水气在灶房顶棚游荡,锅里热水下了两指多,锅上留下一层层白白的圈痕。
豆油加热散发出与荤油截然不同的香味,飘进正堂时,没一个人能坐得住,纷纷涌进灶房。
灶台口锅边围了一圈脑袋,柏青时不时咕叽咕叽咽口水。
见状,谢烨想着给孩子先拌了吃,道:“翠儿,砸点蒜末。”
春水连忙阻止,“你们剥蒜,剥好了我来砸。”
谢烨笑,“他们闲着也是闲着……”
“不成的,砸蒜得结了婚的妇人来,翠儿她们砸蒜,日后容易怀空胎。”
啊??????谢烨很是困惑,春水却没多说,只道:“你也不能砸,日后要砸蒜让小松或阿苍哥来。”
原本以为,砸蒜是和蒜水,没想到谢烨不怕麻烦,着柏俭往小炉子挪柴火烧小铁锅,热素油后炸茱萸蒜末炝醋,和了料汁水。
不是高筋粉,谢烨担心搅拌后断掉,蒸的时候面糊不算少,蒸出来略厚,她切成两指宽的条,放料汁后稍微一拌就裹上味道,柔韧虽有不足却也不失劲道,又有早晨焯熟的野菜打底,众人一吃一个不吱声。
喝的是涮过面糊盆的水煮出来的面糊,加了糖,清清甜甜,解腻又解渴。
一顿饭,从正午吃到了后半晌,太阳都偏西了。
柏俭摸着圆滚滚的肚子躺在椅子上,喟叹道:“吃这饱这好,一会儿得好好干活!”
“不急,下晌在河道捡石块。”谢烨也吃的舒坦,不过她吃了个半饱。倒不是不够吃,原本就吃过,没多新奇,主要就是换个口充饥。
下晌,河道里的阳光都被遮挡的不剩多少,一行人捡石头。
虽不知道捡石头有什么用,但是无人质疑。
山上传来动静时,柏青率先仰头看去。
可惜在山沟,看不清上面,他往桥上跑,见是大哥他们,大声道:“大嫂,大哥回来了。”
“你腿快,跑回家跟你哥说饭咋吃,好不好?”
柏青二话没说冲过桥往坡上跑。
等谢烨带人回去时,四人已经吃上。
当然,马进少不了挨一顿骂,他娘嫌弃他天天在柏家蹭饭丢脸,隔着院墙呵斥。
可再如何骂没用,美食在前,被骂一骂又不会少一块肉,马进埋头大吃,差点呛到。
柏苍喝了口面糊糊,笑道:“荒地收拾的咋样了?”
谢烨摇头苦笑,还得你出手。”
“不急,明春才种,过几天不忙了我叫人来帮忙。”
主要这段时间山货熟了,山核桃、毛栗子、榛子、松子、山枣……大家即便不打猎也要趁着晴日进山捡山货。
晚上做的面片,有菌子酱的加持,也是很美味。
等柏俭、柏惠和麻蜜儿回家时,谢烨将剩下几张面皮切了拌好,分装给两家带回去。
“吃饱肯定是不成了,带回去尝尝味儿。”
麻蜜儿还琢磨回去给老祖宗送去,谢烨直接打消了她的念头,“这不好克化,麻爷爷可吃不了,等过几日小磨好了我做了米皮给麻爷爷换换口。”
麻蜜儿回家如何,暂且不提,柏俭回去却是得了好一通说。
知晓儿女两顿都是在侄子家吃,且还是这等费面的新鲜吃食,柏峻很是唠叨了一回。
毛氏不耐烦,“说几句就成了,没听阿俭说老八媳妇那地还有得收拾,到时候咱们去帮忙就是,日后种出庄稼,还怕没得粮吃。”
她知道丈夫是担心侄子没个成算,经常做这费粮的吃食家里断了顿,可侄媳妇那人,不是侄子说几句就能变的,再说,都收拾荒地了,自家人多去给帮忙,这情不就还上了么!
第063章
毛氏想还人情, 一时半会儿却是不成的。
现在山里多的是能卖钱的东西,自家不捡别家就多捡一份,因此, 定是先紧着自家的生计来。
谢烨也知晓山货对山民生计的重要性,遂日头晒了五日后, 就没在开荒, 而是跟着柏松一道去山上捡山货。
结果,为着捡山货一事,还跟人起了一场矛盾。
柏苍他们打猎, 虽说不往深处走, 大清早出发傍晚回, 一天一个来回,可他们事儿也多,要探查合适的地儿标记,找时间找人挖猎窖布置陷阱, 还要看时机捕一些半大崽子。
捉回来能养的暂时先养着, 不能养的宰杀处理皮子, 肉劈成肉条挂起来晾着做腊肉。
要想跟着他们一道捡山货是不成的, 谢烨只得和春水带着孩子同岭上的大部队走。
捡山货, 人太多聚一起肯定吃亏,可若单走, 风险又大,不说别的, 有些核桃树毛栗树那可是长在山崖边,捡山核桃毛栗子就得往崖下的草堆里寻, 一个不小心踩空,没大伤还好说, 若是不小心跌断腿,附近又没个人搭手,那可得自生自灭了!
因此,即便大家一道闹哄哄去捡不了多少,也没人愿意单蹦。
谢烨就跟着春水、柏翠一道,同行的还有白云岭其他妇人女孩,小一点的像柏青这种孩子,都是跟着自家大人,帮不上大忙但也能搭把手。
毕竟孩子们也喜欢吃山核桃、山枣,若是运气好能遇上蜂窝,忍着被马蜂蛰还能搞点蜜。
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