第195章 要等就大家一起等！
    随着时间一点点过去，蒸锅缝里噗噗地往外冒着雾白的水蒸气。
    差不多是蒸好了。
    守在厨房的丁管家，麻溜拿上抹布，把盘子从蒸锅端出来。
    他先把汤汁小心地滗出，倒在一个碗里，剩下的瑶柱和蒜子就倒扣在大盘子上。
    这热气腾腾的，香味直往鼻子里钻，丁管家脸上的褶子都快被这水蒸气给熨平了。
    心里那叫一个美，嘴角一直往上翘，就没放下来过。
    到做料汁这关键一步了，这活儿精细，得老板亲自上手。
    苏尘一收到召唤，便匆匆赶回厨房。
    另起一锅，把刚滗出的汤汁倒入锅中，开中火慢慢烧开，这时候往里头加盐、鸡粉、、蚝油、老抽、调味调色。
    下面，该用水淀粉勾个薄芡了。
    苏尘勾芡的时候，还在水淀粉里滴了几滴香油、撒了点胡椒粉，沿着锅边慢慢倒进去，香味立马就出来了。
    芡汁好了，直接往蒜子瑶柱脯上一淋。
    比起红油料汁，这芡汁看似低调，但却隐藏不住时刻散发着的诱人光泽。
    作为下厨的那个人，苏尘没扛过诱惑，有些馋了。
    他完全等不及，顺手拿起筷子，夹起一块瑶柱先尝为敬。
    瑶柱绵软，轻轻一咬，浓郁的鲜味滋地一下散开了。
    这种鲜味并非单一的咸，而是伴随着淡淡的甜味，鲜得人直砸吧嘴。
    再夹起一块蒜肉，根本没有生蒜的那种辛辣刺鼻，取而代之的是一种经过烹饪后的柔和蒜香。
    外皮经过油炸变得金黄酥脆，咬下去的时候会发出轻微的嘎吱声。
    而内部则是软糯的，香味在这一脆一软之间被最大程度地激发出来。
    而且啊，汤汁的醇厚也融入其中，使得整个口感更加滑润。
    尝了几筷子，苏尘一抬头就看到厨房门口围着的丁管家和两个阿姨。
    “来，你们也来尝尝看，这菜有种丝丝入扣的柔软，很香。”
    听到苏尘发话，大家也顾不上矜持了。
    直接进厨房，拿筷子的拿筷子，拿碗的拿碗。
    每天工作期间最幸福的事情，就是吃老板做的菜了！
    简直就是享受啊！
    两个阿姨都很爱吃，一口接一口，连吃三四块才慢了下来。
    苏尘看她们吃得这么带劲，准备出去叫糯糯。
    哪成想，就这么一转眼的工夫，丁管家拿着筷子往盘子里伸，动作那是又快又准。
    瞬间，盘子里的瑶柱就少了一半。
    两个阿姨下巴都快惊掉了。
    什么情况？
    丁管家这是憋不住，本性彻底暴露啦？
    大家相处这么久，谁还不知道老丁平日里啥样啊。
    虽说每次老板做了好吃的，他心里馋得慌，可表面上还总是端着，装得挺体面。
    老板还在呢！这次咋就放飞自我了？
    一旁的苏尘倒不觉得有什么，他瞅了一眼就把视线收了回来。
    爱吃就多吃点呗，有啥关系。
    哪知道丁管家一筷子都没往自个儿嘴里送，端着碗直接大步流星就往厨房外走。
    “糯糯，快来，有好吃的喽……”
    糯糯牵着四个气球，正在客厅看动画片，听着管家爷爷碗里的东西，眼睛瞬间放光。
    小手麻溜地把气球往手腕上一缠，夹了一筷子。
    “哇，管家爷爷，这个可真好吃呀！”
    两个阿姨站在厨房门口，把这一幕瞧得真真切切。
    好家伙！
    瞧瞧人家这觉悟。
    姜还是老的辣啊！她俩还有很长的路要走……吃完早餐，又在别墅忙了一会，苏尘便带着糯糯准备出摊了。
    管家和一个阿姨出门打了辆车，照旧跟着过去，留吴阿姨在厨房善后、打扫卫生。
    ……
    另一边。
    剧组片场。
    早就到吃饭的点了，导演居然拍了一个场景又一个场景，就是不休息。
    这让剧组的人都很惊讶，咋了，难不成导演又变回那个工作狂了。
    就，妥妥跟老师拖堂一个节奏。
    根本蛮横的不讲道理。
    照眼下这架势，只怕是早饭都凉得透透的了，还不一定能吃上呢。
    而此时的导演，也并非不饿。
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    主要是刚刚助理给他发过消息，他心心念念的甲粉丝还没出摊。
    要等一起等，所以大家一块儿耗着吧。
    那边，导演助理正在万盛街南区299号，惴惴不安地等苏尘。
    在他身边的是冯少峰的助理小罗。
    还有些路人在这儿来来回回溜达，都走了好几趟了，看那样子，八成也是在等人。
    半个小时后。
    两个助理，每人手里都提着蒜子瑶柱脯和蒜蓉茄子往回走。
    菜是有了，可也还差点主食。
    一路上，他们瞅见一个中年夫妇的摊儿生意挺好，于是也跟着买了份米饭。
    这一份米饭还送米汤和绿豆汤，可太合算了。
    自家老大想吃啥都成，省得挑毛病。
    刚回到片场。
    助理们和导演的眼神一下子就对上了。
    两人敢拍着胸脯发誓，这一瞬间导演的眼睛在炯炯放光。
    “咔！休息！半个小时之后开拍！”
    导演刚一接到信号，立马就释放出了另一个信号。
    群演们呼啦一下，一哄而散。
    不用说。
    这俩助理手里的饭，肯定是从口罩老板那儿买的。
    事不宜迟，快冲！
    泡沫盒子里头的鸡蛋、馒头、豆奶，也没多少人稀罕了。
    毕竟嘛，吃点好的快乐一天，要是不吃，到头来得馋一天呐！
    导演助理快步走向导演，将手中的新菜递了过去。
    “导演，今天没有甲粉了，只有这两样新菜，您先尝尝，看看味道合不合口味？”
    导演连忙接过，随机挑选了一个餐盒打开。
    “嗯？这是啥东西？怎么一股海鲜味？”
    此刻，餐盒里的瑶柱和蒜子经过丁管家精心装盘后，颜值一下子就上去了。
    没吃过的人一打眼，还真不知道是什么东西。
    就在导演犯嘀咕的时候，旁边突然冒出来一句。
    “这是蒜子瑶柱脯啊！”
    助理闻声望去，原来是张制片来了，立马规规矩矩地打了个招呼。
    张制片点头回应了一下。
    “老周，你今儿怎么有兴致吃粤菜啊？巧了，我这还没吃早饭呢。”
    (本章完)