这不国家改革开放，允许咱们老百姓自己做生意了，我们也有点存款，放手里也是放着，就寻思买下一个店铺。”
    “也算在首都有一份资产了。”
    顾二姐，“这倒是，这两年做买卖的人不多，但国家开放了，做个体户买卖的人很快就多起来了。”
    以前禁止的时候还有人偷偷摸摸在私底下做呢，对，说的就是倒买倒卖。
    说来她也是没想到，她女婿家以前居然干过这个。
    今年明月回来，跟她说，他们在首都买了个铺子，她寻思哪来的钱买铺子，明月就跟她说了，说以前女婿跟他大哥，干过几年这买卖，存了点钱。
    她很震惊，不过震惊过后她也就理解了。
    就是女婿家这么有钱，根本不缺钱东西啥的。
    她还跟着瞎操心，怕他们一家四口在首都过得不好，俩孙儿没肉吃，担心了好久。
    以后，她总算不用担心了，心可以放肚子里了。
    苏荷，“对，所以我们就买了铺子，怕到时候想买没有合适，或者是价格涨了，趁现在还早，就买下来放着。”
    “后来回来跟爸妈他们商量了一下，就决定开餐馆了。”　　。
    第190章 周应淮烦了
    苏荷继续说，“我寻思先让爸妈他们开着，这样生意不好，那也都是咱们自家人，不会赔太多。”
    “不然请个专业厨师，生意好就不说了，生意不好不赔大钱了么，主要那个铺子真不大，就是个小店。”
    “行，爹娘伯父伯母身体都不错，就让他们开去吧。”
    “等生意好了再请人也不迟。”
    顾二姐觉得苏荷考虑得很周到，确实也是，饭店装修好，厨师请好，啥啥都到位，但是开业了生意不好，这不就赔大钱了么。
    让自己爹娘过去至少人工成本省了。
    而且爹娘去首都左右也是闲着，要是开餐馆挣钱了，也挺好，至少把房租赚回来了。
    听明月说小荷建华给在首都租了个大院子，专门让爹娘他们住。
    她这二闺女是没本事让爹娘去首都养老，眼下弟弟妹妹能带去最好不过了。
    苏荷，“是的二姐，我就是那样想的，寻思这店空着也是空着，就不如让爸妈他们倒腾倒腾。”
    顾二姐笑道，“暑假那会儿，晓梅还想让张晨过去卖包子来着，最后没去成。”
    去首都读书的几个孩子就晓梅张晨两口子分离在两地，其他都一家团聚了。
    “他们两口子商量了一下，辞掉工作去首都卖包子不太现实，张晨这去首都没地住，就得租房子，首都房租也不便宜，一个月十几块钱，且包子卖不卖得出去还是个未知，他们不敢冒险。”
    苏荷点头很理解张晨晓梅，“不过张晨今年可以去，我们那铺子有个阁楼，他晚上可以睡在阁楼，不用租房子了。”
    “等晓梅毕业工作了就分房子了，也就两三年的事。”
    听闻这话顾二姐笑道，“小荷，我先替晓梅两口子谢谢你。”
    顾二姐不止一次觉得她弟妹心胸宽广，除非是特别大的事，不然她都不怎么计较。
    回想以前她生孩子坐月子吃鸡，她娘给她送了好几只，还有黄油啥的，她弟妹一句话没说。
    还有后来的种种。
    她发现她弟妹好像从不计较那些事，换做别人估计早就想了，毕竟在首都不止他们这一家亲戚，晓梅她亲姐一家也在首都啊。
    按理照顾也是明月照顾，住也是住到明月家。
    可弟妹抢先说的是她家铺子。
    苏荷不在意的摆手，“这谢啥。”又问，“张晨包的包子行吗？好吃吗？”
    “红军说还行嘛。”
    三女婿包的包子顾二姐没吃过，倒是她家老四天天中午跟他三姐夫一起吃饭，跟她说他姐夫厨艺不错。
    挺好吃的，比她做的好吃点。
    苏荷听闻，“那可以去首都卖着试试看，目前我是没看到有卖包子的，不过你包子做的好吃，肯定有人买。”
    这两年人们经济水平跟十来年前不同了，提升了。
    顾二姐，“我寻思那白面包子肉馅，它就算差能差到哪儿去。”
    肉和细粮，顾二姐觉得即使做饭的人放了很多盐，或者是怎么了，这两种东西不会太难吃。