第162章 处置
随后,一人推门而入,其人身材高大,虽是须发皆白,却丝毫不显老态,行走间龙行虎步,气势十足,正是龙厨师洪泽。
跟随在他身后的是雷和姚叶。
张合和陈元震一见到洪泽便大惊失色,立刻来到他身前屈膝行礼,口中问候道。
“龙厨师大人。”
张合和陈元震身处御膳房多年,对于这位资历最老的龙厨师可谓是熟悉之至。
而且洪泽作为本次广州特级厨师考核的主考官,他们两人也早就知晓了。
两人惊讶的是,按照常理来说考官们在考核结束后就会立刻,为何龙厨师和另外两名考官会逗留至今?
洪泽迈步走过两人身旁,走到桌旁坐下。
余良连忙起身恭迎。
这位龙厨师可跟装模作样的那两人不一样,这是真正跟皇帝打过交道,能够上达天听的厉害人物。
张合和陈元震两人偷眼看向龙厨师,见到洪泽脸上神情严肃,似是压抑着怒火。
两人只得低下头,继续半跪这,都不敢站起来。
洪泽看向张合两人,说道:“御膳房让你们分管广州事务,是让你们协助地方官员处理事情,不是让你们来这里指手画脚。张口闭口对人呼来喝去,从前在御膳房时怎么没见伱们这么张狂?何时养成的坏习惯?这么久没见,你们两人本事没怎么变,脾气倒是涨了不少。”
张合和陈元震两人被龙厨师一番话说得面红耳赤,心里羞臊至极,低着头不敢说话。
被龙厨师当着众人的面如此揭短,就像是当众狠狠打了两人一巴掌。
要是旁人敢这么教训他们,他们早就发威了。
然而说这番的是龙厨师,在龙厨师面前,他们只能像温顺的小猫一样缩着。
看到之前那么嚣张的两人此刻的窘迫神情,余良心里大呼畅快。
许青同样心中痛快不少,积攒在心里的一口恶气也渐渐散去。
自从遇到吴成开始,他对御膳房来的人就没什么好感,还隐约有些抗拒和厌恶,而这种恶感在面对眼前这两人时达到了顶峰。
要是御膳房里都是这种人物,那么这个特级厨师资格不要也罢。
洪泽看了眼许青的表情,看见许青的目光渐渐变得平静,心里也是松了口气。
他在门外听到张合的威胁时心里就咯噔一下。
他真怕许青因为一时激愤而舍弃特级厨师的资格,要是到了那个地步,事情就难以挽回了。
虽然相处的时间短暂,但是洪泽很清楚像许青这样的天才少年心中自有着一股傲气,他不会屈服于任何事物,要是惹急了他,就连天都能给捅出个窟窿。
更可怕的是,许青有这样的天赋与实力,他的天赋之强悍就算对阅历深厚的洪泽来说也是平生仅见,假以时日他必然会成为惊世人物。
若是御膳房与许青交恶,日后恐怕会有大麻烦。
而且洪泽也不愿看到这样的天才少年遭受不公待遇,如此天才人物捧着供着还来不及。
好在他听说御膳房的人到了之后就第一时间赶过来,幸好事情尚且有回旋的余地。
洪泽说道:“此次事情我已经全部知晓。许青的作为并不违背特级厨师考核的规则。若是御膳房那边有意见,让他们直接来找我就是。”“是……”
张合两人只好如此答道。
龙厨师都发话了,他们还能怎么办?
而且天塌下来有龙厨师顶着,御膳房那边要是有所不满,也怨不到他们头上。
洪泽看向许青,神情变得柔和许多,他问道:“我一直很好奇,为何你想要将特级厨师考核中所做的食物分享给众人?”
许青对于这位龙厨师的观感还是挺不错的。虽说这位老人给他出了道难题,却也让他把自己逼至了极限,让许青见识到了自己全力发挥的那一面。
敏锐的五感让他无论是在学艺或是在做菜上都事半功倍,因此许青还从未真正有机会全力发挥过。
更别说这次龙厨师还帮他出了口恶气。
许青诚恳答道:“是因为考核结束当天护送我回家的那两位官兵偶然间的一两句闲聊,他们说特级厨师考核制作出的菜肴只会给考官品尝,而普通人只能闻着味道流口水。我认为厨师做出的菜肴不应只有少数人能品尝,它应当是遍及大众的美味。而特级厨师作为厨师中的佼佼者,则更应该如此。因此我才想将这道美味分享给大家,让所有人都一起品尝。”
许青的这番话让雷和姚叶都有所触动,当年他们特级厨师考核结束后,也曾将考核中的菜肴重新烹饪出来,但也只是给亲近的人品尝。
之后路上遇到的熟人,亦或是来餐馆吃饭的熟客,他们脸上都流露着对那道菜肴的憧憬,却只能遗憾的离去。
那时他们眼中的遗憾一直在雷和姚叶两人心中挥之不去。
此刻听到许青的话语,他们才意识到,自己当时做得还远远不够。
这时,场中的铜锣敲响了,四家餐馆同一时间揭开了锅盖,让食物的美味气息尽情释放在空气之中。
洪泽轻轻嗅闻着风中的气息,疑惑问道:“怎么没有闻到你那道菜肴的味道?”
许青说道:“我请罗添大师稍等片刻再揭开锅盖。”
洪泽顿时理解了他的用意,“这是为了让食客去品尝到各种不同的菜肴吗?”
毕竟许青那道菜实在太绝妙了,一旦散发出味道来,就会将所有的美味都彻底掩盖,到时候人们就不会想着去品尝其他的菜肴了。
许青说道:“是。毕竟场中有这么多优秀的厨师,这么多的奇思妙想,这么多新奇有趣的做法,这么多美味的食物,如果只能品尝其中一种,那实在太可惜了。”
洪泽听罢,轻叹一声,说:“张合,陈元震,你们两人都听到了吧?这才是厨师应有的素养,厨师会为食客无法品尝到美味而遗憾。而你们站在御膳房的角度去指责他,却遗忘了最重要的一点,在是御膳房的官员之前,你们首先是一名厨师。厨师就是要为了满足食客的感受而去思考和体悟,如此才能走得更远。”
如果说之前龙厨师的那番话只是令两人心头羞臊,那么此刻的这番话则让两人心中震动,不由得心生愧疚之情。
确实,两人当官的时间久了,忘记了自己的本职工作,忘记了身为厨师的职责,那就是竭尽全力为食客带来极致的美味。
然而两人心中还有些不忿,许青只是个小孩,还刚成为特级厨师不久,龙厨师大人竟然拿许青当例子来教训他们两人,凭什么?
就在这时,一股绝妙的香气自空气中骤然显现,它一出现就勾动着人们的味觉与嗅觉神经,
张合和陈元震两人震惊至极,快步走到窗边,着迷的深深吸了一口气,“这滋味实在是太美妙了!世间怎么会有这么奇妙的香气!它简直超越了感官与想象。世上竟有人能做出这样的菜肴,实在太神奇了!”
洪泽笑着指向许青,说:“这道菜就是许青在特级厨师考核中所做的菜肴,也是这道菜让他获得了优胜者的荣誉。”
张合两人震惊地看向许青,在这一刻他们才真正意识到,为何龙厨师会对一名小孩推崇备至。
以这道菜来说,这份厨艺就远远超越了两人。
如此天赋,如此实力,实在是世所罕见。
(本章完)