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第149章 到底谁才是专业厨师啊
    第149章 到底谁才是专业厨师啊
    放在陈景乐面前的,就剩两件要紧事。
    一个是买家预订的10幅画,再一个就是买车。
    画作可以慢慢来,有至少半个月甚至一个月时间。看车是本周末去,如果谈妥,他多半会当场下定。
    除去走免息两年贷部分,大概要准备20-25万现金。
    钱是肯定够的。
    就是这么大一笔金额出去,让陈景乐感到很肉痛。
    即便他现在收入水平大大提高,可字画这行,没什么稳定性可言,对他来说,20多万依旧是一笔不小的销。
    “果然,人的物欲增长速度是呈指数级的。”陈景乐颇感头疼。
    放到一个月前,他哪里会想过要买奥迪啊,有辆小电驴在,哪里都去得了。
    这该死的虚荣心!
    为什么不能踏踏实实买个10万级的家用代步车呢?
    正常来说,多大的脑袋戴多大的帽子才对。
    说到底就是心有不甘,希望拥有更好的,同时觉得自己值得拥有更好的。
    想到这,他不胜唏嘘。
    要说影响生活质量,倒也不至于,他本来就没什么生活质量可言,追求的是躺平。
    顶多当这10幅画白画了。
    只能安慰自己:“钱出去不是真的消失,只是换一种方式陪在自己身边”。
    可是他看到银行卡的数额掉下去后,仍旧会忍不住纠结,心态焦虑,想方设法把钱赚回来。
    “看样子还得继续想办法接单子卖字画!”
    想到这,陈景乐看不下去书了,把今天的抖手作品发出去,再看看视频,舒缓下心情。
    ……
    一夜无话。
    早上醒来,发现外面居然下雨了,而且从地面积水程度来看,应该是凌晨就已经开始。
    “估计是受热带气旋影响,带来的雨水。”陈景乐喃喃道。
    天气预报说有台风,虽然不是朝江北这边来,但太平洋西岸的水汽被带了过来,降雨不可避免。
    二三楼部分窗户没有关好,洒了些水进来。
    好在他习惯只留一点窗户缝隙,问题不大,擦干就好。
    看样子今天是没法外出跑步了,于是陈景乐决定在家简单运动一番。
    300个俯卧撑,300个深蹲,再来100个引体向上。
    分组进行。
    他现在力量增长得很快,普通的一两百个俯卧撑已经起不到锻炼效果,不借助机械的情况下,只能加大运动量,最大限度激发潜能。
    分组进行锻炼,不用担心会对肌肉造成损伤。
    等什么时候能一口气做上千个俯卧撑,估计就差不多了。
    人家未成年小伙子能一小时不间断地做2000个俯卧撑,没道理他连一半都做不到。
    当然,到这种程度就不只是锻炼力量,更多是对意志的锤炼。
    只能说,陈景乐还有很长的路要走。
    “今天就不出去买菜了。冰箱里还有不少食材,撑上两三天没问题。”
    早餐简单煮个炝锅面。
    接下来雨势没有继续扩大,下了两小时后就渐渐停止,随即天清气朗。看天上云层情况,短时间内应该不会再下。
    下雨天不出门还是不错的,起码不用像前几天那么热。
    都10月份了,北方很多地区都开始穿秋衣,甚至准备开始供暖,反观岭南地区还是天天30多度。
    什么勾八地方!
    难怪古人被流放到这边,都是各种郁郁而终。
    “乐哥~”
    突然门外有人喊。
    陈景乐放下平板,走出去一看,有些意外:“诶,景浩?你回来啦?这次几天假?”
    来人高高瘦瘦,像根麻杆,正是堂弟陈景浩。
    这家伙形象有不小变化,不知跟谁学的,弄了个栗色锡纸烫。
    他之前因为沉迷王者跟吃鸡手游,一度梦想成为职业选手,结果中考没考上普高,去读的中专,学烹饪与营养,后面又读了高职。
    现在已经毕业成为一名厨师,在省城一家酒店后厨工作。
    陈景浩咧嘴一笑:“五天,休国庆加中秋的。”
    “加一起才五天?”陈景乐愕然。
    陈景浩无奈一笑:“餐饮行业是这样的啦。”
    他没戴眼镜出门,刚在门外没注意,走进来才发现,一段时间没见,陈景乐怎么变化这么大?!
    震惊!
    记得原先陈景乐要比他矮一点,皮肤黑一点的,怎么像换了个人似的?
    忍不住问:“乐哥你整容去了?”
    “整毛线啊。”陈景乐无语翻白眼。
    “那你怎么跟之前区别这么大?差点认不出来。”
    除了五官还有原来的样子,整个人像是脱胎换骨一般,比原来帅了好多,顿时让他自惭形秽。
    他现在正是荷尔蒙旺盛的年纪,脸上长了不少痘痘,很影响观感。
    “早睡早起多锻炼就好。”陈景乐含糊其辞。
    陈景浩难以置信:“早睡早起加锻炼能有这么大作用?”
    陈景乐转移话题,问:“你先说过来有什么事。”
    “哦,想借下你的小电动,我出去同学家拿点东西。”陈景浩挠挠头。
    陈景乐手一指:“钥匙在茶几上。”
    “ok,可能会晚点才回来,你应该不出门吧?”陈景浩嘿嘿笑。
    “不出,另外昨天才充的电,够用的。外面路滑,小心点开,注意安全。”
    “知道!”“……”
    陈景浩骑上小电动呜呜呜出门去。
    陈景乐摇头轻笑,不用想,肯定是找他女朋友去了。
    要不是秀姐告诉他,他都不知道。
    而且是从禁止谈论的年纪就开始了,陈景浩到现在才21岁。
    都说00后早熟,问题这也太早熟了吧!
    两个成年的弟弟妹妹,一个已经嫁人,一个早有对象,他这个老大哥属实拖后腿了。
    难绷。
    ……
    惯例一小时画好一幅画。
    看看时间,11点过了,陈景浩还没回来,估计这会儿还在外面跟人姑娘牵手手呢。
    “先做饭吧。”
    等做好后陈绮云也差不多放学了。
    陈景乐看下冰箱里的食材,今天中午准备简单做个盐煎肉跟炝炒空心菜。
    对他来说,这俩菜都没什么难度。
    做得差不多的时候,滴滴两声,陈景浩回来了。
    “乐哥~”
    这小子还知道给他带杯奶茶。
    “钥匙扔茶几上就行。”陈景乐忙着翻锅呢,没空。
    “好的。”
    陈景浩鼻子嗅嗅,好奇地往厨房这边走,眼睛直勾勾地盯着锅里:“乐哥,你做什么菜啊?这么香!”
    作为一名专业厨师,一道菜做得怎么样,闻闻就知道。
    从这股香气来看,再差都差不到哪去。
    “盐煎肉。”
    陈景乐看葱段断生后,果断关火,出锅装盘。
    色泽油亮,但是盘底不流油,香气中带着淡淡的辣味,一看就很下饭。
    陈景浩涎着脸说:“我吃一块?”
    陈景乐无语:“拿筷子吃。”
    陈景浩搓着手嘿嘿一笑,赶紧去拿筷子。
    那边陈景乐忙着洗锅准备炒第二个菜呢,他这边已经吃上了。
    肉片入口,顿时眼睛一亮:“唔,好吃!这菜比我炒的好吃多了!咸香微辣,带皮的部位还有点脆,下饭绝对一流!怎么做的?教教我!”
    陈景乐回过头:“很简单,带皮的后腿肉切成薄片,煸炒出油脂,加豆瓣酱炒出香气,再加甜面酱葱姜蒜小米辣黄酒酱油调味,来些许白提鲜,几滴醋中和味道,就差不多了。关键是锅要热,不能离火,还不能糊,要让复合香气味道入到肉里头。”
    陈景浩没忍住又夹了一筷子。
    醋?没吃出来有醋啊,其他的倒是基本尝出来了。
    只是他很好奇:“乐哥你这做菜本事,跟谁学的啊?感觉比我都专业。”
    要知道他可是在学校学了整整五年的,正经科班出身。算上工作的这一年,足足六年经验,都不敢说能炒出这种水平的菜来。
    反观陈景乐,没听说他有学过烹饪相关啊,怎么突然就会做菜了?
    到底谁才是专业厨师啊?
    陈景乐呵呵笑:“自己网上找教程学的,一般看国宴大厨特级大厨他们。”
    陈景浩纳闷:“我也有看啊,怎么我就做不出来你这个味道?”
    陈景乐眯眼笑:“菜就多练!”
    陈景浩:“……”
    虽然有点不爽,但找不到反驳的理由。
    单从这道菜来看,确实有许多值得自己学习的地方。不过他转念一想,或许陈景乐就只擅长这么一道菜呢?
    顿时又淡定了。
    嗯,肯定是这样!
    陈景乐问他:“你现在在饭店后厨做什么工作?”
    “厨师咯,一般没什么难度的菜都是我们炒。”他展示自己两边手腕小臂各种烫伤的疤痕,“呐,累得要命,苦逼得很。”
    “还是要注意点,涂点烫伤膏吧。”
    陈景乐皱眉,点点头:“不错了,我还以为要先从打荷做起呢。”
    “不会做菜的才做打荷,我好歹在学校学了这么多年的。”陈景浩笑嘻嘻。
    “空心菜会炒吧?”
    “会啊。”
    陈景乐努努嘴:“行,这道菜你来炒,我看看你做得怎么样。”
    旁边是洗好的空心菜以及准备好的辅料。
    “没问题!”
    陈景浩信心满满。
    在他看来,炒个空心菜而已,多简单的事。
    ……
    10分钟后。
    “这就是你炒的空心菜啊?”
    陈景乐似笑非笑,筷子扒拉一下:“叶子都发黄发黑了。”
    陈景浩讪讪一笑:“一点点而已,家庭灶火力不够猛,时间估计错误,是这样的了。”
    陈景乐摇摇头:“不能在大锅灶跟家庭灶之间熟练切换,说明火候掌握得还不够。”
    陈景浩缩着脖子,无力反驳。
    因为事实就是这样,他最大的毛病就是火候掌握得一般,厨师长也说过他好几次了,没想到被陈景乐一针见血道出。
    (本章完)